開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗！
正在學校裏討論的熱火朝天時，葉凡已經來到通源國際大酒店的辦公室，並把改建方案交給馮濤。
馮濤看到改建方案，臉上笑嘻嘻的，心裏卻直罵娘：“這富二代，就是他娘的不靠譜，這不是亂彈琴嗎？別的酒店都是追求全麵化，很不得把商場都搬到酒店裏。”
“讓客人住進來，不出酒店門就把身上的錢全掏空。”
“這家夥倒好，除了餐飲啥都不要，光吃飯能賺幾個錢？人們吃完飯就都走了，留不住客人，怎麼賺錢？”
但嘴上卻是：“葉總這個提議真好，這樣子結合咱們地球職業技術學院的口碑，一定能把咱們酒店的餐飲打出名頭。”
“但是呢，咱們酒店是五星級酒店，對於客房服務，活動大廳，會客廳等其他增值服務都是有要求的。”
“咱們要是按照這個方案去改，不合規矩，可能會把咱們五星級酒店的牌子撤掉。”
關於五星級酒店牌子這個問題，葉凡之前確實沒考慮到，但稍微一想他就想通了。
自己要做的是一個很大很大的飯店，並不是綜合性酒店。
所以是不是五星級自己不用關心，自己要關心的是，能不能賺錢？能不能提升學生們的水平？
想通這些，葉凡抬頭直接對馮濤說道：“如果要撤掉五星級的牌子也沒有關係，這對我們的計劃沒有影響。”
“我希望你能把人員工作協調好，之前在這裏工作的主廚全部解聘，按正常流程走，不用怕花錢，別出亂子就行。”
“幫廚和學徒可以都留下，想走的也按照正常流程解聘，做好賠償工作。”
“之前客房部的工作人員全部並入餐飲部，做好培訓工作。”
“另外你再按照平時的配置，給每個廚房配置足夠的幫廚、學徒和傳菜員這些人員。”
“就按照這個計劃你還有啥補充的直接說。”
馮濤沉吟了一會兒說道：“如果把6-21層都改成餐廳，那樣子客流就會很集中，用餐時間電梯壓力很大，客人等的時間會比較久。”
“葉總你看咱們能不能在室外停車場的位置上設置幾部外跨電梯，這樣能分擔一部分載客壓力。”
“但這個費用可能會貴一些，因為咱們二十多層，安全問題不能忽視，電梯更是不能馬虎。”
葉凡：“這個沒問題，你然後找專業人員來看看，電梯設置到哪裏合適，安全第一，在不影響安全的情況下可以多設置幾部，不用考慮費用問題。”
“葉總，那我這邊就沒什麼問題了，您放心保證不折不扣的完成您的計劃，在寒假結束的時候能讓您順利開業。”
不知不覺間已經到了寒假放假的時間。
到現在為止，報名通源大酒店實踐活動一至四層的學生已經有122人，報名六至十五層的學生有43人，報名十六至二十一層的學生有18人。
看樣子寒假結束通源大酒店開業在學生方麵是問題不大。