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第397章 你知道我老家是怎麼殺豬的嗎?(2 / 2)

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讓這個曾經殺過無數人的劊子手,心中莫名的一顫。

在他眼中,蘇陽並沒有看自己。

而是十分專注的磨著刀。

按道理來說,自己什麼大風大浪,以及人間慘劇沒見過。

不應該害怕才對。

為何,對方如此平平無奇的動作,卻能給自己帶來那麼強烈的壓迫感?

讓他的心中十分迷惑。

一時間,現場變的十分的安靜。

隻有鍋底木材燃燒時,發出的劈裏啪啦的聲音。

以及蘇陽快速磨刀的刺耳聲。

一直磨了有五分鍾。

蘇陽一邊磨刀一邊往刀上灑水。

然後把上麵的東西清洗掉。

蘇陽看水徹底燒開了。

才停了下來。

拿起光亮無比的殺豬刀,用手手指在刀刃上輕觸了一下,又快速拿開。

點了點頭後,來到東條英雞的身邊。

仔細的打量著他。

然後輕鬆說道:“小雞崽子,你知道我們老家以前過年的時候是怎麼殺豬的嗎?”

蘇陽的聲音很輕也很細,但是卻能被對方聽的一清二楚。

不等對方發話,蘇陽接著說道:“一般都是先把豬抓起來綁住!

然後燒一大鍋開水,在燒水的過程中殺豬的人先磨刀,把刀要磨到最鋒利的狀態!

最好是一刀子紮進豬的喉嚨裏,直接讓對方致命!

而且還能讓豬體內的鮮血全部排空!”

蘇陽的話裏沒有帶任何的殺機,但是卻讓東條英雞眼皮直跳。

心裏升起一股不祥的預感。

東條英雞想要放放狠話,給自己壯壯膽子。

但是蘇陽根本不給他機會。

依然心平氣和的對他講道:“你知道為什麼把豬身上的血放幹淨嗎?

這是有講究的,這是一個排酸的過程!

把血液放幹淨,豬肉吃起來才不會有酸澀的味道,更不會有臭味!

這就是為什麼在大夏,豬肉的價格會比鷹醬國貴!

一直以來有很多鷹醬國在大夏養的狗,一直拿兩國的豬肉價格做比較,說鷹醬國的豬肉價格比大夏便宜好幾倍!

用來證明鷹醬國比大夏好,購買力強!

其實他們不知道,鷹醬國宰殺豬的時候,都是使用的機器,並沒有用人工排酸也就是放血這個流程!

他們的豬肉肉質不好,吃起來就會發酸、發苦、發澀、甚至還會發臭!

都是使用機器宰殺,少了人工成本,而且大多豬都是被萊克多巴胺崔大的,不適合人吃,所以便宜!”

“不好意思,說多了,有點跑題!”蘇陽搖了搖頭,有些抱歉的說道。

如果不知道兩人剛才還在打生打死,從遠處看還都以為是蘇陽在跟東條英雞科普殺豬的方法呢。

“你講這些有什麼用,並不能讓我害怕!”東條英雞被他說的有些發毛,倔強的說道:“我都說了,不管你實力有多強,都殺不死我!

識相的趕緊把我放了!”

蘇陽對著他擺了擺手,道:“別著急,聽我說完!”

“你知道我們老家在殺完豬放完血之後,這一鍋的熱水是幹嘛用的嗎?

當然是用來給豬褪毛的!

把整隻豬扔進去,不到一分鍾的時間再撈出來!

用我手中磨好的刀,輕輕一刮,整隻豬身上的毛就掉了下來!

十分的幹淨!”

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