之後，待兩人吃過飯，送走皇帝陛下後安紅豆就直接去了禦膳房，距離剛才醃製熊狸肉的時間已經過去了一個多時辰，安紅豆去的時候紫蓮他們正在翻，走近後看了看，覺得味道已經差不多了。
之所以要在這之前將肉醃製一下，主要是為了能夠讓一會兒煮的時候可以更入味兒一些。
將肉給盛起來把醃製的調料汁給瀝幹，趁著這個時間安紅豆便炒起料來。
火鍋底料的炒製是件很麻煩的事，這也就是之前安紅豆在教柳葉的時候她為什麼會抱怨的原因，底料需要的香料有很多。
白扣，草果，三奈，丁香，砂仁，香果，孜然，陳皮，甘草，枝子，排草，老扣，甘鬆，篳撥，香茅草，八角，香葉，千裏香，小茴香，香草，一樣都不能少，少了味道便不一樣了，這些東西禦膳房平時都不曾用到，還是安紅豆讓人去太醫院拿的。
炒製前，這些香料需要用溫水泡大約2一盞茶的時間，花椒也需得放進去泡上一泡，之後便將蔥薑蒜，辣子醬和白酒碎米芽等和在一起攪拌均勻，將油燒熱後淋在上麵，邊淋邊攪拌防止焦化，然後便將這調製的調料用用中火熬製一炷香的時間。
等到水氣快幹水氣時下辣椒改用大火炒，當油沸騰時再改用小火熬製，一刻鍾後加入少許白酒，直到各原料水分快幹時加噗泡漲得香料，到各原料九分幹時下泡漲得花椒，最後翻炒一刻鍾左右就可以加水進去燒了。
最後等底湯煮開了過後，安紅豆便將裏麵的油舀了一些出來，她以為平時幾位王爺和皇帝陛下也是愛吃肉，想來吃得也挺油膩的，這火鍋本來也就大部分都是油，不過為了不讓人吃著膩，也為了健康著想，她便將水放得多些，然後熬製的時間比較久一點，到了煮開後就把裏麵的油舀了一碗出來。
火鍋以麻辣口味為主，安紅豆本來之前想過再準備一口鍋熬一鍋清湯的，但想想還是算了，這裏的人普遍吃得清淡，偶爾嚐嚐這種不一樣的味道也還是不錯的，又不是天天吃，應該沒什麼大問題。
於是，就這樣過了快兩個時辰，火鍋底湯中午煮成，放下了熊狸肉進去煮，又準備了好些其他菜，雞鴨魚肉海鮮，葷素都有，安紅豆調好每個人碗裏的調料後就將照看火候的事交給了禦膳房的人，自己則回景龍宮換了身衣服。
和幾位王爺一起她總不能滿身油煙味就過去，即便是一會兒吃火鍋的時候也會沾到味兒，但她換換總是好的，畢竟態度也是很重要的。
“娘娘，您做的那什麼……火鍋，聞著真的好香啊，奴婢剛才都差點流口水了，”紫蓮將安紅豆剛洗好的頭發擦幹，趁著它再晾晾的時間給她上妝，一邊不住地誇讚道。
聞言安紅豆笑了笑，說：“它的味兒本來就比較偏重，用的辣椒和花椒也多了些，刺激起來肯定讓人不自覺地就流口水了，就跟望梅止渴中的梅差不多。”
“是嗎？”紫蓮有些不信，不過卻是道：“可能是那樣，因為我們這辣椒本來就不多，平時林總管他們做的東西裏也不曾放過辣椒，都不知道哪些菜需要放了，所以娘娘有時候做的東西奴婢還是第一次見呢，難怪皇上那麼喜歡。”
“或許是，”安紅豆笑笑說，腦子裏卻浮現出了皇帝陛下吃麻辣食物的情形，尤其是上次給他做的麻辣小龍蝦，明明辣得鼻尖汗水都冒出來了，卻還一個勁兒地叫人給他剝。
最後吃完了直接叫人去冰窖裏拿了冰來吃，若不是她阻止說這樣吃對胃不好，恐怕他就直接這樣丟進去了，最後還是安紅豆叫人倒了白開水過來把冰放進去給他喝了才算了事。
想到這，安紅豆的嘴角情不自禁地就揚了起來，真是個可愛的家夥，不知道要是變成了狼身來吃那些麻辣的東西，又是個什麼樣的情況呢，真的好想看……
這個樣子讓正麵對著她的紫蓮看到了，於是打趣地道：“娘娘，瞧您樂的，可是想到了皇上？”
應該也隻有皇上才能讓她們家娘娘笑成這樣了吧。
“多話，”安紅豆瞋了她一眼，麵上有著些許被看穿的不自在，如此，紫蓮笑得更揶揄了。
安紅豆小小地白了她一眼不再理會，正準備讓人交代下去多晾些茶水以便一會兒王爺他們吃辣了喝，外頭就傳來了高總管特別的高喊聲，回頭一看，那一身明黃色龍袍的人已經勾著笑進來了，紫蓮忙過去行禮。
“皇上，你怎麼這個時候回來了，不是說直接等我過去的麼？”安紅豆起身迎了過去如是問道。