巧破餓虎崗，追回三百萬兩賑災紋銀後。
楊愚的名號響徹了江湖。
都知道江湖上新出了一個無雙公子，身邊伴著驚鴻仙子龍七，還有一大一小兩個神秘女子，大智若妖，上少林，闖武當，智破餓虎崗，巧拿青龍會五月十三分舵龍頭西門勝。
一時間，武林中人的飯桌上都是無雙公子的談資。
這時楊愚正帶著龍七她們悠哉悠哉的在西湖上劃船。
“楊愚，官府給你的賞金你為何不要？”
龍七問。
楊愚輕笑，“那賞銀是從賑災款項裏撥的，我如果拿了，可能就有很多百姓餓肚子了。”
龍七恍然大悟，“你還是個好人？”
“你罵我，你現在也學壞了，罵人都這麼委婉。這個世道好人活得下去嗎？”
“那你是個壞人！”
“我怎麼壞了？”楊愚眉毛一揚。
“我也說不上來，但跟你在一起就很有意思，比我跟那些名門正派在一起好玩多了，我可以不用偽裝，想怎麼樣就怎麼樣！”龍七笑道。
“那不正好嗎？人生本來就應該天馬行空，隨心所欲，無拘無束。”
“本姑娘覺得你說的對。”
“聽說西湖醋魚天下一絕，你知道哪家最好吃嗎？”
楊愚問龍七。
（出於對古龍先生的敬仰，以下描述來自《碧玉刀》。）
江南的春色若有十分，那麼至少有七分是在杭州。
杭州的春色若有十分，那麼至少有七分是在西湖。
有人說，西湖的春色美如圖畫，但世上又有誰能畫得出西湖的春色？
你路過杭州，若不到西湖去逛一逛，實在是虛度一生。
你到了西湖，若不去嚐一嚐三雅園的“宋嫂魚”，也實在是遺憾得很。
現在楊愚恰巧身在杭州，到了西湖，他當然絕不會留下個遺憾在心裏。
宋嫂魚就是醋魚。
魚要活殺的而且要清蒸才是最上品的，蒸熟了之後，才澆上作料送席，所以送到桌上還是熱氣騰騰，那真是入口就化，又鮮又嫩。
正如成都的“麻婆豆腐”，醋魚叫作宋嫂魚，就因為這種做法是南宋時的一位姓宋的婦人所創始的。
但西湖水淺，三尺以下就是泥淖，魚在湖水裏根本養不大。
而且西湖根本就不準捕魚，在西湖捕魚，攪渾了一湖碧水，豈非也就跟花間問道，焚琴煮鶴一樣，是件大煞風景的事。
所以醋魚雖然以西湖為名，卻並不產自西湖，而來自四鄉。
尤其是塘棲鄉，不但梅花美，魚也美。
那裏幾乎是戶戶魚塘，裝魚入城的船，船底是用竹篾編成的，比西湖的畫舫還大，魚在船底，就好像在江水裏一樣。
船到武林門外，在小河埠靠岸，赤著足的魚販子就用木桶挑進城裏去，木桶裏也裝滿了江水，桶上的竹籮裏，還裝著一大籮鮮蹦活跳的青殼蝦。
在曙色朦朧的春天早上，幾十個健康快樂的小夥子，挑著他們一天的收獲，踏著青石板路往前走，那景象甚至比醋魚更能令人歡暢。
於是臨湖的酒樓就將這些剛送來的活魚，用大竹籠裝著，沉在湖水裏，等著客人上門。
西湖的酒樓，家家都有醋魚。
定香橋上的花港觀魚，老高莊水閣上的五柳居，都用這種法子賣魚的。
隻有湧金門外的三雅園是例外。
龍七最欣賞的就是三雅園，隻要到了西湖，少不了要到三雅園去活殺條鮮魚，清蒸了來下酒。
所以她帶著楊愚也到了三雅園。
三雅園就在湖畔，麵臨著一湖春水，用三尺高的紅漆雕欄圍住。