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第一千一百二十六章 一塊一公斤的一分熟牛排(1 / 2)

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談了了一會兒,其中一個隨行的幹部衝著江晨笑道:“小江,你剛剛不是說還有一種為特殊訓練和執行任務的隊員們準備的特殊餐譜嗎,那是什麼,能不能給我們大家都介紹一下。”

這個幹部的話完,見眾人都又將目光集中到江晨身上。江晨見狀衝著眾人笑著說道:“這樣,我解釋也不夠全麵,讓廚房給咱們上一份,你們一看就知道了。”

說著江晨招呼過來一個幹部,正是大隊的司務長,見領導們都在餐廳了,所以他一直就在餐廳裏麵待命呢。見江晨招呼他,他連忙快步小跑過來,衝著眾人敬了個禮,然後衝著江晨道:“副旅長。”

“嗯,去將我們的戰勤餐弄一份過來。”江晨衝著他吩咐道。

“啊、、、是,我這就去!”這個司務長聞言就向廚房小跑過去,沒過一會兒。就見這個司務長端了一個盤子過來,眾人才發現在這個大盤子,就放在一整塊肉,肉邊上還配了幾片黃瓜和幾片西紅柿。

這個司務長將盤子放到桌子上,那個幹部看到這個盤子中的肉道:“這是牛排?”

對,江晨點點頭道:“從高原上過來的犛牛肉,每一塊一公斤。”

曹雲天看了看這塊被烤的多汁的犛牛肉皺了皺眉頭衝著江晨道:“這就是你們為戰士們特別準備的戰勤餐?”

江晨點頭應道:“是的,這種犛牛肉,肉質緊促,熱量高,耐消化,能夠非常好的補充隊員們的體力。就這麼一塊,可以支撐戰士們一天一夜不用在吃其它東西。”

“哦,這可是好東西啊。小江,這道硬菜你怎麼不早拿出來,是生怕我們給你吃窮了嗎?”旁邊一位一顆金星的隨行領導衝著江晨打趣道。

“哈哈哈哈,瞧你說的,你要能吃,這東西我管夠。”江晨暢笑道。

“嘿,還瞧不起我老頭子。”這個領導有些佯怒道:“雖說我年齡大了點,但是我現在能吃能睡的。怎麼,你還拍我吃了咯牙還是怕我消化不好啊。”

“就是,就是,小江,你這就不夠意思了啊。”旁邊的一眾幹部都跟著笑道。江晨見狀衝著雷軍對視苦笑了一下,有些很無奈。一旁的曹雲天見狀然後衝著江晨微笑道:“小江,怎麼,有什麼難言之隱嗎?”

江晨聞言笑了笑,然後搖搖頭道:“難言之隱倒是沒有,隻是、、、哎,算了,我讓各位領導嚐一下就明白了。”

說著,江晨就開始用小刀將這塊牛肉切成小塊。本來按說這種牛排是用西餐餐刀的,但是這是在部隊,誰還講究這些。要知道他們平時用的都是匕首,而這把小刀看來還是這個司務長臨時準備的。將肉分割完,江晨才將盤子放到餐桌中間。而眾人呢則都愣在那裏,其實當江晨在切肉的時候,他們就已經發現這塊肉的問題了,因為從江晨切開的口子露出的斷麵居然是鮮紅色,居然還在滲些血水。也就是說這塊牛肉隻有兩麵表層是熟的,裏麵都是生的,這怎麼吃啊。

看著這碟牛肉,眾人都有些發愣然後遲遲不肯動手。而那個領導更是衝著江晨沒好氣道:“我說小江,你也太小氣了吧,居然那一塊生肉給我們吃。你說你那一次來總部,我們沒有好生安排你們。”

嗬嗬,您誤會了。江晨笑著解釋道:“這是一分熟牛排,是國外的一種吃法。要求肉隻烤道一分熟,在鎖住表麵的水分同時還能保留肉原始的鮮嫩與汁水。這也是我們平時的一種訓練內容,就是要給隊員們練胃,讓他們適應這種食物。要知道不管是在野外,還是在執行任務中,他們所攜帶的補給都是十分有限,所以很多時候都要靠他們自己來解決食物。而野外和戰場上的環境是不允許他們從容的生火做飯的,所以這就要求他們能夠快速有效的解決這個問題。所以我們就安排了這種訓練,讓他們突破他們自身本能的排斥,接受這類食物。”