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第53章 珍珠翡翠白玉湯(2 / 2)

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牛車很占地方,跑趟的小兒很是熱情地招呼著可以將牛車停在後院裏。

林立信步上樓,挑了張靠著窗戶的桌子坐下。

秋日的風在白天裏也冷了,二樓一共十幾個桌位,就隻有包括他在內兩桌的客人。

小兒笑嗬嗬地先送上茶水,報上一大串的菜名。

林立就如一個土包子般,詢問了每道菜的價錢。

所有的肉菜都是二十文,包括雞鴨鵝兔蛋,野味也是如此,素菜也都是肉炒了,十文左右。

比較而言,一壺酒五文錢,就貴上一些了。

江飛上來的時候,肉菜已經擺了一桌,兩人麵前各有一壺水酒。

前世林立小有酒量,這個身子能不能喝他不知道。

酒,應該屬於米酒,度數不高,入口醇香。

燒雞的味道不錯,兔子的肉有點嚼勁,炒菜中規中矩,沒有想象中的好,也不怎麼差。

林立慢慢地品著酒菜,腦海裏慢慢充斥著前世的熱鬧。

“小二,你這裏可有素丸子?”新上來一夥客人,瞧著穿著打扮,很是有錢。

小二小跑著過去道:“王少爺,多日不見了,您快請坐。咱這兒有肉丸子,可沒有素丸子。”

林立瞄了一眼,見一錦衣少年落座,不滿地道:“街邊小吃都有的,你這聚仙居竟然都沒有?”

小二笑道:“小店新研究了一道菜,還沒上菜單,少爺您要不嚐嚐?”

“行,撿你們拿手的上,再來一條紅燒鯉魚。”

那王少爺對這裏似乎很是熟悉,見小二離開之後,舉起茶杯對其他二人道:

“前個街邊出了個攤子,專賣豆花,後來又有了個素丸子。

家裏仆人專門買回來過,那豆花雪白潤滑,宛如蛋羹,入口即化。

後來又不知從何處得的素油,以蘿卜豆腐捏成丸子炸了,竟然特別美味。

可惜這攤子隻在早點時候出,尤其那豆花,往往一個時辰就會賣空。

兩位若是想要一飽口福,明日可要早點了。”

另一人眉頭微挑道:“還有讓王兄念念不忘的美味?”

那王少爺笑道:“也不是念念不忘,就是圖個新奇而已。”

正說著小兒捧來熱騰騰大碗,放在正中道:“幾位,這道是珍珠翡翠白玉湯,以上好肉丸、菘芯、豆腐、高湯熬製而成,是小店最近的特色。”

王少爺拎著酒壺,親自給對麵兩人斟滿,也給自己倒上。

“二位,這豆腐也是我們縣城裏的新鮮吃食,二位嚐嚐。”

林立慢慢抿了口酒,撕了一塊雞肉在口裏咀嚼著。

眼角餘光看到那三位都盛了豆腐送入口中,跟著點頭稱讚:“入口綿軟,大豆的味道並不濃,飽吸了湯汁味道,入口回味無窮。”

另一人也讚道:“王兄,你這縣城裏竟然有這般美味。”

王少爺略微得意:“二位不虛此行吧。”

“不虛此行,不虛此行。”

林立對家裏的白菜豆腐都已經吃膩了,忽然就想嚐嚐這所謂的珍珠翡翠白玉湯的味道。

招手喊來小二道:“聽聞那幾位稱讚那道珍珠翡翠白玉湯,也給我這上一道。”

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