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第309章 醬油成功(2 / 2)

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若是你嶽母告到縣裏,還能告你個圖謀不軌。

還有個事你也想想,以後是要住在村子裏,還是想要住在城裏。

別急著決定,也和紫蘇商量下,畢竟這裏還有她難纏的娘。

也不用一定要考慮替我看廠子,你也知道崔哥帶著人出去,我的產業會逐漸擴大,往外發展。”

林立環視周圍,“周哥你若是願意出去發展,是京城還是南方,或者就在城裏的宅子裏都可以。”

林立重感情,他原本打算讓整個村子裏的人全過上好日子的。m.X520xs.Com

現在他也沒放棄這個打算。

“不過眼下村子這邊的事還得周哥替我張羅著,等到犁耙發下來,我會牽幾頭耕牛過來。

出不起耕牛嚼用的,就出雙倍工,先將去出門那些弟兄家裏的地耕種了,剩下的你安排著。”

周濤問道:“少爺,您買下來那些地,也都要種上?”

林立點點頭:“種,勞力不論男女,按照在廠子裏上工的工錢算。孩子們若是去撿石頭,算一半工錢。

對了,和苗秀才說,春耕時候學堂也停課,都幫著家裏幹幹活。”

林立打算多種大豆和綠豆,要是能早點弄回來胡蘿卜的種子,還要多種胡蘿卜。

他的心雀躍起來。

胡蘿卜是一種奇怪的東西,有的人一口不吃,但是做為炒菜配菜,卻很受歡迎。

若是用在醬油炒飯裏,更好吃。

醬油?發酵了一個冬天,也該差不多了。

林立的饞蟲被勾起來了,他向周濤擺擺手:“走,去看看醬油做成沒。”

大豆真是個好東西,可以直接食用,能做豆腐豆漿,能榨油,還能做出醬油。

五個大木桶整整齊齊地擺在庫房內,林立和周濤一起動手,將一個木桶旋轉到門口的位置。

拍開蓋子的泥封,一種特別的味道撲鼻而來,太過濃烈,以至於林立和周濤都屏住了呼吸。

木桶中間的濾網內,清晰可見發黑的液體。

林立舀了一勺,接著門口的亮光仔細看看,又舔了下。

久違的味道充斥口中,林立差點要熱淚盈眶。

就是這個味道,醬油的味道。

林立將五個木桶挨個檢查了,味道幾乎都是一致的。

隻剩下最後一道熬製糖漿的工序,加進去,就是完美的醬油了。

上午分地時的鬱悶全都被醬油成功的喜悅趕走,林立心情舒暢。

林立也想到了一個“扶貧”的項目了。

這是在冬季,將釀製醬油的木桶放在室內可以曬到陽光的所在,依靠發酵來釀製醬油。

天氣暖和了,就可以采用澆淋的方法釀製。

也就是說,在陽光下,每天反複幾次將過濾桶裏的醬油水澆在外邊的豆子上,可以縮短釀製周期,醬油的味道也會更好。

澆淋,隻需要來回走動舀水,工作量不大,很適合體弱的女人來做。

如此,林立算是放下了心中的一塊大石。

心中,那些因為買地而隱隱生出得負罪感,也一並消失。

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