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徐方並不生氣，從軍六年，這種眼高於頂的兵蛋子他見多了，當即笑道：“對，領導說的是。”
相較於時超，蕭戰雄就客氣多了，瞪了眼時超才道：“徐總別朝心裏去，確實有些問題知道了反而不美，這次我倆來的目的，相信你也清楚了。這是保密協議，如果沒問題你簽個字，咱們繼續朝下談。”
徐方接過協議看了看，上麵要求不多，但對每件事都要保密，如果違反規定，將會有刑事責任。
這種要求並不過分，徐方看完後直接在上麵簽了字。
看徐方這麼爽快，兩人的神色又緩和幾分，蕭戰雄笑道：“那咱們接著朝下談，其實很多事都不是秘密，金融大會將在臨安市召開，這次我們來最主要的目的，就是選一家酒店作為就餐地點。敞開說這件事有利有弊，至少如果選定了之後，可能會影響你們幾天營業。但從長遠的角度來看，也能提高你們酒店的知名度。不過你放心，我們吃飯都是付錢的。這次評定要求很嚴格，也有一定保密性，可能到最後一天才會通知是否選擇你們酒店。”
“這都理解，我們盡力配合。”徐方客氣道。
“你給徐總說下評定的注意事項。”蕭戰雄衝著時超努努嘴。
時超清了下嗓子，振聲道：“既然省裏舉薦了你們酒店，說明你們酒店確實有過人之處，但究竟適不適合，還是要經過幾項考核。現在我也不說，等檢查完後我們會給你一個大體的分析，現在跟你說下注意事項。第一，今天你給我們看到的食材，質量必須和就餐那天的一樣。如果我們發現不同，不管情節輕重，一律取消指定就餐地點資格。輕則警告處分，如果有惡意更換食材的動機下，判個無期並不難。”
“第二，就是菜品口味，如果今天的飯菜，和那天做菜的口感不一樣，後果同上。”
“第三，菜品搭配要合理，如果吃過飯後，有人因為菜品原因出現了一些問題，後果依舊同上。待會你要給我們一份菜單，並出所有菜的樣品給我們檢查。”
“總的來說，如果選定了你們酒店，貴酒店要為這次吃飯安全問題負全責。”說了一堆後，時超終於給出了一個總結。
“好的，這些我們明白。”徐方也不惱，全都接了下來。
“既然這樣，不如徐總先帶我們四處看看？”時超提議道。
徐方知道，時超這是想檢查下酒店的各項標準，起身道：“可以，兩位隨我來吧。”
來到電梯間，徐方帶兩人來到了地下一層，指著一處空曠的地方道：“這裏一半是地下車庫，一半是冷庫。因為現在的客流量不多，暫時沒啟動地下一層對外開放。冷庫裏放的主要是生鮮以及肉類。除了這個電梯，整個地下一層有兩個出口，現在兩個都被鎖死了，啟用的話，一般隻開放一個出口。”
徐方詳細介紹地下一層的情況。
兩人四處看了看，並沒有發現什麼問題，才跟徐方朝樓上走去。
上了一層後，徐方帶著兩人朝後廚走去。先沒進廚房，而是帶兩人來到一間水產區倉庫，介紹道：“這裏是一些水產，這是扇貝，這是龍蝦、海蟹、小黃魚、黃鱔，這幾樣都是主打菜。”
蕭戰雄在這些水產區四處看了看，眼裏也有些驚訝，看著那扇貝道：“徐總，這些扇貝你從哪兒來的？”
“這是我們自己養殖的，管理者在國內取得學位後，又去了澳洲深造，同樣取得了學位，在國際海鮮養殖界裏有些名氣。養殖地點在閩南省的一個小村子，海水清澈沒有汙染，扇貝苗用的野生扇貝孵化，養殖方式科學健康，所以和野生扇貝質量並無二致。”徐方給出了答案。
“原來如此，確實不錯。”蕭戰雄滿意地點點頭，目光又落在了那些黃鱔上，又問道：“這些黃鱔呢？”
“這個是從一個黃鱔養殖大戶手裏買來的，也出自閩南省，養殖地點在一個沒汙染的鄉下，養殖方法和黃鱔苗品種都不錯，個頭低於半斤的我們不收。個頭大的黃鱔，味道肥美、肉多、營養豐富，很適合做菜。”徐方如實介紹。
“不錯。”看了一圈後，蕭戰雄點頭道：“行，廚房的菜先不著急做，咱們先上樓看看。”
蕭戰雄這意思徐方也明白，先看看基礎設施，如果都符合要求，最後再嚐嚐廚藝，要是不過關，可能做菜這步驟直接就省略了。
“好的，請隨我來。”徐方引著兩人朝二樓走去。
剛出電梯，就看一酒店保安正在巡邏。蕭戰雄衝著身邊時超使個眼色，時超會意，低著頭走到保安身邊，忽然猛地一發力，一拳朝保安小腹打去。
這一拳又快又猛，出其不意。如果沒有絲毫防備，可能真就著了道。