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第104章挖個經理就夠了(2 / 2)

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“沒了?”

“沒了!”眾人紛紛點頭。

“狗哥是吧,寫個欠條,就寫雲龍區虎爺,欠徐方九萬元,保證一周內還清,拖欠多一天,利息漲一萬。然後你們幾個,都簽字!”徐方讓趙雨霏拿過紙筆,扔到狗哥麵前。

狗哥心中憋屈,正要不寫,就聽“哢嚓”一聲,隨即黑鼠就一聲慘叫。

不待眾人回過神,徐方手一動,又是哢嚓一聲,黑鼠那條剛接上的胳膊,立刻又被徐方拆了!

黑鼠這次連慘叫都沒,頭一歪暈死過去。

徐方笑眯眯的看著狗哥:“寫嗎?我也不強求你,畢竟我做事,一向以德服人。”

趙雨霏聽著徐方不斷說“以德服人”,心知這群混子欺負她,徐方都看到了,現在正幫她出氣呢。看了眼徐方寬厚的背,心中湧現一道暖流。

“我寫,我寫!”狗哥一個激靈,立刻提起筆,按徐方剛說的話,原封不動寫了上去。簽字、畫押!

其他人迫於徐方威勢,也都簽了字。

在幾人腿上踹了幾腳,幾人腿上骨頭也都接上,隨著徐方一聲“滾蛋”,十幾人如喪家之犬,迅速逃離酒店。

等人都走後,徐方看著趙雨霏,柔聲道:“辛苦你了。”

“要是徐總每天都在酒店就好了。”趙雨霏苦笑道:“不然這些蒼蠅老來,不僅影響生意,關鍵還鬧心。”

“放心,我會處理好的。這間酒店怎麼打理,林總有安排嗎?”徐方問了句。

“林總今天剛決定,把我提拔為分店總經理,我才過來,正在考慮怎麼打理,徐總有什麼指示嗎?”

趙雨霏的能力在這擺著,酒店經營的每個環節都很門清,讓她做總經理很合適。徐方笑道:“主要還是招人,優秀的廚師、領班、服務人員。迅速招來,就可以開業了。至於采購、公關,可以共用總店的原班人馬。”

徐方的想法與趙雨霏不謀而合,笑道:“行,就按徐總說得來。對了徐總,林總還說,酒店已經發展到了正軌,以後她不會麵麵俱到的操心酒店,所以總店那邊,也需要一個總經理。招人這事兒,也由徐總來負責。”

徐方聞言愣了愣,苦笑道:“招人可是苦差事,還是讓林總去招吧。我能把你這樣的人才招來,已經夠撞大運的了,人哪有那麼多好運氣。”

被徐方連捧幾次,趙雨霏臉頰嫣紅,急忙擺手道:“徐總過譽了,我隻不過是做酒店生意時間長點。”

“你那有合適的人才沒?”徐方問了句。

想了想,趙雨霏道:“倒是有一個,不知徐總舍不舍得下血本挖。”

徐方來了興趣,急忙問:“能用錢解決的事那都不是事!你說的是誰?”

“秦珍,秀蘭大酒店的經理。雖然隻是經理,而且比我晚進五星級酒店兩年,但硬生生把青雲大酒店,從一個半死不活要倒閉的店,做成了今天的規模,手段很厲害。我給你她的號碼,哪天晚上你約試試。”

趙雨霏正要找秦珍電話,就被徐方攔下了,苦笑道:“我認識秦珍比認識林總還早,當時還是她引薦的你。”

趙雨霏一愣,眼睛瞪大,一時有些崩潰:“不會吧?這圈子也太小吧!”

“她在青雲大酒店時間較久,我估計挖不走,還有沒有其他人選?”徐方問道。

“秀蘭沒出現前,青雲市最出名的三家酒店:青雲大酒店、明月樓、天外天大酒店,既然前兩個不行,那隻能把目標放天外天上了。”

徐方拖著下巴,苦笑道:“一家五星級酒店,能量還是很大的。明月樓人才流失慘重,加上咱們酒店離它們近,對他們生意衝擊很大,但明月樓每日收支一算,還是盈利狀態。這說明五星級酒店背後,還是很有能量的。咱們到處挖人,結了仇家不好。”

趙雨霏想想很在理,正要點頭,就聽徐方繼續道:“打聽下天外天酒店經理是誰,如果有能力,盡量給挖來。不過也別得罪人太狠,挖一個就夠了。”

噗!

趙雨霏險些吐血!

一個酒店最關鍵的人物就是經理,上要彙報領導,下要指揮小兵。公司的大小事務都能接觸到,一個酒店經理走了,對一個酒店來說,絕對是很大的衝擊。

你丫要真把人家經理挖走了,這梁子肯定就結大了。

不過明月樓和天外天酒店,之前都是同級別的。徐方把明月樓人才挖了一大半,最後也沒見明月樓拿徐方怎樣。見識到了徐方的生猛,趙雨霏也不怕得罪人,直言道:

“天外天經理叫宋美榮,入行也有九年,手中掌握了不少優秀食材渠道,如果能把她挖來,對咱們酒店好處很多。”