賈赦、賈政、賈璉幾人真真的是頭一回遇到這麼牛逼的人,但他們也不好在忠順王爺麵前發火,便在心底記下了今日秦鍾的所作所為。
“秦小相公,把這鋪麵的字據簽了,你再去做也不遲啊。”
忠順王爺的手裏還拿著那張字據。
賈政他們幾人盡管還弄不清楚到底發生了什麼,但看著秦鍾這樣晾著他,心底的疑惑越來越深了。
“不急,你們先做一會兒,等我把菜都弄好了的!”
秦鍾手上的動作沒有停下來,甚至於他說話的時候都沒有抬頭。
“店裏還有其他的菜品,不過你們隻能再點一種,當然,不包括酒。”
他指了指掛著的菜牌。
幾人順著秦鍾手指的方向就看到掛著的菜牌,賈府的三位成年男子到沒有什麼,倒是忠順王爺的眼都亮了
他在上麵看到了昨天吃過的火腿,“我要這個。”
啊?
賈政幾人看到王爺幾乎沒有猶豫的就要了這個菜,他們更加不理解了,不過既然王爺點了這道菜,那他們幾人也得點一個。
在飯桌上,隻要有人比他們的管職大,那麼他們在點菜的時候就不能越過這個人,所以賈府三位男子要的也是火腿。
這就簡單許多了,火腿隻需要切就好。
秦鍾先做的是水煮牛肉,把牛肉切片裹粉過油......由於早上他與貴兒已經吃過一次了,因次這回做起來更加的熟練,隻一會兒的功夫就做好了。
此時,在邸夢閣屋內全部都是水煮牛肉的香氣,這是極為下飯的味道可以讓人瞬間愛上吃飯。
他們的口水不斷的分泌著,表情更是誇張的很,想立刻馬上就嚐嚐。
然而,秦鍾做的水煮牛肉是四人份,每一份的量都不是特別的大,一碗水煮牛肉再配上一碗米飯,主打的就是下飯。
分好每一份後,貴兒才把牛肉逐個端上了桌子。
然後,忠順王爺就已經拿起了筷子。就這些還不夠,他又道:“昨天那紅色的酒也給我來上一點。”
他的每一餐都是離不開酒的,這次當然也不例外。
貴兒把酒端上了桌,忠順王爺先飲了一口透透,然後就夾牛肉準備吃飯。
“王爺,把牛肉全部都澆到米飯上的味道會更好。”
貴兒早上吃過一次,他知道怎樣知才可以達到最佳的口感。
“真的?”
如果是秦鍾告訴他,忠順王爺根本就不會懷疑,但現下是這個小夥計,他多少都有點沒底。
“真的,王爺,你快嚐嚐吧,這是這道菜最佳的吃法。”
秦鍾的聲音從後廚傳了出來。
聽罷,忠順王爺立刻照他說的做。
水煮牛肉的碗比米飯的碗還要小一些,方才他還覺得奇怪,現在就懂了,把牛肉放到米飯的碗裏攪拌,可不就得一個碗大一個碗小嘛。
賈府其餘的三個男子見忠順王爺如此做了,他們也趕緊照做。
然而,對於他們這些讀書人來講,吃飯有吃飯的規矩,何曾吃過這種拌在一起的飯。
特別是賈政,他受會儒教思想的影響,一言一行都講究個正。
方才聞著做菜的味道確實很不錯,但這個吃法真的讓人有一種難以下咽的感覺。