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第36章(1 / 1)

七月一日,香港回歸祖國的紀念日,但這一重要的日子對讀初三的孩子與他們的家人來說,明天似乎更重要——他們正在為明天的戰爭而整裝待發!

“薇薇,明天就要考試了,心情如何?”吃晚飯的時候雨寒問薇薇。明天女兒就要上戰場了,做母親的比女兒還要緊張,雨寒決定最後一次好好的給女兒打氣。

“沒什麼感覺。”薇薇倒是坦然。

“沒感到緊張?”雨寒訝然。

“沒有。或許是考麻木了吧。”薇薇聳聳肩膀,一副滿不在乎的樣子。

“好,好樣的,就應該這樣放鬆心情去考。”雨寒舉起大拇指。

“我們薇薇棒著呢,學校前十名的學生,肯定能考上東江一中!”一向話語很少的蕭風冷不丁的冒出這樣一句。

“那是。”薇薇毫不謙虛。

一屋子的自戀狂!

中考的日子終於來臨,情願的,不情願的,初三的學生都得麵臨這關鍵性的一次考核。

二號一大早,雨寒就騎上雅馬哈上街買菜去了。這幾天的菜譜她已列好清單,菜式全是薇薇平時喜歡吃的,她還特意加了一些營養菜式。這一天,得做“清燉雞塊、肉末燒豆腐、糖醋排骨”,外加一個“豆腐魚頭湯”,聽說魚頭補腦哦。

小鄉鎮,想要做一個好菜可不是件容易的事,因為材料難找啊。雞、豬肉、排骨、豆腐、魚頭,小小菜市場回回足足走了一個小時,才把所需的材料買完。

回到家,雨寒立馬投入戰爭。

先做“清燉雞塊”吧。拿出一個小盆子,將香菇與紅棗放入冷水中,浸泡五分鍾,衝洗幹淨,放在一旁備用。接著把土雞上的細毛一根一根的拔掉,再把雞切成塊。一切準備完畢後,把雞塊放進湯鍋裏,倒入足夠的水。用大火加熱,撇去漂浮在上麵的膩膩的浮沫,再依次放入香菇、紅棗、大蔥段、薑片,最後鍋蓋,還得用文火燜兩個小時。

燜的過程,雨寒可以歇一歇了吧?不,不,還得做糖醋排骨呢,炸排骨所需的時間也不短哦。

把兩條豬排骨剁成五厘米左右的段,放沸水中汆去血水。然後加料酒、生抽、薑蔥醃二十分鍾。接著把排骨上鍋蒸酥爛之後把它撈出,待用。再往鍋中倒油燒至七成熱將排骨放入炸至金黃,將冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉湯、老抽、醋、鹽,放入排骨燒幾分鍾,待湯汁收濃時滴幾滴醋起鍋,最後撒上芝麻就OK了。

等一切菜式都做完了,“清燉雞塊”也熟了,加入適量的鹽,出鍋,靜待薇薇回家了。

看看時間,十一點十五分,離第一科考試結束的時間還有十五分鍾。

空閑下來,雨寒這才想起歐陽牧,在這“重大”的日子裏,他在幹什麼呢?是否還有閑情逸致在喝酒酒?

“半天將要過去了,忘了跟你聯絡了(你好像也沒想起我哦)。你在幹什麼呢?”雨寒短信中帶著點責備的味道。

“嗬嗬嗬,我在忙著做菜呢?公主就快回家了,你不用做飯?”歐陽牧一邊炒菜,一邊給雨寒回複短信。

“哈,同病相憐。飯菜已弄好,早已上桌,就等開動了。”雨寒有些驚訝歐陽牧的舉動——做飯?沒聽他說過他會做飯的。

“速度不錯哦,值得我借鑒。你先歇歇,我在炒菜,有空再跟你聊,好嗎?”歐陽牧好脾氣的說。

“好的,拜拜。”雨寒也知道,這個時候不能打擾他,萬一他忘記了往菜裏放鹽,或者重複放多了,辛苦考試的那個可就遭殃了。

“拜拜。”放下電話,歐陽牧加快了炒菜的速度,兒子就要回來了,他必須在兒子回到家之前把飯菜弄好。這樣兒子吃了飯,就有多一點時間午休了。

今天雖然忙了一個早上的家務,但那都是為了兒子,他心裏是舒暢的、滿足的,甚至是高興的。

“爸,我回來了。”做到最後一道菜時——青菜,歐陽牧聽到歐陽飛的聲音。

“哦,回來了?你先擦擦汗,坐一會兒,飯菜馬上就好。”探頭看看滿身大汗的兒子,歐陽牧心疼的嘮叨。

“哦。”歐陽飛轉身進入衛生間。等他出來,歐陽牧已經把飯菜有序的擺在了飯桌上。

“哇,酸甜魚,玉米炒肉丁,檸檬鴨,還有豆腐魚頭湯。老爸,你真厲害。”看著色香味俱全的菜菜,歐陽飛食欲大振。

“吃吧吃吧,這些都是老爸精心為你製作的,好好的享用!”對於這個兒子,歐陽牧有時頭疼有時心疼,但此時看向兒子的眼光,寵溺的神情已是滿滿的溢了出來。

“老媽呢?還沒回來?”歐陽飛問。

“沒有,月初,她工作忙。別等了,我們先吃吧,吃了你還得午睡,下午才能有精神應付考試。”歐陽牧催他。

“哦。”了一聲,歐陽飛開始狼吞虎咽起來。初三的他,個子已經噌得比他老爸還高,隻是瘦瘦的,不長肉。但正值長身體的年齡,吃的多,肚子也容易餓,早上七點鍾吃的早餐,現在已了無蹤影。