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貞觀七年，初冬。
河江。
瀘江彙入盤龍江的河口，一塊平坦的叢林山地上的寨子。秦琅率領的南路軍，從錦江上遊山地河穀，往西南斜穿，進入到了盤龍江的上遊支流瀘江河穀，然後沿河穀掃蕩諸蠻村寨，一路往東南到了這片叢林山地之中。
秦琅看中的是此地地勢平坦，尤其是接入盤龍江上下遊，又可經瀘江聯通錦江，因此早早就定下在此設立河江州，駐軍屯兵墾荒屯田之計。
在這片蠻荒山區裏，要控製蠻夷的要點就是那些河穀孔道，而要控製這些孔道的要點，就是那些能聯通數處的十字路口的河流交彙處。
風光獨美的河江好似世外桃園一般，山清水美，與世隔絕。
既有布滿山間的一塊塊梯田，同時又有刀耕火種的山坡旱稻種植，這片不大的叢林穀地裏，生活著數個蠻族部落，各有傳統，有和蠻精於山坡梯田整治耕種，也有句町蠻喜歡直接刀耕火種，還有些溪垌僚蠻子喜歡采礦冶煉，有些俚蠻則喜歡打獵捕魚，相互井水不犯河水。
田間地頭，看到的往往都是些婦人女子。
“為什麼有人開梯田蓄水種稻，有人卻燒山點種旱稻？”站在河江的寨中幹欄吊樓上，看著外麵的景象，許多中原來的將士們不解。
“其實與地理氣候有關，你們也應當知道安南這邊，與嶺南兩廣那邊的氣其實又大不相同了，這邊雨季旱季明顯，並沒有如中原般明顯的四季分明。當雨季來臨時，會有持續的雨水降落，所以就算是山上，也是一樣能夠種稻子的，那些句町蠻或交州蠻種的山坡旱稻，就是直接放火燒一片山，然後拿根木棍在燒過的山坡上戳個洞，再往裏麵撒幾粒稻種就行了，連土都不用蓋。燒過的樹木草灰能夠為稻種提供養份，充足的雨季降水，又能保證他們所需的水份，甚至都不用怎麼打理，等著稻穀成熟收獲就行了。”
牛見虎驚的目瞪口呆，“還真有旱稻？刀耕火種？”
有人欣喜道，“那咱們把這稻種帶回中原，尤其是關隴怎麼樣？”
“你傻啊，沒聽這邊能在山上種旱稻，是因為這裏有那個雨季嗎，關中本就缺少，你再往山上種稻，那能活？”牛見虎不屑道。
秦琅點頭，“確實如此。”
又有人覺得不對。
“既然如此，那為什麼和蠻卻要搞梯田，那不是費力不討好？”
“刀耕火種的山坡旱稻，雖然很神奇，但也隻是這些蠻子長期培養出來的一種特殊稻種而已，這種稻種雖也有不少優勢，但也有缺點，就是這種山稻其實產量不高。”
“而和蠻人喜歡搞梯田，其實也是源於他們以往從中原一路南遷來的習慣，畢竟從隴右到劍南再到雲南再到這南中，很多地方可沒有條件搞山地旱稻，既沒那稻種，也沒那時氣候，所以他們還是傳統的水稻種植，隻是一路南遷，好的平原地帶，都早有人占據，他們隻能遷入山區，甚至是住到山裏山坡上，沒有山穀平地，那就在山坡上建梯田。
代代傳承，於是和蠻人擁有很精良的梯田水稻種植技術，尤其是在這邊，雨水充足，更適合營建梯田種植，和蠻人種植的糯稻，更是口感綿糯好吃，還適合釀酒。
當然，更重要的是，梯田營建雖然比刀耕火種複雜辛苦，但收獲也更高，刀耕火種的山稻，畝產不過石，可梯田裏種的糯稻，產量甚至遠高於中原的稻田產出。
換句話，其實和蠻人掌握了先進的水稻梯田種植技術。
“不可能吧，和蠻還能比我們漢人更擅長耕種？”
“這有什麼不可能的，他們畢竟也是世代農作，而且你們不要忘記，他們是個不斷遷徙的部族，不斷的學習和整合了其它部族的農耕技術，采納眾家所長，自然能更強，當然，這也與這邊的時氣候有關。你若是到隴右關中去搞梯田水稻，那肯定是行不通的。”
牛見虎不服，“我記得三郎你在長安邊上不就有挺多梯田的？”