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小朋友們，我叫仙人掌。別看我的樣子長得不怎麼出奇，但用途可大啦。
我先向你們介紹一下我的樣子吧。
我是一種奇特的熱帶植物。我的莖是深綠色的，扁平如五指並攏的手掌。我全身長滿了一簇簇棕色的硬刺，又短又密，這就是我的葉——防身武器。如果誰碰到我，他準會咧嘴叫痛。
我雖然沒有婀娜多姿的身軀，不能使人一見就心生愛慕，但我的用途可不小。有一次，我的小主人的手不小心被蜜蜂蜇了，又疼又難受。她便找到我，把我剪下一片，加礬搗碎，敷在了被蜇的地方。過了一會兒，她就不疼了。你看，我多神啊！怪不得人們都誇我是“天下第一神醫”。
我還有一個特點，就是生命力頑強，無論有水還是沒水，無論天熱還是天冷都不在乎。我最不怕酷熱。
有一次，小主人放暑假，跟隨爸爸媽媽到外地旅遊，一直沒人給我澆水，臨走時還把我放在陽台上。我每天都要麵對烈日的考驗。後來，小主人旅遊回來了，她以為我早就幹渴死了，可走到陽台上一看，我居然還活著。小主人驚歎不已，高興地拍著手叫了起來：“太好了，太好了！我的仙人掌還活著呢！”
我從不和月季、牡丹等豔麗多姿的花比美，也不向小主人索取任何東西。我總是和那些隻是外表好看而沒有實用價值的植物相比，看誰的生命力頑強，誰對人類的貢獻大……
亮點評析
本文運用擬人的手法，采用第一人稱，從三方麵介紹了仙人掌的特點。一是外形特點：莖是暗綠色的，扁平如五指並攏的手掌；全身長滿了棕色的硬刺，又短又密。二是功能特點：消炎解毒。三是生活習性：不怕酷熱，生命力強。全文層次清晰，語句通順，用詞也比較準確。
揭開蜜蜂冬眠的秘密
湖南 餘興超
剛看完一本科技書，我心裏突然冒出個念頭：做個實驗，把蜜蜂放在冰箱裏凍，來證實《冬眠》一文所說的對不對？
我把那隻早上被我“俘虜”的蜜蜂，連瓶子一起放進寒氣逼人的冰箱，隻見它一會兒上爬下滑，一會兒又拍打著翅膀向上飛，我關上了冰箱門。《冬眠》中的一句話又在耳邊響起：如果你在7月份把動物放在冰箱裏，它在那樣的三伏天也會冬眠的。
今天天氣出奇的熱，穿著短褲、背心仍在冒汗。天氣條件跟書上說的大同小異。我好奇地將耳朵貼在冰箱上，“嗡嗡、嗡嗡”，開始還能依稀聽見蜜蜂的撲翅聲，接著又斷斷續續傳來幾聲。可聲音越來越輕，時間間隔也越來越長。大約過了兩三分鍾，最後什麼聲音也沒有了。
我輕輕地打開冰箱，生怕吵醒它。隻見瓶中的蜜蜂六隻毛茸茸的腳還在一動一動，翅膀已有點僵硬了。我揉了揉蹲了好幾分鍾的腳，又將溫控器從“3”調到了“7”。
我坐在椅子上，焦急地等待著。鍾“滴答滴答”地響著，過得真慢。結果將會怎樣？我成了熱鍋上的螞蟻，急得團團轉。
唉，難熬的十分鍾終於過去了。我興衝衝地打開冰箱門，取出瓶子，蜜蜂已經不會動彈了。
我把它放在烈日下曬，如果不再複活，說明是凍死了；如果重新複活，說明蜜蜂在低溫下也會冬眠。
太陽毒辣辣地炙烤著。我大汗淋漓，心裏卻盼著太陽再大點，好讓蜜蜂蘇醒。突然，蜜蜂的腳抖動了一下。“複活了，複活了！”我原來想“算了”的念頭頓時煙消雲散。可再觀察，蜜蜂卻沒再動一下，我失望地悻悻離開。“唉，斯特恩也太沒水平了，還說能蘇醒的。”我自言自語道。
過了幾分鍾，我準備把這隻“凍死”的蜜蜂扔掉。這時，奇跡出現了：蜜蜂竟在拍打翅膀，似乎剛剛睡醒一樣。
