陳夕先拿來一個筆記本和圓珠筆，把他學的新菜配方寫在紙上。
本來是用a4紙貼在吧台上的，他怕隨著菜越來越多，吧台貼不下。
就全都給挪到了這本筆記上。
前麵幾頁是牛肉披薩、培根披薩、牛肉沙拉、豬肉沙拉、烤雞、烤鴨燉土豆。
陳夕在第七頁寫下“蜘蛛蟹焗南瓜”幾個字。
主料:蜘蛛蟹、南瓜、奶酪。
調料:鹽、檸檬汁。
醬汁:黃芥末醬、沙拉醬。
陳夕先把南瓜洗幹淨，整個放進烤盤中。
這品種的南瓜不大，和鉛球差不多，金色的，圓圓的。
陳夕揮出一道火球，將南瓜整個包裹。
隨後拎起一隻蜘蛛蟹，放在切菜板上。
拿起尖刀，“哢嚓”一刀戳進它的腦袋，將其戳死。
“哢哢哢！”
砍去它那蜘蛛一樣的八條腿和兩隻爪子，陳夕又將尖刀插進它的身體縫隙。
輕輕一撬，就將其撬開。
扒掉它的內髒和腮，蟹腦也丟掉，隻留下蟹黃和肉。
把蜘蛛蟹上半邊的殼清洗幹淨，放在一旁瀝水。
餐廳的工具還是比較齊全的，陳夕又取下一把剪刀。
將砍下來的蟹腿逐一剪開，取出裏麵晶瑩剔透的蟹肉。
這家夥身體裏沒多少肉，肉都在腿裏麵。
一條蟹腿裏取下來的肉就有二兩。
八條腿加兩個鉗子，弄出來的肉足有二斤。
把蜘蛛蟹處理完，烤盤裏的南瓜也烤的差不多了。
南瓜被烤的縮了水，表皮有些焦黑。
陳夕一刀將南瓜砍成兩半。
一股熱氣冒了出來。
伴隨著的，還有濃鬱的烤南瓜香味。
陳夕用餐刀一挑，就把烤幹的南瓜皮揭掉。
隻留下金黃的南瓜肉在烤盤裏冒著熱氣。
陳夕又拿來破壁機，將南瓜肉、蜘蛛蟹肉、蟹黃都放進去。
往裏放了點鹽，擠了一個檸檬汁。
蓋上蓋子，按下開關。
“嗡嗡嗡～”
刀片飛速旋轉，將裏麵的食材攪拌均勻，打碎。
隻兩秒鍾，白色的蟹肉就不見了蹤影，融入了金黃色的南瓜和蟹黃裏。
陳夕關掉開關，把瀝幹水分的蟹殼拿來，刷了層橄欖油。
再把破壁機裏打成泥的食材都倒進去。
鋪了滿滿一蓋子，用鏟子壓平。
陳夕又抓了把碎奶酪鋪在上麵，放進烤盤中。
火球再度燃起，包裹住蟹殼。
火焰中的蟹殼被烤的通紅，塗抹的油脂卻隻是沸騰，沒有燃燒。
最上麵鋪著的碎奶酪開始融化，流淌開，鋪滿了整個蟹殼。
不一會兒，碎奶酪就變成了焦黃色。
正在這時，餐廳的門被推開了。
伊芙一身麗人裝扮走了進來:“陳，我有沒有遲到？”
陳夕熄滅火焰，笑道:“來的正好，我的菜剛剛做完，擠上醬汁就好，你拿餐具，幫我拿個勺子。”
“ok。”
伊芙隨手將包放在一張椅子上，去拿了兩套餐具。
陳夕先後擠上黃芥末醬和沙拉醬，把菜端到桌子上。
伊芙將勺子遞給他:“好漂亮，這就是我們的新菜嗎？”
“嗯，蜘蛛蟹焗南瓜，嚐嚐怎麼樣？”
“ok，我來分。”
“嗯，一人一半。”
伊芙一手扶著滾燙的蟹殼，一手拿勺子舀起南瓜泥分了起來。