楊斌想要邀請楊懷禮來店裏做總廚，但絕對不會玩兒“施恩圖報”真等低級的把戲，他不會因為老人想要學著給孫女做點孩子喜歡的、好吃又好看的菜式就覺得可以憑此來邀請到楊老的加盟。
去了後廚的他，並沒有幹涉老人對自家店裏師傅的“指手畫腳”，隻是饒有興致地看著。
楊懷禮這邊指揮的興起，卻還是發現了站在一邊笑眯眯的楊斌，頓時老臉一紅，有些不好意思道：“哎喲，楊老板實在抱歉，老毛病犯了。”
“在您麵前我可當不起，您叫我小楊就行，這兒煙大，您這邊請。”
帶著楊懷禮來到一預留的包間，楊斌給老人親自倒上茶，笑嗬嗬地說著：“楊老，您這兒說老毛病犯了，我倒是希望您能天天來我這兒給他們上上課。說起來，我一直很仰慕催大師，WG那會兒，我們部隊去濟南軍區大比武，有幸在聽了崔老一堂課，也是從那會兒，我開始喜歡上烹飪的。”
楊懷禮接過茶杯，尚未遞到唇邊，聽說深情微動，問道：“你當兵出身？”
“是啊，七五年的兵，那會兒家裏我大哥下鄉了，我就去當了兵。”
“炊事班？”楊懷禮又問。
“這倒不是，做菜純屬愛好，那會兒正拉練呢，聽說軍區有廚師學校就去蹭了堂課。”楊斌打了個哈哈，說道。
楊懷禮微微點頭，那個時候他正跟在師父身邊，負責培訓軍區的炊事員。但對楊斌則沒有什麼印象，他這樣一說，楊懷禮回憶了一下還真能對得上號，也難怪對他沒有印象。
這樣說來，倆人居然還有點淵源，如此，倆人的關係莫名地就被拉近了許多。
“天賦有限，做不了正牌廚師，就隻好自己開個魯菜館了。”
“你這店弄的其實很不錯，要是口味上再上上心，放眼濱海我可以說五年內難遇敵手。”
如果旁人這樣跟楊斌說，他肯定當成吹捧客套，微微一笑也就過去了。但是楊懷禮這樣跟他說，那就完全是對他的認可了，這讓楊斌很受用。
崔大師因為做過老師，所以說桃李滿天下，但楊懷禮這個年紀能自稱“師從”的，那就絕對不會僅僅從崔大師所任教的課堂裏出來的。
“您過譽了。”楊斌謙詞。
“不過，照你店的水準我以前怎麼沒注意到呢？”這也是楊懷禮所奇怪的，按照楊斌的說法，他肯定不是現在才開始經營飯店的，怎麼以前聲名不顯呢？
“這事兒說來可就話長了，一個月前我這兒還叫楊記魯菜館呢。”說到這裏，楊斌也有些唏噓，便將事情的經過跟楊懷禮娓娓道來。
當他聽到他家的大師傅在旺季被人挖角，店裏幾近停擺的時候，楊懷禮蹙眉不語。這種行徑，身為一名廚師十分的不齒，即便你想往高處走，但也不能坑東家呀？
而當他聽說楊記私廚從店裏的裝修，服務員的服裝，話術的培訓，菜譜的提供都是他兒子給出的時候，楊懷禮年近七十了也忍不住驚歎。
“公子也是學廚師的？”
“這倒不是，今年剛考上濱大，過兩天就該報道了。”
“好孩子啊。”楊懷禮感歎道。
廚師這個職業，著實有些難以評價。