林立本來想要拖幾天的，就是今天獵殺的黑熊，他都沒有想著分村裏人。
現在覺得自己小家子氣了。
也不好意思就站在旁邊監工，就道：“煩勞村長和大家說聲，今晚上都在糖廠食堂吃飯。”
村長忙擺著手道：“吃什麼飯，這麼多人還不把你存糧給吃空了。
不用不用，誰來幹活我都記著呢，等你用工的時候先考慮他們就可以。”
說是這麼說，林立哪裏好意思讓人白幹工，既然是村長幫著張羅著，這個人情也要分村長一半。
他笑道：“還得煩勞村長把人幫我留住，不然食堂做了飯菜可都要剩下了。”
村長見林立如此誠心，點著頭道：“就說林秀才你仁義，咱們村子裏的人啊，以後還都得靠你。”
林立吩咐食堂晚上加餐，又想起來家裏還燉著熊掌，和村長招呼一聲先去了張木匠家。
和張木匠商議了會，張木匠答應了收學徒的要求。
擴大糖廠，就需要更多的螺旋壓榨機器，也還要考慮機器的損耗。
且不論夏雲澤那邊如何做，林立都打算在春耕的時候用上曲轅犁。
大不了春耕結束之後，將曲轅犁銷毀了。
這樣，村子裏隻有張木匠和他兒子兩位木匠就不夠了。
林立要求張木匠的生產量翻番，也因此給張木匠的工錢也翻了一番。
至於張木匠收幾個學徒，他暫時沒有要求。
秀娘不在家，董姑娘在院子裏看著鍋，還一邊和麵。
“晚上要吃什麼？”林立不餓，見和麵就問了句。
“少奶奶說少爺喜歡吃包子，先發了麵，明天蒸包子。”董姑娘道。
“不蒸包子了，換個東西吃。”林立中午吃了烤肉，晚上想吃點清口的。
“來，裏麵加點鹽。”林立盛了匙鹽均勻地撒進去，不多時就將麵揉得光滑了。
加了蓋子，放在蒸鍋上加快發麵速度。
因為加了麵引子（前一次發麵時候留下的發酵了的麵團），很快就會發酵。
靜置了半個多小時，麵就微微發了起來，端下來，林立先看了熊掌。
熊掌表麵上了一層紅亮的顏色，拿筷子輕輕一紮，就紮了進去。
將大鍋端起來放到一邊，換了鍋煮了熱水。
就那盆舀了水，將發酵的麵團泡在水裏，一壓一扯地洗麵。
林立做了示範後就交給董姑娘。
董姑娘手勁不小，很快，盆裏就有白色的漿水析出。
等到整盆水都變成白色的漿水，林立將漿水倒入進大桶裏，重新在盆裏加了不冰水的冷水。
董姑娘並不問林立要做什麼，隻是讓做什麼就做什麼。
如此五六次之後，洗麵的水隻是微微渾濁，光滑的麵團也變成了粗糙的一團。
林立滿意地道：“這就可以了，揉在一起泡在清水裏就可以。”
董姑娘這才問道：“少爺，這是……”
“估計今晚上是吃不成了，等到晚飯時候把麵團扯開，明天就有好吃的了。”
又指著桶裏的水道：“這個沉澱了，晚上就能做成涼皮。”x33xs.com
林立有些迫不及待了。
他計算了下：澱粉、麵筋、涼皮、粉絲、粉條、白糖。這幾樣可以夠開一個雜貨鋪子了吧。