沈希希關上門回到院子裏，沈母從屋裏走出來問道：“希希，是誰剛剛在敲門？”
沈希希答道：“是東邊的王爺爺，他聞見咱們家鹵肉的香味，過來買了些。”
沈母點點頭，覺得並不是很奇怪，說道：“原來是王大爺，你王爺爺活這麼大歲數，就是個愛吃的，平時有什麼好東西都逃不過他的鼻子，可見咱們家這次鹵的肉應該錯不了。”
沈希希也非常認同，她把剛剛王老頭給她的三十文錢遞給沈母：“娘，我算了算成本，咱們家鹵肉和鹵排骨就賣三十文一斤，鹵豬蹄和鹵豬耳朵就賣八文錢一斤，雖然利潤少些，但薄利多銷，賣的太貴了，估計也沒人買。”
沈母擺擺手沒接她的錢：“你做主就行，我也不懂這些。”
“誰說的？娘，您是咱們家的主心骨，有您在我們才不慌，”沈希希一把把錢塞進沈母的手中，笑嘻嘻地看著她。
沈母看著沈希希的樣子，好笑的點點他的腦門：“你呀！”
許是王老頭第一個敲開了沈家的門，接下來也有幾戶人家實在好奇，腦子管不住腳，一眨眼就到了沈家門口，腆著個臉問道：“你們家這肉賣嗎？實在太香了！”
沈希希看著找上門來的生意，高興極了，她從屋裏拿出個大碗把鹵豬肉，鹵排骨，鹵豬蹄和豬耳朵分別盛了一點，給門前的人看了看：“豬肉跟排骨三十文一斤，豬蹄和豬耳朵，八文錢一斤，你要哪個？”
三十文一斤！真是不便宜，那人倒抽了一口涼氣，但轉念一想，也差不多。
鹵肉離得近了些，濃鬱的肉香撲麵而來，帶著一股子熱氣，熏的他更加饞了，麵上十分糾結，手卻誠實的從兜裏掏出了錢：“給我來半斤鹵豬肉！”
半斤十五文錢，沈希希從鍋裏把鹵肉撈出來，切好後連碗一塊給了他，讓他回家把碗再送過來。
就一個村住著，抬頭不見低頭見的，熟悉得很，也不怕他不還。
這人花了錢，端著碗走了許久才回到家，一路上的鹵肉，走哪兒傳到哪兒，惹的不少村民都紛紛往他那裏看去，圍著他問了好幾句，眼睛盯著碗裏的鹵肉饞的要命。
三十文一斤，貴是真的貴啊！
很多人都吃不起，再怎麼饞得慌，沒錢也吃不到鹵肉，隻能多吸幾口氣，仿佛自己已經吃到嘴裏似的。
也有些家中比較富裕的，有幾個閑錢，聞著這香味兒，實在受不了，拿著錢匆匆往沈家去了。
一斤半斤的買著，還沒多久，沈希希鹵好的肉就賣出去十斤左右，鹵豬蹄和鹵豬耳朵也賣出去一點點，多是手中錢實在不多的，又饞的很，想著嚐嚐肉味好歹。她笑眯眯的看著手裏的銅板，越看越歡喜，坐在家裏就有錢賺，這種日子再多來點，她也受得住！
但是畢竟是在農村有閑錢的人，實在不多，還是要去縣裏才有的賺啊！
沈母看著這麼多人來買鹵肉，心裏也十分好奇，沈三郎更是坐不住了。
沈希希看著沈三郎渴望的小眼神，笑著說道：“鹵肉也好了，都來嚐嚐吧！”又去叫了在屋裏幹活的沈大郎。
沈大郎也聞到了鹵肉的香味兒，幹活也魂不守舍的，此時，沈希希一叫，他立馬放下手中的鋸條出了門。
沈母用筷子夾了一塊鹵肉，放入嘴中，簡直不敢相信：“這是鹵肉嗎？”
她非常驚訝，原來豬肉也能做成這個樣子，五花肉肥而不膩，酥爛入味，用嘴一抿還有一股藥材的香味兒。
沈三郎也嗷嗚一大口，香得他不知道怎麼形容，恨不得連舌頭都吞下去，嘴裏含著肉，含糊不清地說道：“希希這手藝去縣裏當個廚子都綽綽有餘了。”一邊說著，一邊又往嘴裏塞了一口排骨。
沈母嫌棄的說道：“你懂什麼？我看縣裏的酒樓也未必有我們希希這手藝！”她也是在縣裏酒樓吃過飯的，那廚子做的菜遠沒有自家寶貝閨女做的好。
沈大郎和沈二郎也在一旁認同的點點頭
沈希希看著他們把自己誇得天花亂墜，好笑的說：“哪就有你們說的這麼好啦。”