啊，太棒了！我不由自主地手舞足蹈起來。我終於做了一個蜜蜂冬眠過程的成功實驗。
實驗證明：低溫是促成動物冬眠的主要原因。
亮點評析
本文開頭先交代動手做實驗的原因，結尾呼應開頭，把實驗證明的結果點出來。這樣首尾呼應，使習作的結構比較嚴謹。
這個實驗並不是一下子就能大功告成的，其中還經曆了一點點曲折。小作者還把奇熱的天氣和“我”焦急煩躁的心情寫進去，就更增強了文章的可讀性。
一次奇妙的小實驗
遼寧 顧真儼
上課鈴響了，同學們快步走進自然實驗室。我們注視著門口，因為今天這節課要做一個小實驗。
不一會兒，老師拿著備課本，大步流星地走進教室，手裏握著一隻紅殼雞蛋。同學們的目光都集中在那隻雞蛋上，我想：一隻雞蛋能做什麼實驗？
老師走到講台邊，把雞蛋舉得老高，神秘地說：“今天我們做個實驗，誰能把這個雞蛋捏碎，誰就能得到這塊瑞士手表。”同學們一聽“嘩”地一聲，叫了起來。同學們興奮地舉起手，老師不解地問：“我們班男同學中誰的力氣最大！”大家的目光都落在了小鄧的身上，他大搖大擺地走到講台前，接過老師手裏的雞蛋，叉開兩腿，擺出一副架勢，膽小的小紅躲到桌子底下去了，生怕蛋清、蛋黃飛到她身上。小鄧咬緊牙關，使勁地捏。他的臉漲得通紅，可是雞蛋絲毫無損，他無可奈何，灰溜溜地走下來。老師說：“什麼大力士，不過如此！”我喊叫著：“我一定能捏碎！”老師把目光移向了我。我胸有成竹地走上去，接過老師手中的雞蛋，心裏默默地念道：雞蛋，雞蛋！幫幫我的忙吧！我使出吃奶的力氣捏，可就是捏不碎，我也歎著氣走了下來。老師樂嗬嗬地說：“誰還不服氣，再來捏呀！”接下來的同學都沒有捏碎。老師笑著問：“你們知道雞蛋為什麼捏不碎嗎？”同學們你看看我，我看看你，最後還是老師說破了其中的奧秘：問題出在雞蛋的形狀上，雞蛋是橢圓的，捏的時候，力量平均地分布到蛋殼的每個部位，所以不會碎。
我今天真是大開眼界，原來一隻小小的雞蛋也蘊藏著這麼大的科學道理啊！
亮點評析
本文通過對整個事件的詳細描述，揭示了其中的道理。結尾一句簡潔、含蓄、意味深遠。本文對“捏雞蛋”一段的描述，用詞準確、生動、有趣，為文章增色不少。
娃娃晴雨計
北京 潘榮
在這個世界上，有許多的發明和創造，但是有些發明和創造始終還是讓人們有些不太方便。今天，我就想出一個理想小製作，它就是——“娃娃晴雨計”。
在科技月活動中，老師號召我們每人做一件科技製作，於是，我就想出了我的理想小製作——“娃娃晴雨計”。回到家中，我找出了一些小材料。“娃娃晴雨計”得先做一個小布娃娃，我從衣櫃中翻出一些布，又到鄰居家扯出一團棉花，在媽媽的幫助下，做成了一個可愛的小布娃娃，我還特地給這個小布娃娃加上了五官。下麵該製作晴雨計的主要部分紙兜子，做這個小紙兜兜要用一種化學的原料，叫做二氧化鈷，我跑了幾個化學商店才找到了二氧化鑽，然後，把一張白紙剪成一個小兜兜，再把二氧化鑽倒入碗中，用水泡化，溶液是紅色的。把紙兜放進溶液中浸泡一會兒，拿出來曬幹後，掛在娃娃上，試驗了幾天。天氣雖然有變化，但紙兜始終不變色，這是為什麼呢？我一想，原來大白紙是不吸水的。“失敗是成功之母”，我決心重做，我買了一張吸水紙，又照樣剪了一個小紙兜，又放在二氧化鑽中浸泡幾分鍾，放在小娃娃上。第二天早晨，我先跑出去看天氣，嗯，今天是陰天，再看看小紙兜是紅色的，“成功了，成功了！”我高興得跳起來了。科學真是奧妙無窮呀！
