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在集市上轉了轉，江晨呢首先呢選擇了幾隻土雞，而且還是大公雞。這也是這裏的一種習俗或者說觀念嗎，認為啊這個公雞自然比母雞要好，而且寓意也比較好。也是因為這個原因，所以公雞的價格要比母雞高出了不少。但是即便是這樣，人們在購買年貨的時候都會選擇一支公雞，為的是討一個好彩頭。而江晨之所以選擇這裏的雞，因為這些雞都是農戶自己的雞，也基本上都是散養的，所以肉質緊實，營養成分比較高。當然，對於這種吉利話和彩頭江晨自然也沒有免俗，所以就選了幾隻還不錯的大公雞。
如果是以前的話，江晨很可能會買回去自己宰殺。但是現在一是沒這個經力，二也是的確有些怕麻煩了，所以就直接交給這裏的人負責了。而在集市中專門就有這樣的人從事這方麵的事情，隻要花一點錢，他就會幫你收拾幹淨。並且還會按照你的要求剁成大小不一的肉塊，甚至是雞胗都會幫你收拾清洗幹淨。
對於愛好美食的江晨來說，雞胗可是一道美味，他是不會輕易放棄的。當然了，在我們的飲食文化中，這本身就是一種珍品，所以大家基本上都不會排斥。而江晨見過唯一有排斥的就是胖子的外國媳婦妮可了，不過在江晨的手藝下，妮可也是徹底的愛上了這道美味。
除了雞外，還有魚。這裏的魚基本上都是從黃河或者是漢江中來的，雖然關中有魚塘，但是並不多，這主要還是因為氣候和地理原因吧。而江晨呢對於魚呢也沒有多選，因為在他看來，這個魚啊，還是得吃鮮的。所以他選擇了一條兩三斤左右的漢江鯉魚就行了，吃完再買嘛。反正這類東西，超市裏麵也有，和這個集市的沒什麼區別。
當然了，除了這些之外，江晨還遇到了一些讓他十分興奮的東西。比如這秦嶺中的黑豬肉，這種黑豬，是秦嶺中的特有，屬於是高山豬品種。這個品種呢不適合大規模飼養，隻能是農戶零散飼養。所以這也就造就它獨特的成長環境，喝的是幹淨的山泉水，吃的呢是農戶自己中的糧食（玉米，紅薯，麥殼，米尖這類的）。所以這樣喂大的黑豬口感極佳，曆來就被各類名廚和美食家所追捧。
而江晨這次居然遇到了，這讓他感到十分興奮。那麼既然遇到了，那麼肯定就不能放過的。所以江晨也沒有客氣，差不多購買了一整條黑豬的豬肉。除次之外，還有一些其它的零碎，江晨也沒有放過。而這一舉動，立刻就引得了眾人的圍觀。
要知道在整個時候的，大家的日子還不是太富裕，買肉呢也隻是幾斤或者是十幾斤的購買。而像江晨這樣直接上百斤的購買，真的是很少見，或者說除了豬肉販子，根本沒有。而以江晨的打扮和氣質，顯然不是豬肉販子能比的。
就這，江晨還不滿足，甚至還買了不少，也包括了農民自己熏製的黑豬臘肉。對於江晨那興奮的表情，周寧很是無奈。看著堆起的一座小山，他不得不來將車開了過來，來碼放這些東西。
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