“一份烤鴨燉土豆，一隻烤雞，陳，米飯煮熟了嗎？”伊芙把菜單放在吧台上。
陳夕看了眼電飯鍋:“嗯，已經熟了，要四人份的是嗎？”
“對，兩個大人，兩個小孩。”
“好的，知道了。”
陳夕將雞弄好，又開始準備鴨子。
養殖的鴨子比野鴨子更肥。
陳夕把調料填進鴨肚子裏，放在烤盤上就開始點火。
火焰燃起。
14號桌上的女人驚喜的說道:“傑西說的是真的，這裏不僅能吃到美食，還能看到神奇的火焰表演。”
男人:“看呐，真神奇，真想問問他是怎麼做到的。”
“不要去問，傑西說過，人家不會告訴我們的。”
“ ok，我知道。”
漸漸的，香味彌漫開來。
陳夕熄滅火焰，露出烤雞和烤鴨。
色澤紅潤，油亮亮的。
兩個小孩看的直咽口水。
陳夕把烤雞移到放了兩片生菜的木盤子上。
非常簡單和常見的一個裝盤，適用於大部分油炸、燒烤菜品。
他昨天刷視頻的時候看到了，才想起來。
效果非常好。
放在翠綠的生菜上，讓棕紅色的烤雞更顯誘人。
一旁等待的伊芙把烤雞放到托盤上，又拿了一小碗早就準備好的孜然辣椒粉蘸料，給14號桌端了過去。
“烤鴨燉土豆還需要等一會兒。”
“沒事，我們不著急。”
陳夕拿來燉鍋，接了半鍋水，放在烤爐上用大火燒著。
又把準備好的小料放進勺子裏，用火烤一下，激發出香氣，也倒進鍋裏。
超高溫度下，燉鍋裏的水立馬就開始升溫，冒起細密的氣泡。
不一會兒，氣泡逐漸變大，水燒開了，熱氣蒸騰。
陳夕把剁成塊的烤鴨放進鍋裏，油花頓時在水中漾開。
漸漸的，清水變成了湯。
湯上漂著一層浮沫，隨著湯的劇烈翻滾被聚到一起。
陳夕用勺子撇掉浮沫，把蓋子蓋上燜煮。
拿了兩個土豆，削皮，切成和鴨肉差不多大小的塊。
等了一小會兒，才掀開蓋子，把土豆放進去。
鴨子是烤過的，不用慢慢燉，陳夕全程大火，讓鍋裏的湯始終保持劇烈翻滾的狀態。
蒸汽不斷的頂著蓋子，向外噴出。
鍋裏的水位肉眼可見的下降，湯也變的比最開始濃厚了。
陳夕舀起一點放進嘴裏嚐了嚐，味道正好，非常的鮮美。
便從碗櫃上拿了個湯碗，提著燉鍋向裏麵倒去。
“嘩啦嘩啦～”
鴨肉、土豆和湯，裝了滿滿的一盆。
陳夕又拿了個盤子，裝了四人份的米飯:“伊芙，上菜。”
“好的，讓我先把菜端過去。”伊芙把湯碗移到托盤裏，費力的端了過去。
一是確實有點重，淨重四斤的鴨子，烤過之後縮了點水，加上土豆、湯，應該有五斤多、六斤的樣子。
再一個是湯有點多，快溢出來了
伊芙一步一停，眼睛既要看路，還得盯著托盤裏的湯碗，怕把湯晃撒了。
陳夕承認著自己的過錯:“不好意思，湯放的有點滿了，下次我少放點。”
“沒關係。”
好不容易將菜端到了桌子上，伊芙鬆了口氣:“哇哦，這活可真不輕鬆，稍等，我去給你們拿米飯。”