亮點評析
本文較詳細地介紹了“娃娃晴雨計”的製作方法，分兩步完成：第一步，先做娃娃。介紹了原料，特別突出了加五官這一內容。第二步就是真正的做晴雨計了。製作原理是二氧化鑽在不同的天氣狀況下顏色會不同。所以首先要買二氧化鈷，然後製成液體，再浸泡紙，將紙做成娃娃的小兜兜即可。製作中還有點小挫折，但主人公沒放棄，終於經過思考，一個既科學又實用的小製作完成了。
我做生物“琥珀”標本
黑龍江 郭嵩
琥珀是遠古時期的樹脂變成的化石，裏麵常會藏有小蟲小草。它們保存在琥珀裏成了標本，色彩鮮豔，栩栩如生。
我們也可以模仿琥珀，製作用鬆香保存的生物標本。我介紹一個製作“秘訣”，供同學們參考。
首先要用硬紙板製成各種形狀的模子，如方的、圓的、扇形的，等等。模子裏的灰塵要刷幹淨，化鬆香的標本也要洗淨，鬆香挑選幹淨透亮的。這樣，製作的“琥珀”生物標本才會清亮透明，沒有汙點。
把鬆香放在小杯子裏燒化後，慢慢倒進模子裏，約占三分之一，再把植物或昆蟲放在上麵，然後繼續倒鬆香。注意要先往標本上倒，不能先倒旁邊，不然，標本會被擠出來。
倒了鬆香後往往會起氣泡。這時，隻要倒一點點酒精，泡泡就消失了。注意酒精不能倒多，不然會起一道道波浪形的皺紋。
鬆香凝固了，再輕輕把模子拆掉（不能太用勁，免得鬆香裂開，前功盡棄），一塊晶瑩透明的“琥珀”生物標本就製成啦！
亮點評析
會不會有小讀者對“琥珀”標本比較陌生呢？出於這個考慮，郭嵩小朋友決定開篇先簡要介紹關於琥珀的知識。這樣一來，又解決了如何開頭的問題，真是一舉兩得。這篇文章按照製作的先後順序來寫，並盡量把每一步的製作過程和注意要點寫清楚了。本文在這方麵做得比較好，所使用的語言也比較清晰和簡潔。
科學小試驗
上海 李全寶
星期天上午，爸爸把我和弟弟叫到客廳，指著桌上擺著的一個透明的杯子和一枚扣子，說：“咱們現在做一個科學小遊戲，名字叫做‘聽指揮的扣子’。”“什麼，聽指揮的扣子？”我奇怪地問爸爸，“扣子既沒有大腦，又沒有感官，怎麼會聽指揮？”“對呀，扣子根本不會聽指揮，爸爸在哄咱們。”弟弟也疑惑地說。爸爸微笑著說：“你們待會兒就知道了。”
遊戲開始了。爸爸把扣子擲入杯中，扣子向下沉去，一直沉到杯底。我和弟弟目不轉睛地望著杯底，扣子像累了似的，懶洋洋地躺在杯底睡大覺。爸爸滿不在乎地看著杯底，擺出穩坐釣魚台的架勢。一會兒，他胸有成竹地站起身，衝著扣子招招手說：“扣子，快上來！”剛才還在睡覺的扣子像聽到了命令似的，晃晃悠悠地從杯底向上浮起來。“喲，扣子真聽話了？”我和弟弟異口同聲地說。我剛要說什麼，爸爸又對扣子揮揮手，說：“扣子，下去吧！”於是扣子就慢慢地向杯底沉了下去。弟弟驚訝得張大了嘴。
“這是什麼道理？”我和弟弟不約而同地問。爸爸說：“扣子剛沉下去，是由於自重力。下沉時，石灰末與稀鹽酸發生了化學變化，放出了二氧化碳，生出的小氣泡聚集在扣子表麵，氣泡多了，浮力變大，扣子便升了起來。等扣子升到上麵，石灰末與稀鹽酸接觸麵積就變小，氣泡隨之減少，浮力也變小，這時扣子的自重力就會大於浮力，於是它又下沉了。經過多次試驗，還可看出，要讓扣子聽指揮就要掌握好扣子上浮下沉的時間。”“喲，我又懂得了一個科學道理。”我說。“是呀！科學可是個寶啊，你們從小就應該愛科學，學科學，用科學。”爸爸語重心長地說。
亮點評析
