上午十點鍾，鮑勃和珍妮才姍姍來遲，手裏還提著兩隻鴨子。
“抱歉，我們昨天晚上處理鴨子太晚，到了淩晨一點鍾才睡覺，今天早上起的晚了些。”
伊芙說:“你們是老板，即使晚上再來也沒關係。”
鮑勃笑了笑:“那要等到餐廳再多招幾個人才可以，現在還是需要我們幹活的，陳，你要的鴨子，已經處理幹淨了。”
“好。”
陳夕接過鴨子上下打量了一下，還可以，挺肥的，比冰箱裏醃著的雞大了一圈。
鮑勃問道:“陳，你打算怎麼吃？”
“讓我想一想，等到中午再說。”
“ok。”
中午的顧客不多，陳夕趁著空閑思考著鴨子的做法。
可能是已經代入了主廚的角色，昨天打到鴨子的時候，他就在想能不能用鴨子作為餐廳的新菜。
陳夕問向鮑勃:“你們家庭傳統做法的鴨子是怎麼樣的？”
鮑勃邊想邊說:“和土豆一起放到燉鍋裏，加水、大蒜、洋蔥、迷迭香、檸檬、鹽、黑胡椒一起燉，午餐要我來做嗎？嚐嚐我的手藝。”
“好，那中午的飯你做吧，做一隻就可以了，另一隻留下來。”
“ok。”
中午，做了幾桌遊客的單之後，基本上沒生意了。
鮑勃捋起袖子:“陳，中午的菜就交給我吧，主食吃麵包。”
“好。”
陳夕沒用自己的火，把麵包片塞進了麵包機裏，按下開關。
回頭一看，就見鮑勃拿著餐刀在費力的砍著鴨子。
鴨子的脖子上砍的全是傷痕，好不容易才將頭砍下來。
他連忙阻止:“停，還是我來砍吧，你去準備你的香料。”
“ok。”
鮑勃讓開位置，走到一旁:“你要刀嗎？”
“我用這把。”陳夕從刀架裏抽出他的菜刀。
左手抓著鴨子的腿，右手拎著菜刀砍下。
“咄”的一聲輕響，菜刀輕鬆的將一截鴨脖子砍了下來。
接著，他又連續揮刀，每一下都正好砍下一塊鴨肉。
鮑勃在一旁清理著迷迭香，見狀說道:“你的刀法很好，刀也很好，可是我不會用。”
不一會兒，陳夕把鴨子砍成了大小均勻的塊。
放進一旁的鐵盆裏，滿滿一盆，大概有四斤左右。
這野鴨子可真夠肥的，都趕得上家養的了。
鮑勃拿了個大燉鍋，接了半鍋水。
往裏放入大蒜子、洋蔥、迷迭香、一個切成兩半的檸檬，還有幾個切成塊的土豆。
陳夕:“土豆現在就放了？等會兒不就燉化了嗎？”
鮑勃把鴨子也倒進鍋裏，聞言說道:“不會化啊，等會兒你就知道了。”
好吧，別人做菜的時候，還是不要亂指點的好。
他自己就很討厭在做菜的時候有人在一旁嘰嘰歪歪，所以閉上了嘴。
鮑勃把蓋子一蓋，就這麼燉了起來。
“等上半小時就可以吃了。”
等了半個小時，鮑勃掀開蓋子。
一層浮沫漂在湯上。
他拿著勺子一攪，將其攪進湯裏，撈起一塊鴨肉嚐了嚐。
“嗯～很香，就是不太好嚼，準備吃飯了。”
“好的。”
鮑勃將鍋裏的食材連同湯一起倒進盆裏，放了個大勺子，端到桌子上。