這一晚上，林立一邊吃著飯，一邊將自己吃過看過的所有做魚的方法全講出來。
胖頭魚的魚頭本身就鮮美，林立做得也好吃，再加上他說的那些做法，飯差一點就不夠吃。
“還有魚燉豆腐，也是一絕。”林立看向秀娘，“若是能做出來寬一點的粉條，一起燉到魚湯裏，更好吃。”
秀娘眼神裏閃著憧憬道：“我都著急了，二郎，咱家酒樓什麼時候能開業？”
林立看著董依雲道：“這還得董姑娘說得算。”
秀娘就巴巴地看著董依雲，杜一一笑著道：“裝修大概有十天的時間，這期間正好可以研製新菜。”
又對林立道：“少爺，咱們家自己的酒樓，這些新的菜式也是咱們家自己的，我想，少爺是不是采買個廚師？”
林立怔了下：“酒樓原來的廚師不能用嗎？”
董依雲道：“原本的廚師能用的，但是這些新的菜式是少爺想出來的。
若是被人學了去，到時候永安城內的酒樓都有這些菜，咱們酒樓的優勢就沒有了。”
林立明白了，這是知識產權的問題。
他道：“明個和酒樓說一聲，讓他們將拿手的菜都做一道，也正好慶賀我們的喬遷之喜。”
這麼說著暫時商議定了，秀娘忙著去糖廠對賬，江飛也去了糖廠盤點，林立就和董依雲在一起繼續商議菜品。
“少爺，若僅僅做魚，未免單調。”董依雲道，“大家來酒樓裏多數還是為了談天，滿桌的魚宴，一次兩次還可以。”
林立也明白這個道理，“眼看著冬天了，天氣冷，大家都願意吃點熱乎的東西。你看看是添加火鍋，還是燒烤？”
這個時代已經有火鍋了，但和現代的火鍋完全不同，更像是燉好的肉菜，加上炭火在桌上溫熱著。
聽到林立講解了火鍋和燒烤，董依雲的眼睛亮了。
“少爺，火鍋最好了。”董依雲總算明白秀雲為什麼那麼崇拜林立了。
少爺怎麼會想到那麼奇妙的吃食，她以前常年管家，都沒有想到的。
“那就好，明個還要找鐵匠定做一批火鍋。”林立琢磨著，要不要盤下了鐵匠鋪子。
是該有個自己的鐵匠鋪子了。
一夜好眠。
搬家這事，說是不搬行李，衣服總是要搬的，還有秀娘的厚厚一疊賬本。
甚至秀娘還想要將柴房裏的黑板也搬了去。
還是林立答應她在城裏也做一塊黑板來，秀娘才放手。
林秀才在城裏買了房子，整戶人家都要搬去城裏住，立刻就成了村裏的一件大事。
這次，家家戶戶的人都跑出來了，七嘴八舌地打聽，林秀才還會再回來不，村裏的幾個廠子怎麼辦。
村長趙鬆昨晚上就得到信了，也在人群裏給大家解釋著。
林秀才家雖然搬走了，但是廠子不搬。
但這並不能給大家定心丸。
這段時間，整個村子裏幾乎所有家的男人都得到了上工的機會，都賺到了銅板。
他們還想著林秀才能擴大生產，還能雇更多的人呢。
林立人還沒走，門前就都被堵住了。
“林秀才要是走了不回來怎麼辦？”