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吃了飯，老爺子躺在炕頭上睡午覺。老太太起鍋燒豬油，將燒好的豬油晾涼倒進陰米中攪拌好。
那陰米是之前早就煮好曬幹顆粒分明的糯米。又炒了花生米，黑芝麻出來。盛出來放在盆裏麵，寇溪這邊細細的剝花生皮，將去皮的花生遞給寇老太。寇老太太再用擀麵杖將花生仁兒碾成幾瓣兒。
豬油泡著陰米差不多兩個小時的時候，老太太推了推寇老爺子：“起來，炒米啦！”
寇溪心疼老爺子的身體，勸阻道：“我爺願意睡就睡吧，你教我我也能做的。”
“中午睡多了，晚上就睡不著了！”老太太不以為意，寇溪見老爺子起來了連忙擰了一個濕毛巾遞給他擦臉。
老爺子接過毛巾擦了臉，對孫女兒的體貼讚不絕口：“真是長大了，這眼力見兒都長了。”
老太太在一旁臉色一僵，心疼的看了一眼寇溪沒有說話。
起了鍋燒熱，將浸泡好豬油的陰米倒進鍋裏去。因為這糯米會膨脹五六倍，一次不能多放太多。隨著鍋中的溫度升高，米粒變成爆米花。將爆米花盛出來放到一邊。
鍋裏再燒熱，加入少量的水再添一些砂糖開始熬糖漿。待糖漿可以拉成絲的時候，將爆米花倒進鍋裏麵。順時針攪拌將糖漿與爆米花均勻的混合在一起。
成出來放在麵板上，拿著擀麵杖用力的碾壓盡量讓米粒都結實的粘在一起。壓好的米花糖放在一旁冷卻，這邊刷鍋燒幹繼續做米花糖。
冷卻好的米花糖用菜刀切成大小同樣的方塊，裝在袋子裏準備等寇溪走的時候帶著。
寇溪捏著一塊米花糖放在嘴巴裏，嘎嘣脆甜味適中。爺爺的手藝真是不錯，就這個手藝過年的時候做了米花糖拿出去賣一定很賺錢。
“爺爺的手藝真好，這是跟誰學的呢？”寇溪很好奇，畢竟老爺子一直都是個農民。這門手藝在手，不用來賺錢可惜了。
“以前三十八號有個叫徐二狗的人，他家也不能說是祖傳的吧，就是會這個手藝。有一年過年他家幫不過來，正好咱家住在他們家前院。就幫了幾天忙，學會了！”寇老爺子不以為然：“他會做糖瓜，你小時候還吃過他做的大塊糖呢。那玩意也好做，我也給你做過的。”
寇溪一臉迷糊：“我倒是有點印象，那他現在去哪兒了？”
“回山東老家了！”寇老爺子很是惋惜：“當年建設北大荒，要在縣裏建立100個農村。這100個農村都是從山東來的人，徐二狗兩口子有點手藝當做人才給引進過來的。那時候的這東北都是荒地，上頭的人拿了個板子在這一插上麵寫著一號，以後這個村就是一號。徐二狗兩口子在這生兒育女的，人老了想著落葉歸根，全家都搬回去了。”
寇老太太想著他們一家，臉上也泛起笑容：“山東人能幹肯吃苦，山東媳婦做鞋做飯下地幹活樣樣不差。徐二狗媳婦納鞋底子整個村都有名，鞋幫上繡的花跟真的似的。”說完又歎氣：“這輩子是再也見不著嘍！”
寇溪笑著說道：“人的緣分本來就是這樣的，有緣千裏來相會，無緣對麵不相逢。”
寇老太太點點頭：“是呀！”她看著寇溪點撥道：“這夫妻也一樣，百年修來同船渡千年修來共枕眠。你跟霍安是一輩子的夫妻，平時在婆家小來小去的矛盾，你就當看不見聽不見。”