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第45章 唐瑤!你要把廚房燒了嗎(2 / 2)

圍裙圍上,她把買的新鮮排骨拿了出來。

這排骨和蓮藕本來是想晚上燉湯喝的,陸月來了,總要有兩道門麵菜招待。

那就做一個糖醋排骨吧。

把排骨清洗幹淨,本想把灶台燒上火燒水將排骨焯下水。

可讓她納悶的是,這灶台的火上一世她燒不好,這一世還是燒不好,沒一會兒,火沒燒著,差點把廚房給燒了。

“哎喲我的老天爺啊!唐瑤!你要把廚房燒了嗎!”王蘭在上屋看院內黑煙滾滾,小跑著跑出來。

唐瑤也從廚房跑了出來,一直咳咳。

前兩天有寧霆風在家給她做助手,燒火這事她都不用管,隻用說一聲火大火小就可以了。

哪成想,寧霆風一走,她火都燃不著。

陸月也被這眼前情景給驚呆了,她就說吧,這鄉下的日子不好過。

“唐瑤,你沒事吧?”她連忙跑了過去。

唐瑤連連擺手:“沒事沒事,就快著了。”

王蘭:……

小老大從房內走了出來,有些不自在的說:“媽、媽,我幫你燒火吧。”

小老大雖然沉默,但他很會觀察。

爸爸在家的時候,隻要媽媽在廚房做飯,爸爸就跟在媽媽身邊幫忙,燒火的事就是其一。

唐瑤看著小老大:“你作業寫完了嗎?”

“我們中午作業少,我已經寫完了。”

唐瑤像是看到了救星,如釋重負的喘了口氣:“那可太好了。”

有了小老大的幫忙,火很快燒起來。

唐瑤當即衝小老大比了個大拇指:“小柯,棒!”

小老大表情別扭的低下頭繼續燒火,唇角卻不受控製的勾了起來。

雖然他表現的像個小大人,但他終究還是個十歲大的孩子,孩子喜歡得到爸爸媽媽的誇獎。

為了節省時間,唐瑤先把蓮藕切片放鍋裏過了下水,她打算涼拌藕片。

把蓮藕撈出,再倒入排骨,將排骨裏的血沫過濾掉,用清水清洗。

清洗幹淨空水,然後放一點老抽蔥段和少許的鹽醃製一下。

接著鍋內放油,將醃製好的排骨加入翻炒,炒至金黃,加水,放糖。

隨著熱油和水融合一起,發出刺啦刺啦的聲音,香味也迸發了出來。

王蘭不知道唐瑤又在搗鼓什麼好吃的,偷偷跑到廚房門口看。

一看之下她驟然大叫:“唐瑤你瘋了不成?糖是這樣用的麼?你炒菜幹啥放幾勺子糖!那還能吃嗎?!”

現在的白糖也貴著呢,哪能遭的起唐瑤這樣子糟蹋!

唐瑤沒搭理她,又放了一勺進去,這才把糖罐子拿去一邊。

水沒過排骨,大火燒開之後再小火燜十分鍾。

“小柯,火可以小一點了。”

小老大沉默的點頭:“好的,媽媽。”

一直在旁邊看著的陸月都驚呆了,驚的話都說不出來,她真的沒想到唐瑤的廚藝竟然這麼厲害?

糖醋排骨這樣難做又好吃的菜她都會?

“你不是什麼都要跟我比嗎?廚藝是不是要學起來?”