米柱在皇家衛隊司令部參加完活動後，回到家裏，己是傍晚時分，他們一家人可以開心的吃一餐飯。
官員雖然是有五天假期，但是像米柱這樣的官兒，其實是沒有假期可言，相反因為這政府行政部門的閉門暫停辦公，他們的事會更多。
而且節假日也是案件高發時段，人喝多了酒，就會容易衝動，容易做傻事，搶劫、拐賣人口也是高發之時，所以米柱讓京城的百姓們，過了一個印象深刻的新年。
大批東廠緹騎、黑水衛隊的士兵上街巡邏，每一條街都有報警點和士兵駐守。
米柱執掌東廠之後，最大的特點是治安好了，廠衛的人也不敢輕易犯事，諸如吃霸王餐，調戲小媳婦兒們的事都少有，他們給人最大的印象是，邁著整齊的隊列，目不斜視，直線前行，絕不會歪帶帽子，走路搖搖晃晃的，而且他們上班當值時，統不會買賣東西，更不會喝酒鬧事。
現在黑水衛隊的指揮使是米柱身邊的紅人孔德興，一位嚴厲冷酷，對米柱忠心不二的人，黑水衛隊就由他指揮，實行嚴厲的軍法統治，別看黑水衛隊隻是輕裝部隊，但訓練有素，軍法嚴酷，並不比任何一個戰兵部隊遜色。
可以說，康熙元年春節，是一個令老北京都印象深刻的新年。
米柱的伯爵府也成為臨時的指揮部之一，幾乎每個時辰都有手下前來彙報工作，也讓米柱的假期成為空話。
加上米柱計劃節後出行，要安排和準備的東西更多，所以他們更忙了，米柱許諾的遊什刹海、相國寺的計劃落空了，他必須擬訂出行人員的名單、裝備、配置、行程、路線等，此事事關重大，他必須親力親為。
而且米柱雖然是廠衛提督，但還是有許多人要拜會的，他必須一一拜會，贈上禮物，以示敬重。
這不，就在米柱吃飯的時間，就有三個人前來報告，其中就有孔德興。
米柱道“德興來了，加一副碗筷。”他們正在打火鍋，在這大冷的天，沒有什麼比打打鍋更有氣氛了，自從米柱推出後，迅速流行全國，上至皇帝，下至百姓，無不喜歡，大受歡迎，百姓為了紀念米柱的發明和推廣，又叫米鍋或者伯爵鍋。
火鍋的出現，絕對是這小冰河期的一大亮點，天氣這麼冷，食物上台就快速冷卻，吃了會讓人生病拉肚子的，所以在冬季吃飯，必須快速吃，相當趕，當然，那些富貴人家沒有什麼問題，他們有下人伺候，隨時可以加熱，或者火爐子伺候，現在好了，有了米鍋這神器，他們可以隨時吃喝了。
米柱正在與媳婦兒、米禮義夫婦、湯正、老表薛用、李天華燙火鍋，吃得正好，孔德興來報，便一起加入吃飯。
孔德興也不是外人，他是米柱最早的小弟，也是第一個小弟，第一個來米府聽差的小弟，他在米柱剛入宮就來米府挑水劈柴，連米夫人都很熟，經常在米府吃飯，他自來熟的打了招呼，然後加一副碗筷，加入吃喝大軍。
打火鍋，米柱最喜歡的是毛肚和海參，粉條、油豆腐，魚片、生菜也是喜歡的食材，他們吃吃喝喝，然後吹牛聊天，就差啤酒了，這桌麵上有紅酒，也有專用裝紅酒的高腳杯，但這打火鍋，就是要喝啤酒才爽，米柱尋思，這製啤酒不是多大的工藝，他得讓人做出來讓人嚐鮮。
李天華則對桌麵上的玻璃高腳杯驚為天人，這也太巧奪天工，太漂亮了，用這杯子裝葡萄酒，再美不過，他驚歎道“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上摧。這莫非就傳聞中的夜光杯，米爵爺果然氣派。”
米柱道“堂堂禦前帶劍侍衛，如果讓小偷罪扭送北鎮撫司，這將是康熙朝第一醜聞。”
李天華幹笑道“我隻是欲掩麵喝酒而已。”他將杯子放在桌上，其它人無不失笑，這是欲蓋彌瘴。
米柱道“如果米大人回家，就會發現自己手中有一套米利堅商行贈送的琉璃水晶杯一套，四大閣臣、部院寺大佬各有一套，至於皇上那裏，也有五套。”
米利堅商行的琉璃水晶杯，一套四隻，過年時開始出售，四隻二百兩，不單獨出售，隻私人訂製，先交錢，後交貨，這是大明版的蘋果手機，就是賣出了天價，商家們是趨之若鶩，爭相訂購，這在其它富豪之家，是一等珍品，但是在米柱這裏，普通碗碟無異。
一個丫環打爛了一個杯子，嚇得魂飛魄散，連連磕頭求饒，這在別的人家裏，隻怕是當場打殺的結果，在米柱這裏，米柱反倒安慰回對方，這讓丫環們感激零涕，泣不成聲。