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第91章 造紙成功了!(2 / 2)

薑雨薇見寧淮之一臉期待等誇的樣子忙笑道:

“恩恩,做的蠻好,你都出師了!比我做的都好上許多!”

寧淮之聽了薑雨薇這話,頓時麵露喜色:

“真的嗎?那我來灰豆腐,你回屋歇著吧。”

薑雨薇看著寧淮之一臉幹勁的樣子,心中暗喜,這男人果然還得多誇誇才行,如此想著薑雨薇就拍了拍寧淮之的肩膀笑道:

“那這裏就交給你了。”

說罷薑雨薇就去了後院造紙坊,想看看寧武和鐵柱的造紙進度如何了,沒想到一進去就見寧武一臉興奮地拉住鐵柱的胳膊喊道:

“哥,成了,咱們做成了!”

薑雨薇聽了這話也快步上前接過寧武手中的紙笑道:

“對沒錯,就是這樣的紙,你們太棒了,以後你們就是咱們造紙坊的大師傅了!”

鐵柱見狀也十分激動地直接抱起寧武原地轉了個圈,高興道:

“雨薇姐,今晚我和寧武不回去了,連夜將紙都造出來!”

薑雨薇算著日子,明日正好是寧昭放旬假的日子,自己去鎮上接寧昭的時候剛好可以將做出來的紙帶過去擺攤賣賣看,定價可以比葛氏紙莊稍微低一些,自然不愁賣的。

於是薑雨薇開口道:

“你們兩個不要太累了,可以今晚趕工做出來一些,能做多少算多少,我明日帶到鎮上去賣賣看,這裏也沒有床鋪,你們就別在造紙坊裏睡了,反正離家也不遠,還是回家睡吧。”

寧武點了點頭道:

“你放心吧,雨薇姐,我和我哥盡量多做些出來。”

薑雨薇點了點頭就回前院了,看來以後造紙這件事可以全權交給鐵柱和寧武兩人來做了。薑雨薇得快些和他們簽個文書,好長期雇傭他們,以後也省得麻煩了。

薑雨薇到了前院,寧婉和寧淮之在忙著做灰豆腐,薑雨薇就把板車上的雞蛋都拿了下來,先清洗了一番,又開始準備做皮蛋的材料,燒好了滿滿一鍋的皮蛋醃料後,就將清洗幹淨的雞蛋放了進去攪拌均勻,讓每個雞蛋都裹滿了泥漿,這才依次撈出放涼避光保存。

薑雨薇想著中午寧淮之用豆渣做了這麼多飯菜,到晚上也該換換口味了,正好也能慶祝一下鐵柱和寧武造紙成功,於是就拿了一些肉出來。

薑雨薇先是挑了一塊上好的五花肉切成了大小相同的正方塊,用冷水下鍋放肉煮開,再往鍋裏倒入少許油放五花肉入鍋煸炒,然後加入料酒和醬油炒香,再倒入熱水放蔥薑蒜和蜂蜜小火慢燉半個時辰,軟糯香甜,肥而不膩的紅燒五花肉就可以出鍋了。

薑雨薇又切了一塊肥瘦相間的長條五花肉,用花椒麵,辣椒麵,醬油,蔥薑蒜水配上蜂蜜和醋醃製了起來,準備用這個來做蜜汁烤五花肉。

薑雨薇先是在院裏生了一堆火,支了個烤五花肉的架子,又讓寧婉幫忙拿著五花肉在上麵烤。