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第24章 製糖(2 / 2)

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林立和林衛這幾天時間就殺了七頭狼,著實讓整個村子的人震驚。

便是沒有分到狼肉的人也跑過來觀望,瞧著那幾張狼皮更是羨慕不已。

狼群隻跑掉一頭狼,對整個村子的威脅已經不大了,村子裏的人也放鬆起來,不必天還沒有黑就急忙忙地回村。

這一晚上加一個早晨的忙碌,也讓林家的幾個人筋疲力盡,扒了狼皮,匆匆喝了碗粥,三個男人都被打發回去睡覺補眠。

王氏領著兩個兒媳開始分解狼肉下鍋,林立囑咐將狼腿留著,就回了房間,一覺睡到中午起來,林父和林衛已經下地去了。

林衛不下地,翻看著留下來的狼腿,動了燒烤的念頭。www.x33xs.com

烤狼腿他沒烤過,但是見過怎麼烤羊腿的。

兩者大致的區別不會大。

王氏還是不讓他動手,隻是聽他說怎麼做,就支起了柴火。

對三個女人來說,坐著看著火堆,翻翻火堆上架著的狼腿,不時往上撒點調料,淋上一層糖漿,就和休息一樣。

秀娘年紀小,被趕進屋先休息,王氏就和李氏聊起天來。

說的就是林立和秀娘的圓房。

兩個人小聲嘀嘀咕咕的,林立在院子裏轉了一圈找不到事幹,幹脆就拎了桶糖漿出來。

這一桶糖漿已經沉澱了兩天了,表麵的顏色雖然深,但也清亮。

林立又取了不多的石灰,加上水攪拌均勻了,這才徐徐倒入糖漿,接著就拿著木棍攪拌起來。

糖漿必須與石灰乳充分攪拌融合,才能讓石灰吸收走糖漿中的雜質、色素還有其它什麼東西。

這個過程林立記得機器還要攪拌大半天的時間,是幾個小時記不清了,但時間長點是好的。

驢或者牛,再一次出現在林立的日程上了。

或者是個能提高效率的手動裝置。

院子裏搭著晾曬的狼皮,此刻在林立的眼裏全化成了銀子,又變成了牛和驢,和模模糊糊的工具模樣。

“二叔,你這是在做啥啊。”小虎子蹲在木盆前看著。

“二叔想要試試做糖。”林立對小孩子總是很耐心的。

“是糖塊嗎?”小虎子又問道。

“還不清楚,也可能是糖塊。小虎子,二叔問你,你喜歡認字算數嗎?”

小虎子已經五歲了,這個年齡啟蒙正合適。

“喜歡!”小虎子大聲說,“我最喜歡算數。”

林立點點頭:“那,等到冬天,送你去縣城裏讀書怎麼樣?”

旁邊的李氏聽了“啊”了聲,“二郎,送縣裏讀書要很多錢的,你得空的時候先教他認得幾個字就可以。”

林立自己繁體字還認不全呢,哪裏肯耽誤了小虎子,就笑笑道:“大嫂,上冬忙了幾天之後就有錢啊,小虎子這個年齡學習正好,咱可不能耽誤了。”

“這……”李氏轉頭看著王氏。

王氏沉吟著道:“二郎,娘還想過了年,就讓你進書院裏。”

林立搖搖頭:“我不急。”

攪拌糖液這個活,枯燥乏味而且累人。

王氏和李氏也輪流幫著攪拌,秀娘睡醒了也急忙接過來。

四個人換班,一直攪拌到了天擦黑,肉眼看去,整個木桶裏的溶液都混合在一起了,完全看不出哪裏的顏色不一致,這才停下來。

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