本文的選材挺有趣的，是關於“聽指揮的扣子”的實驗，讓人看了開頭就頓生好奇之心。不過題目就平淡了點，如果改為《聽指揮的扣子》，會更能吸引人的注意力。扣子怎麼會“聽指揮”呀？在第三個自然段裏，小作者給出了科學的解釋。在寫實驗過程時，他使用了擬人的手法寫扣子，如說扣子“像累了似的，懶洋洋地躺在杯底睡大覺”等，讓文章顯得比較生動有趣。
製作小泥盤
河南 孫音
“丁零零……”啊！又到興趣小組的活動時間了，我像一隻快活的小鹿，從樓上飛也似的衝下樓去。
到活動室，看到同學們都已經坐在椅子上了，我趕緊跑進去，找了個位子也坐了下來。
這時，老師給了我一團泥，裏麵還夾雜著一些小石子、草根。我不解地問：“這……這是……”還沒等我把話說完，老師就說：“一會兒就知道了。”他接著說：“你們現在去教學大樓後麵的空地上，把泥團裏麵的雜物都揀出來。”大家聽了，都跑去找幹淨的地方。我也挑了一塊地方，揀了起來。
不一會兒，髒東西被我揀光了。我得意地走到老師麵前，說：“老師！瞧呀！我完成了！”老師看著說：“哈！還早著呢！我們要把它打軟，敲成一個圓圓的、表麵光滑、厚一厘米的泥盤，等它幹了以後，在上麵畫刻，再塗上水彩顏料。”“哦！原來製作小泥盤也這麼複雜呀！”我歎了口氣。老師告訴我：“要有信心，堅持到底！”
我聽後又挺起了腰杆，開始做泥盤的第二道工序——把泥打軟。我用力敲著打著，我的手打紅了，可我沒泄氣。接著我又用棒小心地滾呀滾呀，直到把盤麵滾得平平的、光光的。我把泥盤模型帶回家，在窗台上晾了一個星期。
泥幹了，我打算在上麵畫一隻可愛的大熊貓，可怎麼畫也畫不好。我好火呀，真想把泥盤打碎，但一想起老師的話：要有信心，堅持到底，我就安下心來。我翻箱倒櫃，找出了一年級的美術課本，手握小刀，照著樣，在泥盤上畫刻起熊貓來。刀刮泥盤時常常發出令人肉麻的“吱吱”聲，泥盤很硬，要用很大的力氣才行。不一會兒，我的手酸了，但我還是堅持刻呀畫呀。熊貓耳朵最難刻，開始我把耳朵刻成了一個大大的三角形。我左看右看總覺得不是樣兒。後來，我把耳朵改小了一些。嘿，這樣一改，一對小巧玲瓏的耳朵就刻好啦！
最後一道工序是上顏色。由於我塗色時認真仔細，熊貓黑白分明，栩栩如生，十分討人歡喜。
我端詳著自己的“傑作”，愛不釋手，心裏像吃了蜜一樣。
亮點評析
看了這篇習作才知道製作一個小泥盤也不是一件簡單的事情，要“把泥團裏麵的雜物都揀出來”，要敲敲打打，晾幹，還要“刻呀畫呀”。好不容易完成這些過程，看著勞動成果，“我”心裏自然“像吃了蜜一樣”了。
在寫製作小泥盤的過程中，小作者加入許多“我”的心理和動作描寫：“得意”——“歎了口氣”——“又挺起了腰杆”——“好火呀”——“堅持刻呀畫呀”，把“我”的形象較立體地表現出來了。
文章也很有條理，從製作小泥盤的緣由，到揀雜物，到打泥盤，到晾幹，最後到刻泥盤和上顏色，小作者有條不紊地把整個過程展現在我的麵前。
學炒菜
河南 李佳
星期天，我要向媽媽學炒菜，媽媽說：“就炒土豆絲吧！”我同意了。
