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秀娘吃吃地笑了：“前院已經在剝牛皮收拾呢，我和張嬸子說了，今晚貪點晚，把牛肉收拾出來，明早就燉上。
可惜現在暖和了，要是冬天，一頭牛夠二郎你吃一冬的了。”
林立本來都躺著了，倏地又坐起來。
“不行，我得想個法子把牛肉保存起來。好不容易得頭死牛，兩天就得吃了，心疼死我了。”
秀娘跟著坐起來：“你要做什麼？”
林立笑著，“給大家變個戲法，你要去看看不？”
牛皮已經被剝下來了，肚子也被刨開，內髒都被裝在大木盆裏，現在正在卸四條腿。
林立點名要了幾個部位的肉，單獨留出來，自己去了崔亮的房間。
崔亮斷斷續續弄了不少硝石，還在城裏買了些，存在自己的屋子裏。
林立拎了一大袋子的硝石出來，讓人拿了一大一小兩個木盆，將小盆坐在大盆中，硝石也一並放入大盆內，再將小盆加滿水。
這才往硝石上不斷淋入水。
很快，小盆上冒出冷凝的白煙，接著肉眼可見的，小盆內的水出現了一層冰晶。
秀娘被迷住了，她蹲在盆子前著迷地看著，口中不斷發出驚歎。
林立跟著蹲在旁邊，好笑地道：“好玩嗎？”
“好玩！”秀娘使勁地點頭，“二郎，你太厲害了，還能變出冰來！”
“噓——”林立輕輕地噓了聲，“小聲，今個夏天，還能用這法子賺些銀子。”
秀娘的眼睛一下子睜大了，伸手捂住自己的嘴，忽然又想起什麼，小聲道：“京城裏，冰能賣得更快吧。”
秀娘想起董依雲白天裏的請求：“二郎，早晨你走了後，董姑娘找我，她想要去京城，還想要京城和南邊之間的商路。”
林立“嗯”了聲：“我也想過了，董姑娘有這方麵的能力，也該讓她施展。
京城那邊，我們沒過去之前，先讓董姑娘和王掌櫃一起負責，他們負責的範圍我會給劃分出來。”
“我們也要去京城？”秀娘抬頭，眼睛睜得大大的。
“不確定，暫時決定不了，但賺錢後在京城買個宅子肯定的，願意的話一起去小住一段時間。”
林立又往硝石內加水，“你想去嗎？”
秀娘認真地想想，然偶搖頭：“不知道。”
又補充道，“你要是去，我就去。”
林立笑了，“行的，嗯，你在這邊看著冰塊，明天我要吃醬牛肉，我先去和張嬸子說說怎麼做，然後去和董姑娘談談。”m.X520xs.Com
“牛蹄筋今晚上也一次燉上，小火熬一宿，明天給你吃。”秀娘伸指尖探探冰塊，“剩下的都凍上。”
“咱們一起吃。”林立糾正了句。
廚房裏大塊的牛腱子肉燉在灶上的時候，林立和董姑娘一起坐在後院的小書房裏。
這是董依雲第一次進入小書房。
書架上隻有孤零零的幾本書，最下邊有個不大的箱子，桌麵上是一摞賬本，牆角並排放著兩個大箱子。
不像個書房，與印象中的書房沒有半點相同之處。
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