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而徐方接下來的動作，給了他們確切的答案！
將剩下的藥材倒在菜板，全部剁碎後，又找出紅辣椒、薑、香菜切碎，用調料澆上攪拌，將這些放在了一邊。
又拿出了一塊羊肉。
連刀都不用換，原本這笨拙的菜刀，在徐方手裏如同靈活的遊魚，在羊肉上不斷的穿梭。
幾個呼吸間，羊肉就被分成了三十多塊。
手不停，在羊肉上徐方又開始切開三道小口子，然後把配好的料均勻放在這些切開的口裏。
切菜、配料、醃製，這一套動作行雲流水，毫無停滯感。似乎徐方做的不是菜，而是件非同一般的藝術品。
猛火之下，看著已經開始滾沸的水，徐方將一些大塊的中藥扔了進去，默算了下時間，等裏麵藥材的藥效逐漸擴散後，徐方才把羊肉全部倒進鍋裏。
連切菜到入鍋，兩道菜一共也就用了七分鍾而已！
“大姐，我這廚藝還過得去嗎？”徐方微笑道。
“等做好再說，”瞪了徐方一眼，廚房內的點菜係統，也收到了服務員下的單，王甜甜指著那十幾道菜，道：“這些菜都做出來，如果味道都不錯，今兒的飯錢給你免了，入職的事兒咱們詳談。”
徐方點點頭，道：“成。”
廚房內一共十口鍋，徐方全給打開了。
手中的菜刀飛舞，一道道菜落入鍋內。在眾人眼裏錯綜複雜的道道程序，但在徐方這裏，一切都有條不紊的進行。
就連不懂做菜的王甜甜，此刻都看呆了，做菜也能做出藝術的感覺來？
那精湛的刀法，精準的火候控製力，讓人看得如癡如醉！
半小時後，十道熱菜全部出鍋！
當鍋蓋掀開後，那撲麵而來的香氣，讓廚房內的六人口水差點流出來。
香！
太特麼香了！
尤其是清蒸小黃魚和燉羊肉，甚至讓在場的幾人，有一種偷吃的衝動。
不敢讓蕭少爺久等，王甜甜招呼服務員端菜，看了眼徐方道：“可以啊！你等會兒，待會我下來找你，千萬別走了啊。”
“行！”徐方可不會走，他來這兒可不是為了吃頓免費餐的。
王甜甜剛走，幾名廚師就湊了過來。
“小兄弟，這廚藝可以啊？怎麼稱呼？”老陳在幾名廚師裏資格最老，笑著問向徐方。
“我叫徐方，你們叫我小徐或者小方都行。”徐方也不端架子，笑著跟幾人聊了起來。
“小方啊，你這廚藝哪學的，絕了啊！”老陳伸出個大拇指。
“打小練的，祖傳！”
“以後你要來咱們酒店上班？”之前買藥材的老張問了句。
“嗯，還不知道你們經理啥態度呢，對了，那妞叫啥啊？”徐方問道。
“你說王經理？”老陳問道。
“對，就是她。”
“王甜甜啊，咋，你連經理都不認識？”幾人的八卦之心也都提了起來。
“那誰認識她啊，剛開始我還以為她是服務員，讓她把酒店經理叫來呢……”徐方見什麼人說什麼話，當即把之前吃霸王餐的故事繪聲繪色說出來，聽的幾人一愣一愣的。
“小方，牛啊！”一廚師伸出大拇指。
“這不能叫小方了，得叫方哥！”另一人也露出服氣的姿態。
“對，叫方哥！”
正當幾人七嘴八舌的起哄時，王甜甜的聲音突然傳來：“喲，這一會兒不見，就成方哥了？”
其他人看經理來了，也都不再吱聲。
“你跟我來一趟。”王甜甜朝徐方招招手。
“我先過去了。”跟幾個廚師打聲招呼，徐方立刻跟上，很快就到了一間辦公室。
辦公室麵積不大，也就十六平。招呼徐方坐下，王甜甜給徐方沏了杯茶，自我介紹道：“剛你應該也問他們了吧？我叫王甜甜，酒店經理。”
“我是徐方。”
“看你的廚藝確實可以，不過總大廚這個位置，我也沒權利直接定奪，得等明天老總過來跟你談。”
“可以。”徐方點點頭：“那今晚我先回去？”
王甜甜見識到了徐方的廚藝，一把拽住道：“徐方，今兒你能不能留下來做菜？其他的菜不用你做，如果有人點小黃魚和燉羊肉，你就幫忙做下。明兒要是能有回頭客來，跟老總談的時候也更有底氣。”
徐方來這裏麵試總大廚的原因很簡單，就是為了見到這家酒店的老總，並得到老總的賞識和重視。
等他用藥膳做出點成績來後，徐方也有足夠的資格，跟老總談他來這裏真正的目的。
當即點頭道：“行！那我先去買點藥材，十分鍾後回來。”