還有十來天就過年了，奶奶叫人幫忙先把一頭豬交任務，隊長周中仔帶著幾個年輕人，加上李和仔，李天仔，華發喜，來到我們家豬圈，看見兩頭大肥豬，每一頭差不多300斤，嚇一大跳，周中仔說“姐，你這是喂了多少米給它們吃，長這麼大”奶奶說“今年是比往年多放了些米，我發現啊，這豬大了以後啊，反而吃的少了，所以並沒有多喂多少”幾個人幫忙把豬趕進豬籠子，然後抬上膠輪車，拉著往食品站去，食品站的同誌看見這麼一大頭豬，可高興了，過秤一秤，310斤，給了個特等豬的價格，三毛八一斤，賣了一百一拾柒塊八，食品站還有其他地方來賣豬的，各種羨慕嫉妒，回來後奶奶準備明天殺年豬，就對周中仔他們幾個人說“明天殺年豬，請大家夥來幫忙”周中仔滿口答應，又托人給信叫舅外公來幫忙，第二天大清早，奶奶在自己家燒了一大鐵鍋水，又在對門李和仔家燒了一大鍋水，天氣冷，豬又大，怕開水不夠用，殺豬的幫忙的都來了，七八個人一起把豬抓起來，抬在用三個板凳拚起的殺豬台子上，豬大聲呼叫，拚命掙紮，七八個人用力壓住，不讓它動彈，殺豬師傅用一隻手摟住豬的腦袋捂住嘴巴，另一隻手拿著殺豬刀對準豬的心髒部位，一刀捅了進去，下麵用一個大的洗菜盆接住豬血，把刀拔出來，血就往洗菜盆裏噴，也有一些零散的血灑在外麵，豬漸漸失去了生機，從板凳上摔到地麵上，殺豬師傅用小刀在豬的後腿上麵，割了個小口子，然後用一根長長的鐵棍，從那個口子捅進豬的身體裏麵，接著用嘴巴從那個口子裏麵，拚命的往裏麵吹氣，豬慢慢的腫脹起來，沒有脹起來的地方，用棍子敲一敲，就開始脹起來了，接著兩個裝滿開水的大茶壺，輪番的燙在豬身上，等用手一搓能搓掉豬毛，兩個人就快速的用刀把豬毛剃掉，豬毛剃幹淨後，把豬抬到一個木梯子上，眾人再合力抬起來靠到牆邊，這時候殺豬師傅開始解剖，肝心肺腸子掏出來以後，殺豬師傅開始割做殺豬菜的肉，割好殺豬菜肉以後，把豬從中間分成兩邊，放到早就準備好的案板上，奶奶叫殺豬的師傅，把豬肉分解成五六斤重一塊的樣子，一共準備了六塊，送給幾家主要的親戚，知道我家的豬肥，生產隊也有好些人來買豬肉，因為我家要做臘肉，殺豬的師傅，還有幾個幫忙的人也要送點肉回禮，所以豬肉賣的不多，中午做了兩大盆殺豬菜，一大盆豬肝心肺湯，大家吃的心滿意足，喝靈泉水長大的豬，味道肯定比其他豬肉不一樣，飯後，娘拿著給外婆家準備的肉去外婆家了，奶奶提著給姑姑家準備的肉，去姑姑家送肉了，給小舅外公和姨婆家肉，就拜托大舅外公幫忙送了，娘回家後給豬肉抹上鹽，準備做臘肉，奶奶也馬不停蹄地趕回來了，家裏還要浸米做副食品，糖花根，豬耳朵榨油餅，這些都是用糧食做成的副食品，過年家家戶戶基本都會準備的，忙忙碌碌一晃兒到了而年二十八，今天家家戶戶做豆腐，在這個年代，農村過年做豆腐是件大事情，先把豆腐做出來，稍微晾幹一點水，除了留出來的白豆腐，其他的都要炸成油豆腐，鹵水點得好，炸豆腐就膨脹的好，鹵水沒點好，白豆腐在油鍋裏就起不來，怎麼樣子進就怎麼樣子出，大年三十的早上，奶奶帶著我去爺爺的墳上殺雞，這是我們這邊的風俗習慣，大年三十的雞都是在祖先墳上殺的，寓意是過年了，請祖宗們吃雞肉過年，回家後奶奶趕快做飯，因為我們這邊吃年夜飯是中午吃，你可以從中午吃到晚上，但開席必須是中午，奶奶在做飯，我和娘貼對聯，貼好對聯就開始搞衛生，因為初一是不能掃地的，水都不能潑出去，所以都是在年前搞好，奶奶把飯做好後，放了一封鞭炮，正式開始吃飯，看著滿桌子的菜，奶奶，娘開始想爹了，我就說“奶奶，娘，爹爹是軍人了，因為有他們我們才能安安穩穩的過年”奶奶收拾好心情，“我乃裏仔說的對”吃飯，飯後再把家裏重新收拾了一片，家裏人就開始洗澡，換上新衣服，晚上吃完飯就睡覺了，這個年代沒幾個人守夜，我卻睡不著，這是我重生過的第一個年，心情難免有點激動，也不知道過了多久我也慢慢的睡著了，新的一年就要到了