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五百五十八章 最後的角逐(1 / 2)

裴老見沈十三到處瞄來瞄去,便笑道:“別急,等到分出最後5強時,老板才會上去,跟上兩屆的美食大師會一起出任評委。”

這次的角逐分三輪,而前兩輪打分的評委並非上屆美食大師,而是大眾人群,這些人是升龍酒店請來的,一共有50位。他們是升龍酒店在美食街挑出來的幸運兒,來這裏當吃貨,免費品嚐美食還有紅包拿,做夢都會笑醒。

雖然說大眾評委做不到百分百公平,但也達到百分之80了,畢竟眾味難調,可大部分人的口味,還是一致的。

當然,這種比試,除了味道以外,還看你的刀法,烹飪的做工,食物的賣相……應該說,還有人的賣相,比如曾柔跟曉玲,那可是受到好多人的熱捧,如果在味道上不分上下,最後贏的肯定就是她們。

如今是最後的角逐,打分更是嚴格,絕對要做到好吃,又要好看,沒有賣相的美食在這種大賽上,人家絕對會嚴重扣你的分,這一點,參賽者們心裏十分清楚,隨著比賽時間的接近,支持人讓這些參賽者們就位,馬曉玲她們緩緩從後台出來,走去屬於美味佳宜的烹飪台。

兩分鍾後,時鍾指向10點整,宣告大賽開始,曉玲跟曾柔對視一眼,一起深吸了口氣,想起沈十三說的話,忘記一切,隻想著做出好的東西……

比賽緊張的進行,別以為這種事很無聊,看著他們劈裏啪啦的忙活,其實很有意思,因為來這裏的人,都是熱愛美食的吃貨,現場觀看人家烹飪手法,自然緊盯不舍。

半個小時在激烈的場景中飛快過去,20家,都拿出了自己的看家本領,獻上自己的一道拿手好菜。

50位評委,排著隊紛紛上前,首先,他們要看食物的賣相,其次是聞香,最後是品嚐。

對於他們來說,有20道美食,如果第一關賣相都不行,直接就會被他們忽略,賣相吸引自己,然後才會聞香,香味又吸引了自己,這才動筷。

品嚐過後,就會給這道菜打分。

50個評委的綜合分數,關乎每家代表能否進行下一輪的角逐。

在這一輪裏,四海代表方,派出了他們的壓低大廚,也就是裴老的師弟。

所以,四海代表方這次險險勝出。

而曾柔跟馬曉玲,也憑借自己的廚藝險險勝出。

說真格的,這20家代表,都是真才實學,色香味都達到了一定的水準,相互之間差的也就是那麼一點點,這一點點,便淘汰了10家。

剩下的10家,休息半個小時,進行下一輪爭奪5強之賽。

對於很多人來說,能進入5強就已經達到了目的,因為5強的任何一家,都可以成美食界的大師了,去到哪,那都是搶手貨,會被高薪聘請。

比如升龍這種6星級酒店,起碼有兩位獲得過各種獎項的美食大師坐鎮,年薪那都是幾十萬。至於你能獲得廚神的美譽,進入任何一家星級酒店都沒問題了,年薪百萬都不是問題。

“三哥哥,角逐5強了呢,你還不出手嗎?”二女趁著休息的時候,來到沈十三身邊。

對於她們來說,昨晚雖然受到沈十三的開導,讓她們忘記一切,忘記這是個比賽,把全身心都投入進去隻為做出好的東西。