此時，他們依然是坐在院子裏商討著。此時天空已經愈發明亮，抬眼望去萬裏無雲、溫暖的陽光也愈發明媚。小小的院子中，微風仿若一位身姿輕盈的舞者，優雅地拂過院子裏那棵棗樹上麵的樹葉，仿佛為大家彈奏出一曲悅耳動聽的沙沙旋律。
小七繼續對大姐說道：“大姐，你看，明天是否要麻煩六姐過來幫你一趟呢？”
“我覺得，可能需要讓她先去幫你做個登記。瞧瞧村裏有多少人家，是願意把活雞送過來的。讓六姐幫你，把村裏每家現有雞的數量都記錄一下。如此一來，咱們就能清晰明了地知曉村裏究竟有多少戶打算送雞過來，目前村裏可收購的活雞的總體數量又是多少了。”
“還有，我還想再叫秀禾過來幫幫忙，因為不能一直讓六姐做這件事，後續幾天我想就交給秀禾來幫你做。”
“當然，等事情辦成了，咱們會給六姐和秀禾支付工錢的。”
大姐微微一笑，“好的，好的，那是當然！”眼神中透著一絲安心，也下意識的再次輕輕點了點頭。
“對了，大姐夫，一隻雞養到六七斤得要多長時間啊？”小七突然想到養雞周期的這個問題，馬上就問了出來。
大姐夫稍稍思考了一番，回答道：“這可得看各家養雞的法子咯。若是喂養充足，四五十天便能長到六七斤；若是喂養不足，那起碼得兩個月左右呢。”
小七聽了頻頻點頭，仿佛在說：“原來如此，我明白了，這樣我心裏也有個數，有個規劃的參考。”
小七緊接著說道：“咱們酒樓現今一天需要十隻雞，我估摸用不了多久，需求量就會漲到二十隻、三十隻呢！就算三十隻吧。”
大姐不禁打斷小七，臉上露出擔憂的神色，疑惑地問道：“每天真能有這麼大的需求量嗎？”
小七信心十足地回答：“大姐，您就放心吧，您別忘了，雲鼎樓在周邊臨縣可是有分店的。等這道菜暢銷起來，他們肯定會在分店推出的。”
於是，小七轉頭對大姐夫認真地說：“所以啊，咱們按照一天 30 隻來預算，都算是很保守的估計了。按照這個數量計算，一個月大概就需要九百隻雞呢。也不知道咱們村裏自己能不能有這麼多雞。所以大姐夫，您得抓緊時間籌備養雞場的事宜啦，順便也提前做好打算，如果村裏的雞供應不上，咱們就得去其他縣收購活雞了。”
大姐夫連忙應道：“好的，我記住了。”
小七繼續和大姐溝通著細節，“大姐，關於雇工的事情，等村裏的活計統計完之後，就一定要提前謀劃起來啊。”
“知道了，如果真按照你說的這個增長量啊，就是你三姐、四姐都來，我們幾個也是忙不過來的。尤其還要殺雞，處理雞毛什麼的。”
“就像你說的，回頭我也琢磨，處理多少雞，需要幾個男雇工，需要幾個女雇工。等雇工的事情確定下來之後，就讓你三姐、四姐帶小組。你放心吧！”
聽著大姐現在都有用小組來形容了，小姐更加放心了，而且決定幫大姐再設計個類似流水線的管理辦法，這樣無論工作量多大，大家都各司其職的做好自己那個部分，整體就會不忙亂，還能保證質量。
“對了，大姐，還有一個事情，現在這個量，在你家的院子裏加工是沒有問題的，但是量增加上來以後，在你家也不太方便。一是我怕地方不夠，二是我怕雇工多了以後，家裏也會變得髒亂，所以，在大姐夫把雞場建立起來之前，你也還得琢磨個加工的地方。”
大姐夫聽到這裏，心裏暗暗下決定，一定把建雞場的事情早點落實了，那樣的話，養雞、加工雞肉就都有地方了。