很快，雞和鴨子都熟了。
臥在烤盤裏，身上油亮亮、紅彤彤的，散發著濃鬱的烤肉香味。
陳夕揮手熄滅火焰，用筷子撿出烤雞肚子裏的蔥、薑、檸檬和花椒粒。
“大爺大媽，烤雞要幫你們剁一下嗎？”
“要，麻煩你了啊小陳，嗬嗬。”
“不麻煩，雞屁股沒人吃吧？”
“沒人吃，丟了吧。”
“好嘞。”
陳夕準備好盤子，鋪上兩片新鮮翠綠的生菜。
將烤雞提到切菜板上，兩刀切下雞屁股，丟進垃圾桶。
隨後一刀砍掉雞脖子，斬成幾段。
接著去掉脊椎骨，將雞劈成兩半。
“咄咄咄～”
陳夕將半隻雞斬成均勻塊狀。
鋒利的菜刀和利落的刀法，讓斬開的雞還保持原狀。
陳夕用刀麵將其鏟進鋪了生菜的盤子上，又拿來另外半隻雞。
“咄咄咄～”
同樣幾刀下去，將其砍成塊狀，整齊的放進盤子裏，配上一碟孜然辣椒粉。
“伊芙，上菜。”
“ok。”
剁雞的時候，大火已經把燉鍋裏的水燒開。
陳夕拿過烤好的鴨子，撿掉肚子裏的填料，快速的將其砍成塊狀，放進鍋裏。
不一會兒，鍋裏就漂了層浮沫。
陳夕用勺子撇掉，放鹽和黑胡椒調味，又放入切好的土豆塊。
接著蓋上蓋子，大火燜煮起來。
大火之下，烤鴨很快被煮的軟爛脫骨。
開水也變成了湯。
陳夕舀了點吸進嘴裏一嚐。
鮮！
土豆也吸滿了湯汁，帶著點透明狀。
火候正好，再煮就要開始化了。
陳夕揮手熄滅火焰，端起燉鍋倒進湯碗中。
湯七八分滿，中間堆著色澤誘人的烤鴨肉和土豆，冒著騰騰熱氣。
隨後，陳夕又盛了兩大盤米飯，放到湯碗旁邊。
“伊芙上菜。”
“ok。”
伊芙拿了一把新的筷子，連同烤鴨燉土豆和米飯一起端了上去。
“呦，還有筷子呢，這家店不錯啊。”
“我們上次來的時候沒有，後來買的吧。”
“小陳手藝真不錯，一看就好吃。”
“就是，中餐西餐都會，還會戲法，這小陳不簡單啊。”
“小陳，來吃點啊。”
陳夕嗬嗬笑道:“不了大媽，我這有菜，你們吃好喝好。”
“好嘞。”
陳夕把衛生打掃了一下，忽然想起一件事。
他從櫃子上取下一個用保鮮膜封住的盆子。
撕開保鮮膜，將裏麵的油炸花生米倒進兩個盤子裏。
一個撒了點鹽，一個撒了點糖。
搖晃均勻之後，走出廚房門，端到了5號桌上。
“大爺大媽，多謝捧場，我也沒什麼好表示的，送你們兩盤花生米。”
“哎呦，這怎麼好意思呢。”
“小陳，你太客氣了。”
“不值什麼錢，小小心意，慢吃啊。”陳夕笑嗬嗬的揮揮手，回去準備吃飯。
大爺大媽們一嚐花生米，個個都點頭。
“不錯，這花生米炸的正好。”
“小陳有心啊，一個撒鹽一個撒糖。”
一個大爺咂了咂嘴:“有點想喝酒了，老李你呢？”