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第五三一章 考較廚藝(1 / 2)

“劉媽!林阿姨,今兒這菜可就看你們的了,秦嫂您就給打個下手吧,待會兒一起吃,一方麵呢,當然是看看你們手藝如何,另外一方麵,以後住在一起,那就算是一家人了,都認認臉,免得生疏了。```孟大哥也留下,人多了熱鬧,反正我們家這餐廳大得很。”

張元心裏頭想得很明白,那就是以後自己可以把這些人當家人一樣看待,希望這些人以後也可以將心比心,把這個家當成自己的家一樣照顧。就是這麼簡單,也沒別的太複雜的想法,他這人就是這樣,喜歡將心比心,在做生意的時候也是一樣,別人對他實在,他就發不起火,而且會更好地對待別人,反之亦然。

“老板,您這話就客氣了,我們都是打工的,在過去那就是下人,現在那也是傭人,實在沒理由跟你們一起吃的,不行不行。”秦嫂急忙推脫道,她是這幾個人的代表,話算事兒。

劉媽和林阿姨已經在那裏開始擇菜了,孟大哥也忙著給剁肉,反正今他還不算正式工作,就幫幫忙也無所謂了,這些人都不會在意這點事情的。

“秦嫂,你們要是瞧得起我,就一起吃,不然的話,這可就太生分了。而且你們以後也不要喊我老板了,聽著怪別扭的,叫我張就行,你們年紀跟我媽差不多的。”張元倒不是不喜歡別人叫自己老板,隻是覺得那樣未免太生疏了。

“好吧,那這樣吧。今這飯我們陪您一塊兒吃,但是我們還是不能叫您張的。那不合規矩,叫張先生可以吧?”

聽了這話。張元也就不勉強了,畢竟這才頭一次見麵,肯定生分,以後熟了的話,估計張叫著就沒現在這麼難出口了。

“那行,我們在這兒也幫不到什麼忙,就先去餐廳等著了,我家裏人吃辣都不行,辣椒可以放。但是不要放太多了,入了味就好,反正你們自己拿捏吧,以前怎麼做的,就怎麼做,也不用太緊張了,我們家裏人也是吃粗糧長大的,不會那麼挑的,就是夢夢你。要不要特殊交待一下?”張元看向了柳夢尋問道。

此時牛肉、豆腐、豆角、雞肉、魚肉等都已經被拿了出來,秦嫂和孟大哥給打下手呢,劉媽則負責陝州吃和川菜,林阿姨負責粵菜。其實這粵菜就是做給柳夢尋吃的,因為她喜歡,張元倒是沒吃過粵菜。也不知道那是什麼味道,不過想來隻要手藝好。總是不會太差吧。

“你還真把我當成嬌生慣養的嬌姐了啊,我沒事兒的。我在帝都生活了這麼多年,各種吃、粵菜、川菜都能吃,兩位阿姨不用考慮什麼,盡管按照你們的想法去做就行。”柳夢尋因為經常在外麵跑,別是大餐了,方便麵她都能吃的很香呢,所以這關於菜色,對她來還真不是什麼事兒。

“兄弟,你今絕對有口福了,劉媽和林阿姨的手藝其實我已經試過了,那絕對叫一個讚,比酒店裏大廚的手藝那也不差的,甚至靠著她們多年的經驗,更能做出適合主家的口味,畢竟家常菜跟酒店裏的菜還是有些區別的。”鐵瑞生拍了拍張元的肩膀道:“你子的口味我懂,她們絕對做得合你胃口的。”

聽鐵瑞生這麼一,張元心中就基本算是差不多敲定了這兩個做菜的人了,他跟鐵瑞生一起吃飯好多次了,喜歡什麼,不喜歡什麼,鐵瑞生很清楚,而在家裏,他跟家人的口味也都差不多,唯一就是怕柳夢尋了,而柳夢尋之前也過了,吃什麼都行,這可不是客氣,她真得是個雜食動物,比張元還不挑食,可不管怎麼吃,就是不會胖,這種體質不知道讓多少女人和男人羨慕不已啊。

鐵瑞生因為已經吃過這兩個人做過的菜了,都了好了,他就不用問了

“好,張先生,你們去等著吧,今絕對可以為你們奉上一頓豐盛的晚飯,比在酒店裏吃得要好得多。”劉媽顯得很自信:“你們就出去坐會兒,我們先把涼菜弄好,你們先吃著,熱菜隨後。”

張元其實對這幾個人的談吐以及舉止都是比較滿意的,別以為他就是領著這幾個人亂看,實際上他也在觀察這幾個人呢,不管是劉媽、林阿姨還是秦嫂,都是滿樸實的人,跟自己的母親李蘭香那是絕對可以聊到一塊兒的,這院子這麼大,以後幾個人跳跳廣場舞,散散步什麼的,那比去公園好得多。最妙的是,秦嫂還是陝州人,她和自己的母親還能用陝州話交談,這就更好了。

“鐵大哥,你對兄弟我可真得是太好了,真得是不知道該怎麼感謝了,這要是換了兄弟自己,在帝都要找到合適的保姆,那不知道要走多少彎路呢,來來來,喝茶喝茶,先潤潤嗓子,待會兒吃飯。這茶葉可是從聶老爺子那弄來的,真正的極品大紅袍啊。還有這香煙,這可是特供煙啊,鐵大哥你沒抽過吧?”