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168 現代之“喜聚福”(2 / 2)

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“偷師?嗯,這個主意不錯,那我就進去偷一下師吧!”冷秋芬認真研究著歐陽明的話,然後回答他說道。

歐陽謹他們運氣還算好,因為今天他們來的時間有點早,正好還有一桌的空位。相信他們要是晚來個十來分鍾,二十分鍾的話,恐怕這裏已經人滿為患了。其實這裏桌位不多,加上兩個包間,也就五個桌位而已。這裏的生意這麼好,不知道老板為什麼不將店麵擴大?

待眾人坐定後,歐陽謹點了幾個該店的特色菜,水魚裙邊、醬燒排骨、酪焗牡蠣、紅繞黃花魚、麻油豬肝,這些菜名聽起來非常普通,但是吃起來卻回味無窮。歐陽謹點了這些特色菜後,叫服務員上了兩瓶燒酒,冷秋芬再加了幾個小炒和一個湯。這一桌菜不算貴,加酒水一起不超過六百元。

喜聚福的服務質量一般,基本上都是要什麼東西得客人自己動手,服務員根本就忙不過來。冷秋芬感到納悶了,生意這麼好,幹嘛不多請幾個人。服務質量提上去了,這樣飯店的生意不就會更加紅火起來了嗎?

聽這飯店裏的人說,這正是老板的高明之處。多請一個員工,老板就得多花一份工錢,這工錢要是算在客人的菜裏,那菜從是就得往上提升了。這樣,客人吃起來就會感到不舒服,就會影響生意了。再說,這店麵就這麼大,生意再好一天也就那麼幾桌,也賺多不到哪去。還不如少請幾個人,讓客人自己動一下手。這樣菜價便宜,味道好、份量足,客人自然不會計較其他的事情了!

冷秋芬想了一想,飯店老板的這種做法似乎還真的有幾分道理。但是,她的小茶館不能效仿。去小茶館喝茶的人,跟吃飯的人不一樣,要伺候好了,人家才會經常光顧。還是算了,要取經,還是去茶館和咖啡廳那樣的地方吧!美食當前,還是敞開肚皮吃著吧!

那天中午,歐陽謹和歐陽明都喝醉了。因為下午上官婉兒要回學校,吃完飯回來後,歐陽謹倒在客廳的沙發上睡了一個下午。這次,因為高興,冷秋芬沒有嘮叨他。要是平時歐陽謹和同事在外麵喝得這麼醉,冷秋芬肯定要嘮叨他嘮叨個沒完。

看到爸爸媽媽今天這麼開心,爸爸又跟叔叔一起喝醉了酒。上官婉兒提出要自己坐公交車回學校,歐陽謹在睡覺之前一定要她等到吃過晚飯後,等他酒醒了在家吃過晚飯後開車送她。於是,她隻好服從命令地坐在客廳的小沙發上看著電視了。

冷秋芬則忙著開始準備晚上的飯菜,忙完後,她發現上官婉兒竟然歪著頭倒在小沙發上睡著了,手裏還握著搖控器。冷秋芬小心翼翼地將搖控器從上官婉兒手裏拿出來,關掉了電視機。然後,從房間裏拿來一張小毛毯輕輕地蓋在了她的身上。看著這父女倆,一個橫躺、一個豎躺,都在客廳的沙發上睡著了,冷秋芬突然覺得這樣的畫麵看著讓人感覺很溫馨。