回國的日子十分忙碌，第二天在餐廳匆匆見了一麵，裴檸大致說了下自己的計劃後，遠走高飛，留下我一個人管理後廚。
廚師們手藝都不錯，裴檸的徒弟們更是勤快，正常的菜品不用我操心，卻要花很多時間研究蘸料。
夏日還是以涼菜為主，但是呢又要和尋常涼菜區別開，才能顯示出餐廳特色，偶爾和封景的每日視頻裏會抱怨一下，或者說一說自己的想法。
一日，我正準備出門上班，我接到樓笙電話，“開門。”
我莫名其妙，打開門，一群訓練有素的黑衣保鏢裝扮的人魚貫而入，我這個主人被擠到一邊。
十來分鍾過後，人又整齊的出去，最後登場的就是電話的主人。
我掃了眼餐廳裏擺的整整齊齊的菜，心頭有個預感，“這是什麼？”
樓笙一手撐著門，看到我誇張驚奇的眼神，很有成就感，“那家那位送你的禮物。”
昨天我還和封景說準備試一試明海市星級餐廳的涼菜，今天他就把想法變為現實，我心頭發甜。
“好了，別笑了，要笑對著封景笑，瘮得慌。”樓笙嫌棄的很，讓我趕緊去找靈感。
“謝謝。”我說。
樓笙擺擺手，“要謝就謝封景吧！”說完就走，讓他進來喝口水還以工作繁忙給推了。
我關上門，看著滿桌子二十多道特色涼菜，看起來就知道色香味俱全。吞了吞口述，給詹語竟打了個電話，說自己今天要在家研究菜品，不去餐廳了。
手藝好的人對食材也很敏感，我半路出家，在這上麵雖然有所欠缺，但是已經等不到裴檸回來，用裴檸的話說，我這個半吊子可能還有更多想象和發揮的空間。
擔負著這個重任，一一品嚐，並寫下心得記錄，全程下來，已經到了下午。
我盯著筆記上靈感突現的幾種原創搭配，成就感十足。
家裏的廚房寬大又專業，一個電話打出去，自有人把我需要的食材送上門。
傍晚，外麵的小吃攤也陸續出來，我換了身休閑服出門，探索隱藏在街頭巷尾的美食。吃了滿肚子的“零食”回到家，身體疲憊的不像話，心頭卻有了大概的流程。
有了想法，肯定要和小夥伴好好交流交流。
“或許我們都太局限了，體現夏天的丟西一定要用純粹的涼菜嗎？煮熟的東西是不是也可以冰凍，甚至放上冰渣子，水果是夏季的象征，能不能把水果入菜。”網絡上某些高校的黑暗菜品不敢苟同，但是水果特殊的味道隻要搭配得當，味道並不會差到哪裏去。
“一般來說菜涼了之後味道都不怎麼好？”電話對麵的裴檸肯定在皺眉。
“那有沒有什麼食材是涼了之後味道也比較好的？”這是今天出去的靈感，烤肉串涼了後吸掉油，有種再吃牛肉幹的錯覺，十分有嚼勁。
“我想一想！”裴檸聲貝一高，我知道他肯定有什麼想法了。
掛斷電話後，管理和封景視頻。
“謝謝。”我笑的很甜。
封景不幹了，“口頭的謝意有什麼用，我要點兒實際的。”