“除了何家，我真想不起得罪過誰。”呂小布回答。
“算了，想不明白就不想。”
呂小布豁達一笑，表示無所謂：“兵來將擋，水來土掩。”
哼哼…
婁振華哼笑：“說的好聽，眼前這關怎麼過？”
呂小布反問：“婁老板，這次滿足他的口腹之欲，下次呢？下下次呢？”
婁振華掃視後廚一圈，有些話不能讓幫廚聽到。
手指沾水，在桌麵寫了一句話：“我會想辦法搞走他。”
聶主任、陳二狗二人驚駭，婁老板是真敢想。
那可是公家安排下來的人。
呂小布則淡淡一笑，這樣處理才是最好的。
將搪瓷缸的水喝完，呂小布站起來，拍了拍身上灰塵：“搞十隻雞過來，餘下我來想辦法。”
婁振華拉住呂小布：“什麼辦法？”
呂小布也不賣關子，直接告訴婁振華：“不需要足夠的雞舌頭，我也能做出雞舌頭的味道。”
“如果那頭肥豬吃過雞舌頭，一定會當真。”
“如果沒吃過雞舌頭，他也分不出真假。”
“總之，以假亂真，讓人挑不出毛病。”
呂小布信心滿滿，婁振華大鬆一口氣。
他唯一要做的是，將王維晉拖住，不讓他來後廚。
至於老聶，則去聯係養殖場，立刻馬上送十隻雞過來。
婁振華，聶主任走了，幫廚們大鬆一口氣。
有他們兩個人在，氣氛都變得壓抑沉悶。
陳二狗湊到呂小布身邊：“師父，咋整？”
呂小布淡淡一笑：“二狗，今天我教點不一樣的東西給你，你可要好好學。”
陳二狗心中大喜。
有東西，師父是真敢教。
聽到呂小布教陳二狗新廚藝，老劉眼睛發紅，怎麼好事都讓陳二狗趕上。
隻恨自己當初沒眼力勁，不會巴結討好人。
心中懊悔不已，有種拿拖鞋抽自己的衝動。
喝完茶水，呂小布起身：“三百六十行，行行出狀元，廚子不隻是簡簡單單的炒菜就完事。”
陳二狗沒有插話，認真聽呂小布講。
走到麵缸前，呂小布直接挖半盆的白麵粉：“有些食材珍貴且稀少，不可能天天吃，也吃不起。”
“這個時候就需要廚子無中生有，化腐朽為神奇，將平常食材加工成相應的稀缼食材，從而滿足食客要求。”
陳二狗不解，平常食材再怎麼加工，它的本質沒有變，依舊是平常食材。
怎麼加工成稀缼食材？
看出陳二狗的疑惑，呂小布淡淡一笑：“怎麼做到無中生有，以次充好，達到以假亂真，欺騙食客的效果，就要看廚子的水平。”
“今天，我就以白麵粉做出一盤雞舌頭。”
呃…
一時間，後廚安靜無比，幫廚們齊齊看向呂小布。
用白麵粉做雞舌頭，你擱這裏扯犢子呢？
雞舌頭雖小，好歹也算一道肉菜。
肉菜之所以叫肉菜，是因為它有肉味。
白麵粉在怎麼折騰，它也是小麥磨出來的，屬於素食。
無視幫廚不相信的目光，呂小布往盆裏加水，開始和麵。
貧窮限製人們想象，無法幻想紙醉金迷生活。
同理，廚藝限製幫廚們的眼界。
他們做不到的事，便認為不存在。