“你們請我來吃飯，我高高興興還洗了個澡來，可是這是個什麼菜，這又是個什麼菜，還有這又是什麼？”
程處默看著一桌子的所謂山珍美味皺起了眉頭。
秦琅等哈哈大笑，“入鄉隨俗，來到了滇地，總得品嚐一下當地的特色美食嘛，這些可不就是這裏的特色美食嘛。”
滇南杞麓湖畔的湖積平原上，通海城。
通海通海，固名思義，便是直通大海。此地漢代時便已經開設漢代開“麊泠水道”，乃是西南絲綢之路的一支。
之前乃是爨氏所統，為黎州治下。
秦琅這次趁大破句町、孟氏和蠻之機，強勢領軍進入滇南，一路進抵杞麓湖畔，嚇的兩爨大驚，以為秦琅有意假途伐虢，秘密在滇池召開爨氏大會，秦琅卻勒兵停軍，派人往昆明告之爨氏。
秦琅與兩爨一番交涉之後，最終兩爨勉強承認了現狀。
兩爨互不統屬，各自提防，秦琅左右挑撥，搞的兩邊都怕對方投附唐朝來對付自己，也就不敢過於堅持，最終隻得把劄麓湖及以南的大片地盤，都交給秦琅改土歸流了，默認了這個通海都督府的設立。
秦琅於是設立通海州，置通海軍，西北以綠汁江、峨山與楚雄為界，東麵以南盤江為界，南抵西道江。
並且名義上是南麵以哀牢山、李仙江為界，把和蠻部的地盤也是直接劃進了這個都督府，隻是暫時實際上是以西道江（紅河）為界。
通海是交通要道，又地處於湖積平原上，風景宜人，土地平坦肥沃，號稱是秀甲滇南的江南。
從通海到昆明，其實已經不過三百裏了。
這塊交通咽喉，軍事戰略要地，本來兩爨也不想放手，可東西兩爨內訌，給了秦琅可乘之機。
尤其是滇南諸蠻被秦琅征句町蠻嚇破了膽，句町幾乎亡族滅種，在這前車之鑒下，也沒有哪個蠻子敢再反抗朝廷，兩爨心有不甘，可互相猜忌，諸蠻又都不齊心，偏偏秦琅又膽大，領軍直上，最終在爨氏和諸蠻反應之前，弄成既定事實，然後又是拍胸膛又是許諾的，給了爨氏與諸蠻不少甜頭許諾，倒也把這事情定了下來。
“這些菜可都是地道的當地特色美食，你嚐嚐，不錯呢。”
程處默盯著桌上的盤碟看了半，“這個我認出來了，這不是牛嘛，我時候在瓦崗時，還經常跟你一起去捉來著，這玩意也能吃，你不是騙我吧？”
那盤子裏一大盤黑色的確實是牛，黑色的硬殼殼，還長著長長的觸角，更別那一對鐵鉗一樣的大嘴，這玩意不心被咬上一口，可不得了。
“咱們時候也隻玩牛，可沒吃過，這玩意全是硬殼殼，能吃？”
秦琅嗬嗬一笑，“你時候不也吃過知了嘛，不都是蟲，再，咱們中原不也有吃蠶蛹的，蠶蛹還是道下酒美食呢，你看這個，竹蟲，白白胖胖的。還有這個灰色的，這個是葛蟲，專門長在葛根裏的，還有這個是蜂蛹，這個你應當也認識，螞蚱，現在中原也早成了美食了······”
滇人食蟲。
這不是什麼稀奇之事，其實不隻滇地，嶺南也是如此，甚至往南走，林邑啊真臘等地，吃蟲子的更多。
“其實這蟲子很有營養的。”
程處默猶豫了會，最後坐下來，拿起一雙筷子伸出來又縮回去。
“靠，你一大老爺們，請你吃點東西還這縮手縮腳的，真是丟人。你可知道，這玩意可還不便宜呢。”
牛見虎笑著抓起一隻牛，扔進嘴裏就嘎巴嘎巴的嚼了起來。
“這牛是油炸過的，還特意裹了層麵糊，又撒了胡椒粉等，味道可是相當不錯了，你是沒見過那些蠻子們怎麼吃的，下了雨後，林中就有許多牛出來，他們抓了可是直接放火上烤了就吃的，沒鹽沒味的，甚至有生吃的，擰掉殼殼就吃，還特喜歡吃那母的，肚子最肥，有的一肚子籽，一口下去，爆漿······”
程處默嘶的一聲，“想想就覺得有些惡心。”
牛見虎嘎巴嘎巴的吃著，“所以三郎改進過的這個就味道很好，跟在長安吃的飛蝗騰達倒是挺像的。”
秦琅則夾起一隻蜂蛹吃。
“這蜜蜂采花釀蜜多辛苦啊，你們這些禽獸居然抓蜂蛹吃。”
“你個棒槌，這個蜂蛹可不是采花蜜蜂的蛹，這些是不采花的那些野蜂，胡蜂土蜂黃蜂黑蜂等的蜂，這些蜂可是專門殺蜜蜂的。”
一盤蜂蛹炸的金黃酥脆，裏麵不僅有蜂蛹，還有幼蜂。
老程看著這顏色倒是挺誘人的，那牛實在是不好下嘴，於是夾了隻蜂蛹，入口心的嚐了下，發覺確實不錯。
吃完一個還想一個。
螞蚱、蜂蛹、蠶蛹、竹蟲，甚至還有螞蟻蛋，他是真沒想過，原來螞蟻有蛋並且長這模樣，吃起來還真不錯。
至於其它的什麼蜻蜓幼蟲啊，牛啊，也倒還看著能接受了。
隻是當秦琅給他介紹後麵的油炸花蜘蛛，油炸臭屁蟲，甚至是油炸飛螞蚱，然後還有什麼蜈蚣上金山，炸蠍子，還有他娘的炸螞蟥的。