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青麥做為人類最主要的一種輔食，一般都是磨成青麥粉，用來焙烤麵包或是煮成李斯特曾吃過的那種糊糊狀食品，是一些吃不起肉食的貧民用來裹腹的無奈選擇。這種飲食習慣，也和歐洲中世紀差不多。
由於農業的落後，青麥的種值雖然是在農田中進行，但天生天養的種值方式，和野生的也沒太大區別，頂多是平時有農奴照看著，防止一些野獸來破壞莊稼。正是因為粗放式的種值，一畝青麥的產量還達不到百斤，別說和地球上現在小麥畝產過千斤的水平相比，就算和農耕時代小麥畝產兩百斤左右相比，在產量上也是遠遠不及。
既然這個異界能夠生長出青麥這樣的農作物，那麼小麥種值應該也沒什麼問題吧？
李斯特的導師袁教授是雜交水稻方麵的世界級權威，對小麥的研究不是很深，但李斯特隨身攜帶的種子中，有一粒新培育出來的刑麥五號種子。這粒種子是東北農學院和中南農學院做學術交流時，送給中南農學院的種子樣品，袁教授領銜的課題組分到了一批種子，而李斯特身上正好帶有一顆。
刑麥五號是一種優質的高產量小麥種子，可以使畝產量達到七百公斤以上，在穿越到這個異界之前，李斯特就有一個課題是試種這種小麥，看還能不能有改良的餘地。
現在看來，李斯特要想完成這個課題，隻有在這個異界進行試種了。
李斯特手頭隻有一粒刑麥五號的種子，要想讓小麥在這個異界開花結果，就要看這次試種成不成功了。
刑麥五號是chūn小麥，和冬小麥不同，現在這個季節雖然晚了一點，但播種還算來得及。如果成功，大約百天之後就能收獲一大批種子。這樣一來，隔年就可以讓小麥在這個異界結出豐碩的果實。
還沒有見到農田，李斯特就已經開始規劃偉大種植事業的藍圖，從這一點看，這世上還有比他更敬業的農奴嗎？
跟在哈瓦老爹身後走了老半天，一直走上了半山腰，哈瓦老爹才在一個山穀口停住了腳步。
看了看一臉好奇的李斯特，哈瓦老爹用語重心長的口氣道：“佛羅倫斯城的農田就在這山穀中，從今以後，你就要在這裏好好幹！做為農奴，你唯一的工作就是要把裏麵種植的青麥照顧好。剛才在路上聽你談了一些很獨特的看法，看來你應該是很懂種植這個行當，我可是對你寄予了厚望，好好幹！我們可以讓外麵的那些人明白，種田，也是可以種出大出息的！”