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風林酒鋪位於關城西麵。
那裏有一片空鳴竹林，空鳴竹天生竹身有孔，風一吹便嗚嗚的響，就象是有人在吹簫，所以這裏就叫風鳴林。
風林酒譜就開在鳳鳴林之前，輝日大道旁，方圓十裏，獨此一家。
生意卻未見得好。
不是因為這裏的軍士眾多不可飲酒，越是軍人，就越好那杯中之物，也不是這酒鋪裏的酒不好喝，風林鋪的醉斷腸一旦釀成便是十裏飄香，而是這酒鋪的牛掌櫃脾氣太大，太臭，太硬。
牛掌櫃的脾氣大，大到連玉屏關鎮守卓如風的麵子都可以不買。有一次卓大將軍在這裏喝了酒，喝得不夠盡興想帶一壇回去，結果發現錢沒帶夠。牛掌櫃楞是不給他，言店小利薄絕不欠賬。卓大將軍平常也不是個欺男霸女的人，偏是那天來了強性，非要欠他一壇。牛掌櫃便將酒砸了個精光，也不賒給他。滿地好酒飄香，大將軍卻偏不得飲，氣急拂袖而去。事後卓將軍親自賠禮，將酒錢給牛掌櫃的補足。
牛掌櫃的脾氣臭，臭到連三省首富付連成的帳都不買。大商人付連成在一次飲了他的酒後，驚為好酒，欲重金聘其管理其下酒鋪生意。牛掌櫃的就是不肯，不僅如此，還將付連成當成仇人，此後都不再賣酒給付連成。
牛掌櫃的脾氣硬，硬到膠東悍匪孔百殺把刀架到他的脖子上逼他釀酒，他就是不釀，寧死不屈。孔百殺一生殺人無數，有百殺之名，無數人望而畏之，懼而拜之，偏牛老頭就是不從，不服，不畏，不從，孔百殺逼之不遂，最終反大笑釋刀而去。
於是牛掌櫃的脾氣就此大噪，人人皆知到這風林酒鋪喝酒，不是掌櫃的求你，而是你求著掌櫃。
需得按照他的規矩來，方有酒喝。
然，也有例外。
每天風林酒鋪都會有一個穿得髒兮兮如同乞丐，頭發如雞窩，抽著旱煙的家夥到鋪子裏喝酒，牛掌櫃的也必然給他，從不收錢。
曾有人嫌那老頭臭，要牛掌櫃的趕走他，結果就是他自己被趕走了。
牛掌櫃的生意因此受到影響，除了一幹老酒鬼，鮮少有人過來受氣。
然牛掌櫃從不在乎，日頭照常升起，風林酒鋪也風雨無阻的開著。
今天酒鋪依然如往常般營業。
鋪子裏客人不多，隻有一對母子，一個和尚在喝酒吃茶。
大道上來了一行人，男的俊朗，女的俏麗。
為首的年輕男子看起來象沒睡醒一般，掛著慵懶的笑容，給人的感覺卻是頗為親和。旁邊的白衣女子形容俏麗，神情卻寡淡得很，給人一種不食人間煙火的感覺。在她身邊還有一紅衣姑娘，梳著雙丫髻，走起路來顛顛的，說起話來顫顫的。
“就是這裏了，風林酒鋪！”紅衣姑娘道。
她一雙大而亮的眸子搜尋了一圈，沒看到想找的人，便將目光看向酒鋪櫃台。
櫃台上坐著個幹癟老頭，戴著瓜皮帽，手裏拿著杆煙槍，正自點火，應當就是牛掌櫃了。
紅衣姑娘上前問：“請問店家，你這兒是不是有個頭發如雞窩，愛抽煙愛喝酒愛賭錢的老乞丐經常過來？”
掌櫃的理都不理。
“喂，跟你說話呢，怎麼不理人呢？”紅衣姑娘道。
掌櫃的隻做不見。
白衣女子便拍拍她的手：“莫要急。”
旁邊神態慵懶的男子也說：“凡事莫急，既然來了，就先喝一杯再問也不遲。”
這紅衣的自然就是長孫蕊，白衣的則是鳶小枕，神情慵懶仿佛永遠睡不醒的自是杜輕俠。
對於掌櫃的脾氣，來前已有所聞，所以杜輕俠不急，鳶小枕不燥，唯有長孫蕊撅起小嘴，不滿不樂。
風林鋪的生意不好，所以座位空得很。
不過杜輕俠這撥人一坐，便占了四五張台麵，一下讓鋪子裏滿當起來。
酒鋪櫃台上坐的自然便是那牛掌櫃的。