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小麥一旦播種過早，容易造成冬前凍害，不利於優質高產。
播種過晚，不利於產量的提高。
而適時的晚播，有利於冬前穩健生長，安全越冬，也能減少病蟲害。
俗話說：“麥無兩旺”，“小麥就怕‘大耳朵’”，就是這個道理。
而收完玉米還有很多事兒要做，一部分秸稈燃燒後的草木灰，能為土地增肥殺菌，另一部分玉米杆子拉回家，則是很好的助燃材料，冬天燒火做飯啊，會很方便。
玉米葉子他們家店裏蒸包子饅頭，烙個菜餅子啊，都能用的上，拿回家清洗幹淨晾曬幹，疊起來，一遝一遝的送到飯店裏，不僅環保，蒸出來的食物還自帶玉米的香甜味兒，非常難得。
這還是小酒提出來的建議，所以今年秋收，大人在上麵掰玉米，她就坐在涼快的地方整理這些玉米皮，像那些腐爛發黴的就不要了，統統扔到田間地頭，準備燃燒後當做草木灰灑向大地。
這年頭，家家戶戶都非常珍惜地裏麵的東西，誰家也沒想過隨便亂扔掉，所以自家的用完那就真的是用完了，想要整點別人家的，那得一家一家挨著問，誰家條件好，不要的，可以趁著家裏人多的時候，一起收集回家。
掰玉米這活不好幹，玉米葉子剌的很，上麵粉刺一樣的東西掉落在手背上會導致過敏。
爺奶畢竟年紀大了，他們負責掰，三姐負責收集他們扔到邊上的玉米。
用袋子裝起來，背到地頭，讓小酒看著點，等陶昌義下晌回來再一起推回家。
他們家的玉米直接帶皮弄回家，這樣更方便收集玉米皮，而小酒剝的那些，隻是其中的一點點而已。
哥哥們放學回家，會拿著鐵鍁，鐮刀，鋤頭，互相搭配著將玉米杆子，玉米的根砍掉刨出來，直接扔到地裏麵曬幹，曬透後一把火就能燒了。
小哥負責挑揀那些壞玉米，小玉米，還有發芽發黴的，將這些收集到一起，回頭可連同玉木芯一起曬幹磨碎當飼料。
玉米杆子砍掉後，整齊的擺放在田間地頭暴曬幾天，當青黃.色的玉米杆子徹底曬幹，再統一拉回家就能直接當助燃材料了。
十畝地，就他們這些老的少的，用了差不多一個星期才將地拾掇出來。
約摸六分之一的玉米杆子拉回家，剩下的連同玉米根須，加上每天燒火做飯的草木灰，一並歸於田裏。
一場秋雨之後，爺爺和三姐就開始用鐵鍁翻地，將草木灰翻到下麵，能起到殺蟲的作用。
這年代的蟲子超級多，種菜種糧都很常見，還要跟小鳥搶吃的，鳥也非常可恨，種下去的種子，它們能在人走了之後，用喙翻出來，啄吃了。
家裏收集的人畜糞水，經過水的稀釋後，也須用架子車運送到地裏潑進去，翻地的時候翻下去，平地的時候肥水就吸收的差不多了，可保種下去的麥種吸收到足夠的營養。