“今天人應該很多吧？這可完全超出了我的預計，這麼大個停車場都停不下了”王文超累的直接坐在了肖雨涵麵前的椅子上，點了根煙問道。
“確實超出了我的預計，今天不收門票，所以也就沒有辦法準確地計算出到底有多少人，不過，按照統計出來的數據看，估計不下於兩百五十個人，其實這個數字已經是飽和了，要是再多，我們這裏也很難承受得了了。最讓我高興的是，原本以為我們是賠本賺吆喝的，沒想到，按照目前各個部門的銷售情況來看，我們就算是賠，估計也賠不了多少，我估計，還會有點賺”肖雨涵非常開心地說著。
“怎麼說？”王文超也來了興趣，轉身走到肖雨涵的身後，站在肖雨涵身邊看著電腦問道。
“你看看，目前為止，我們總共的銷售總額已經達到了差不多八萬多塊了，我綜合了一下，就這八萬多塊，我們的成本估計隻有五萬多，也就是算到目前為止，我們已經盈利了差不多三萬多，這三萬多塊足夠支付我們今天免費的門票費用和免費的午餐了。而且吧，這八萬多塊裏麵基本上有一小半來自於自助捕魚和抓的兔子和雞上麵。當時定價的時候你就說了，其它的可以稍微便宜點，但是在自助抓上來的魚和動物上麵價格可以相應的提高，價格應該定在市場價的兩點五到三倍左右最為合適。我那時候有些擔心這麼貴顧客是否能夠接受，沒想到，最火爆的就是這個了，幾乎所有的人都選擇了自助釣魚和捕獵，準備享用我們給的免費午餐的人幾乎沒有。另外一半的銷售額來自於他們租借和購買我們的燒烤設備，大部分選擇了自助燒烤，還有一小部分人選擇了自己提著抓上來的食物到我們飯店裏來製作。剩下的一部分銷售額來自於超市，超市裏麵賣的最好的就是啤酒和飲料還有水。從這裏可以看得出來，大家對於自助很喜歡，另外，也能看出，來這裏消費的人對於我們目前定的價格完全能夠承受的起。發現這兩點比這些銷售額更加讓人振奮，最主要的是，現在還正處在用餐的高峰期，我估計，到了下午兩點左右才能看出來今天這一天的銷售情況”肖雨涵指著電腦一點點地對王文超分析著。
“這個是肯定的，既然選擇來這裏休閑了，那麼大部分人都是有一定經濟基礎的，中國人的消費理念是什麼？在家裏的時候省，但是出去了決定要消費的開心，所以，決定來這裏休閑的人大部分人都不會在乎錢，而且，如果你要是太便宜了，他們反倒是不是會喜歡這人，很多人覺得這麼便宜的地方他們來玩有些掉身價，畢竟，來這裏玩的人都不是一般收入者。我早就說過了，自助這種模式是你的夢想，同樣也是很多人的夢想，都市裏生活的人習慣了直接購買食材回家做，你讓他們自己動手去抓捕食材，這才是他們開心的源泉，這會讓他們覺得很新奇，更有意義。今天能夠火爆，最大的功勞在於你們的廣告效應，你的廣告做的很徹底，效果很好，這還是我完全沒有想到的”王文超點點頭說著。