媽媽先讓我選擇四五個土豆放進盆裏，接半盆清水用刷子刷洗幹淨後，再用清水衝幾遍。我把土豆放在切菜板上切，一刀厚一刀薄，還有的半片厚半片薄。媽媽又說：“你切的時候要注意，別把刀抬得太高，抬高了會切著手的。”我照媽媽的話小心地切著，可是切下來的土豆片特別厚。媽媽又做樣子給我看，我學著媽媽的樣子切了一會兒，果然比剛才好多了，然後把片疊起來切成絲，又切了點蔥和辣椒。媽媽拿來炒鍋，倒入油，在火上加熱。不一會兒油就熱了，我把蔥放入鍋裏，把土豆絲放在水裏泡一下趕緊撈出，放人鍋裏炒。媽媽讓我拿來醋瓶往裏倒了點醋，然後又放了些醬油和鹽。又炒了一會兒，拌勻後，把土豆絲盛進盤子裏。我端著自己炒的土豆絲高興極了。拿筷子夾了一點嚐嚐，啊！真好吃。媽媽爸爸嚐了都說味道好。聽到他們的讚揚聲，我心裏真說不出的高興。
亮點評析
本文其實也可看成是程序說明文，介紹了炒土豆絲的製作過程。
小作者按炒土豆絲這道菜的製作過程為序，先洗，然後切土豆絲、蔥，然後熱油，再然後泡土豆絲並撈出放入鍋，最後放調味品、出鍋。這樣不僅使文章顯得有條有理，而且也可以使讀者學會做這道菜。
蘇州菜藝（節選）
陸文夫
蘇州菜的第二個特點便是新鮮、時鮮，各大菜係的美食無不考究這一點，可是這一點也受到了采購、貯運和冷藏的威脅。冰箱是個好東西，說是可以保鮮，這裏所謂的保鮮是保其在一定的時間內不壞，而不能保住菜蔬尤其是食用動物的鮮味。得月樓的特級廚師韓雲煥，常為我的客人炒一隻蝦仁，那些吃遍中外的美食家食之無不讚美，認為是一種特技，可是這種特技有一個先決條件，那蝦仁必須是現拆的，用的是活蝦或是沒有經過冰凍的蝦。如果沒有這種條件的話，韓師傅也隻好抱歉：“對不起，今天隻好馬虎點了，那蝦仁是從冰箱裏拿出來的。”看來，這吃的藝術也和其他的藝術一樣，也都存在著普及與提高的問題。飯店裏的菜本來是一種提高，吃的人太多了以後就成了一種普及，要在這種普及的基礎上再提高，那就隻有在大飯店裏開小灶，由著名的廚師掛牌營業，就像大醫院裏開設主任門診，那掛號費當然也得相應地提高點。烹調是一種藝術，真正的藝術都有藝術家的個性和獨特的風格，集體創作與流水作業會阻礙藝術的發展。根據中國烹飪的特點，飯店的規模不宜太大，應開設一些有特色的小飯店。小飯店的衛生條件很好，環境不求洋化而具有民族的特點。像過去一樣，爐灶就放在店堂裏，文君當爐，當眾表演，老吃客可以提了要求，鹹淡自便。那菜一隻隻地下去，一隻隻地上來當然就不成問題。每個人都可以拿起筷子來：“請，趁熱。”每個小飯店隻要有一兩隻拿手菜，就可以做出點名聲來。當今許多有名的菜館，當初都是規模很小；當今的許多名菜，當初都是小飯館裏創造出來的。小飯館當然不能每天辦幾十桌喜酒，那就讓那些歡喜在大飯店裏辦喜酒的人去多花點兒氣派錢。問題是那些開小飯店的人又不安心了，現在有不少的人都想少花力氣多賺錢，不花力氣賺大錢。
蘇州菜有著十分悠久的傳統，任何傳統都不可能是一成不變的。這些年來蘇州的菜也在變，偶爾發現有川菜和魯菜的滲透。為適應外國人的習慣，還出現了所謂的賓館菜。這些變化引起了蘇州老吃客們的爭議，有的讚成，有的反對。去年，坐落在察院場口的萃華園開張，這是一家蘇州烹飪學校開設的大飯店，是負責培養廚師和服務員的。開張之日，蘇州的美食家雲集，對蘇州菜未來的發展各抒己見。我說要保持蘇州菜的傳統特色，卻遭到一位比我更精於此道的權威的反對：“不對，要變，不能吃來吃去都是一樣的。”我想想也對，世界上哪有不變的東西。不過，我倒是希望蘇州菜在發展與變化的過程中，注意向蘇州的家常菜靠攏，向蘇州的小吃學習，從中吸收營養，加以提煉，開拓品種，這樣才能既保持蘇州菜的特色，而又不在原地踏步，更不至於變成川菜、魯菜、粵菜等等的炒雜燴。