眨眼又過了幾日，顧春竹那幾家鋪子裏已經倒騰裝修的事兒了。那家二十四小時便利店也由王坤聯係了商戶農戶，一旦開業東西就能送來。繡坊的事有武芬娘和羅新蘭在忙活，顧春竹倒也不操心。
唯獨是那賣吃食的三個鋪子，顧春竹正在搞試驗呢，安居苑裏這幾日一直飄出了香味，每每走到這裏的下人都忍不住駐足深吸一口氣。
“劉媽媽，他們把奶油攪好了嗎？”顧春竹已經在大鍋裏把蛋糕胚做好了，昨日裏做的鹽酥雞和爆米花還有炸麻花，今日裏做的是蛋糕。
若是這蛋糕店開成功，就是京城獨一家的，又是壽辰裏吃了討彩頭的東西，必然能賣得高價。
“夫人，就好了就好了。”劉媽媽瞧著幾個小廝汗流浹背的，手臂都快酸的抬不起來了，本來還疑惑著這麼打蛋清能不能成，但是現在瞧著這蛋清竟然蓬了起來，果然夫人懂的就多呢。
顧春竹將蛋糕胚好好的修整成了一個圓柱形，蛋糕胚裏被她放了軟軟的布丁夾心，這樣吃起來味道會好一些。拿了奶油之後，顧春竹認真的像是一個起房子的泥瓦匠，把這奶油當做水泥在蛋糕上平整的抹了起來。
然後她又換了一個油紙包著奶油，油紙卷成一個錐子形，尖尖上剪掉一截，然後奶油就能出來了。這次的奶油和之前純白色的不一樣，因著閔朝沒有可食用的色素，顧春竹就擠了山裏的紅漿果的汁，紅紅的，和奶油混合在一起，擠出來的就是紅色的奶油了。
“夫人真厲害，我瞧著這是一朵花呢！”劉媽媽和幾個丫鬟守在一邊大氣也不敢出，瞧著顧春竹手裏的奶油在那蛋糕胚上快速的動著，一朵花就擠了出來，花瓣紅紅的，瞧著可喜慶了。
“是花呢，再弄點綠葉。”顧春竹說著又卷了一張油紙，在這次的奶油裏麵混了菠菜汁，是綠色的，在她的手底下幾片葉子就成形了。
這個蛋糕就是簡單的紅花綠葉，一邊還有留白，瞧著跟一幅畫一般。
“夫人，這就好了嗎？這是什麼點心？”小丫鬟也忍不住出聲，雖然沒有幫什麼忙，但是也幫顧春竹磕了幾個雞蛋，也算是有參與了。自己參與做出了這麼漂亮的點心，小丫鬟也是滿滿的開心。
“這可不是什麼點心，這叫蛋糕，是過生辰的時候用的。還要在這裏插上蠟燭，對著蠟燭許願，再把它吹熄。”顧春竹想到了自己前世因為父母不在身邊似乎很少過生辰，眼裏倒是流露出向往。
而到了閔朝，過得一直都是原主的生辰，而且她時常會忘記。多半都是蘇望勤記住，或是他親自煮一碗長壽麵給自己吃，或者是日子過得好些之後，他就讓苗大娘買上一桌菜做給自己吃。
像現代這樣過生日吃蛋糕但是很奢侈的回憶了。
“啊，插蠟燭啊，蠟燭這麼大，得多難看啊。”小丫鬟訝異的聲音將顧春竹從思緒裏拉了回來。
紅蠟燭和白蠟燭都太大了，插上去確實不好看。