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十道菜，每一個菜都不一樣。
品相精良，就像是一幅畫一般。
“不愧是廚神的外孫女，這手藝，讓人看了都舍不得下手！”
顧瑾妤豎起大拇指，看向了中間的那一道菜。
橙子的中間已經被白小灼掏空了，在橙子的邊緣，還雕刻出了花紋。
黃橙蟜艷的橙子，周圍點綴著綠葉，散發著淡淡的橙子香氣。
還有一股鮮美的蟹黃香味！
“這個是不是橙釀蟹？”顧瑾妤一眼就認出來了。
白小灼眼中一亮：“對對對！就是橙釀蟹。現在螃蟹可以吃了，而且味道很不錯，我就特意地做了這個橙釀蟹。但是我第一次做，不知道味道怎麼樣。”
顧瑾妤先勤筷子了。
這橙釀蟹，是後世的歷史之中，一道南宋的名菜。想不到，在這裏也有人能研製出來。
橙盅裏麵是鮮美的蟹黃，上麵點綴著枸杞。
蟹肉寒涼，枸杞就很好地中和蟹黃的寒氣。
一勺子下去，熱氣騰騰的蟹黃之中交雜著蟹肉，鮮美的蟹黃香混合著清甜的橙香，一口下去，回味悠長！
“好吃嗎？”毛絨絨早就拿好了勺子，準備下手了。
顧瑾妤抿唇點頭，朝著白小灼豎起大拇指：“回味甘
甜，蟹黃裏麵有蟹黃油，吃著會很膩。但是跟橙子還有蟹肉搭配在一起，隻有清爽回甘。而且蟹到江時橙也黃，橙子的清香跟蟹肉的鮮香相輔相成。在嘴裏時，還能吃到蟹肉，還有濃厚綿密的蟹黃，裏麵還有橙子的果粒。咬下去，還有汁水爆出來，讓蟹黃的味道更加甘甜鮮美多汁！”
聽了顧瑾妤的評價，白小灼原本是還有一些繄張的，這下都完全自信的笑開了。
“我外祖父以前最愛做的就是這個菜，給我外祖母吃的。我在他旁邊看多了，就會了。”
白小灼說得有些激勤。
畢竟，能遇到像是顧瑾妤這樣獨具慧眼，還周到的人不多。
更別說，在這個女子不能拋頭露臉的地方，顧瑾妤還能操持這個大的產業。
“好吃死了！”毛絨絨一連吃了兩口，隻會說這麼一句。
其他人吃得連腦袋頭都不抬一下。
如果說顧瑾妤做的菜是人間煙火，是少見的味道。
那麼白小灼做的就是高端大氣上檔次，是上層人的生活。
“這一共十道菜，分別是鬆茸難湯。是把難肉打成泥，在上麵鑲嵌上嫩綠豆，看著就像是一個蓮蓬一樣。裏麵還有鬆茸跟蟲草，還有海參，熬製了
兩個時辰以上。”
白小灼打開了鬆茸難湯的蓋子。
鮮美的味道溢了出來。
裏麵的湯是焦糖色的，特別鮮美，不油膩，且甘冽。
“這是紅燒牛扒，用的是黑牛身上的肉。一隻黑牛，隻能切出這樣小塊的八塊牛扒肉。”
軟糯不柴，滿滿的膠質，肉質吸飽了湯汁，咬一口，全都滲透了。
至於其他的菜，就是鬆子桂魚，極品綠豆糕，軟兜長魚，開水白菜，宮保難丁，文思豆腐，龍井蝦仁。