開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗!
第一道菜是白斬雞。俗話說“無雞不成宴”,在中國人的傳統習俗中,雞是餐桌上必不可少的一道美食。而白斬雞作為一道經典粵菜,更是深受大眾喜愛。
陳道煩選用的是三黃雞,雞肉鮮嫩多汁,皮黃骨脆。經過精心烹製,雞肉的鮮美得以最大程度的保留。
雞肉需要在熱水中快速燙熟,以保證雞肉的鮮嫩口感。此外,陳道煩還弄了個醬料,加入蔥薑蒜、醬油、香油等調料,口感醇厚,香氣四溢。
接下來他準備的是排骨玉米湯,他仔細地將排骨洗淨,去除多餘的肥油和雜質,然後將排骨剁成小塊備用。與此同時,他將玉米去皮、去須,洗淨後切成小段。
陳道煩將排骨塊放入鍋中,加入適量的清水,水麵高過排骨約 2 厘米左右。他輕輕蓋上鍋蓋,將鍋放在爐火上,用中火煮沸。
接著,陳道煩將爐火調至小火,讓排骨湯慢慢燉煮。他不時揭開鍋蓋,用勺子攪拌一下,以免排骨粘鍋底。在燉煮的過程中,他還加入了適量的鹽和胡椒粉,讓湯的味道更加濃鬱。
在等待湯煮好的過程中,陳道煩又開始炒第二道菜。這次是一盤西紅柿炒雞蛋。他將西紅柿切成小塊,雞蛋打散,放入鍋中翻炒。很快,一道酸甜可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。
“道煩,青菜可以啦!”
這時楊詩欣用籃子裝著摘好洗過的青菜走了進來,邀功的說道。
陳道煩看見後眼皮跳了幾下,本來兩斤的菜心被她摘到隻剩三兩左右,但還是選擇了誇讚她一番,等她歡天喜地走出廚房後,他才開始煮最後一道白灼菜心。
三菜一湯端到飯桌上後,陳道煩滿意的笑了出來,至少今晚沒有翻車。楊詩欣見狀幫他親自解下圍裙,還要自己去盛飯,堅決不讓他再動手。
“味道怎麼樣?”
陳道煩首先夾了一塊雞肉,沾了醬料後親自喂給了楊詩欣吃後問道。
“嗚嗚嗚。”
楊詩欣嘴巴塞滿了雞肉,隻能豎起大拇指肯定,陳道煩見狀又盛了一碗玉米排骨湯到她麵前。
就在他們還在品嚐著晚餐的時候,徐藝洋一手捧著一盆小綠植,一手挽著沈怡的手臂,正在準備走進他們的小區內。
“話說上周不是幫他打掃完畢嗎?怎麼今晚又來呀?他暑假估計都不會回來了吧?”
沈怡是被徐藝洋強行拉過來的,因為天黑她自己不敢自己一個人跑來。
“上次拿少了一盆綠植了嘛,而且上次把窗戶打開通風了,今天烏雲密布的,我怕會下雨呀。”
徐藝洋眼睛彎成一道下弦月似的,笑眯眯的說道。
“真服了你,你又不是他女朋友,用得著做到這個地步嗎?”
沈怡對陳道煩現在對徐藝洋曖昧不清的關係抱打不平。
“我和他說過,大學四年是輪到我追求他嘛,他當初高中三年不是一樣追求了我這麼久嘛。”
徐藝洋倒是無所謂的說道。