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第058章製作藥膳丸(2 / 2)

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湊齊了三人,鄭秀蘭便把徐方叫出來。

徐方看到三人,心中對鄭秀蘭高看幾分,這三人家都是村裏最貧困的,村長果然是從群眾的基礎考慮問題。

“小方,這次讓俺們做啥呢?”張嬸嘴快,率先問了句。

“做點調料,活不難,也不累,就是沒耐心做不來。”

“你就說啥事吧,俺們鄉下人,啥苦不能吃。”李姨笑道。

徐方取出藥材,又找出三個研磨器解說:“把這些藥材全部研磨碎,然後放鍋裏燜,成糊狀拿出來,捏出團,晾幹收起來。捏成團比較麻煩,兩分鍾才能捏一個,以後熟練了可以快點。”

“捏一個一塊錢,當天結款。”鄭秀蘭在一旁補充。

一個一塊,一小時就賺三十!

三人眼睛頓時一亮!

“現在就研磨嗎?”汪子蓮問。

“對,這次的配料,需要十七味中藥,咱們先把這些都研碎了,我這邊就燜上,二十分鍾就能好。今兒主要讓你們來學習下怎麼團藥團,等明天我去市裏買個研磨藥材的機器,到時速度就快多了。”徐方拿過一隻手動研磨器,迅速研磨起來。

這手動的研磨器,一般是由生鐵打造,一個月牙形的凹槽,然後一個輪子似的磨盤在裏麵滾,把藥材全部碾碎。

徐方本就是中醫,研藥速度很快,一刻鍾的功夫,張嬸和李姨沒磨多少,徐方身前已經堆滿了藥粉。

將藥粉放在電子稱上,按一定比例,稱了十四味藥材,將這些藥粉放進鍋裏。添水生火,一氣嗬成。

“徐方,還剩三味。”鄭秀蘭以為徐方漏放了。

“這三味藥不能煮,待會藥糊出來,就用這三種幹藥粉,跟和麵一樣,融進去。”

二十分鍾後,陣陣藥香傳來,徐方掀開蓋子,看著裏麵淺綠色的藥,徐方心中一喜,將這些藥材全撈出來。

找出一個乒乓球大小的勺子,把藥糊盛進去34,然後又找出一個小銀勺,分別在剩下的三味藥粉中挖一勺倒進去,然後迅速攪拌。

“等幹粉和藥糊融在一起,就把藥糊從大勺裏倒出來,放手裏搓圓,直到表麵不粘手,就算做成一個。”

雖然步驟有點多,但路子簡單,跟和麵似的,難不住村裏女人。隻是一遍,三個女人就記住了。

“剛剛我做的慢,等你們做熟練了,速度就快多了。”徐方說著,又做了一次,這一次也就用了四十秒,一枚圓潤的藥膳丸就完成了。

三女眼睛一亮,哪怕沒徐方這速度,能一分鍾一個,也能賺不少啊。

“你們做吧,我在旁邊看著,要是沒問題,以後這活都交給你們了。”徐方笑著,讓三女練習下。

鄉下女人大多心靈手巧,徐方在旁邊指導兩句,三人就完全能夠上手。

看到三人忙活,徐方把鄭秀蘭叫道一邊,把十七味藥材名字跟她說清楚,然後搭配的比例、水的比重,也都一一交代,這一次徐方研磨好藥材,直接看鄭秀蘭在那裏忙活。

這玩意比做飯簡單多了,二十分鍾後,廚房內已滿室飄香。

“以後你可以按比例調配好,直接放鍋裏,讓張嬸他們幫忙燒火。一次可以燜多點,這樣也方便。”

“我知道了,對了徐方,你趕緊給老娘結賬,待會我還要給他們錢。”鄭秀蘭凶巴巴道。

徐方心裏一樂,回屋取出二十張票子遞過去:“多退少補,說的跟我會賴賬似的。”

三個半小時後,所有的材料都被用完,時間已經八點。

“小方,村長,藥糊沒了。”張嬸喊道。

“好,都數數自己團了幾個。”鄭秀蘭出來招呼。

“俺的九十個整。”張嬸喜滋滋的。

“八十七個。”李姨數了數也報了數。

汪子蓮俏皮的吐下舌,赧然道:“我捏的多,一百零五個。”

“嘿,年輕人手腳就是麻利。”張嬸讚歎了句。

“我今天沒去撈扇貝,體力足。”汪子蓮揉了揉手腕,雖然捏藥丸不是重活,但連續三小時,也有些酸疼。

“這次沒零錢,張嬸、李姨,我給你倆一百,多的錢,用明天捏的藥膳丸抵上。子蓮,這是一百零五,你收好了。”鄭秀蘭笑著給幾人發錢。

三人拿著紅通通的票子,眼中閃過濃濃的驚喜,連聲道謝。

送走三人,鄭秀蘭看著這堆藥丸,問道:“徐方,這些怎麼處理?”

“找個陰涼地放著,讓它們自然風幹,都是中藥材,一晚上就能幹,明早收起來除存好。”