小七和酒樓的合作已經完全步入正軌，大姐的雞肉加工廠辦理的井然有序。
隨著酒樓訂單的增加，村民的活雞被陸續收購，村民們看到了賺錢的商機，很多村民家裏也開始陸續增加養雞的數量。
大姐對這些村民提前提出具體的要求，告知村民隻有保證活雞的質量才會持續收購。
大姐也曾經問過小七，為什麼不直接收購殺好又褪了毛還清理過內髒的雞呢？
小七的意思是，不是親眼看到活雞，不能百分百保證雞的鮮活度，萬一有人用病死的雞充數，那就毀了自己的招牌了！
所以小七任可讓大姐雇人，親眼目睹著親自管理著殺雞清理的過程，這樣心裏才更踏實！
大姐聽後也理解了小七的做法，並且嚴格按照小七的要求組織雇工按流程工作。
大姐夫那邊，雞場的籌建也已經逐漸接近尾聲，養雞的工人甚至都已經招募好，等一切就緒就可以大批量養殖了。
小七和胖丫最近也在不斷開發雞肉雞蛋的新菜式，什麼燒雞，叫花雞，椒麻雞，什麼鹵蛋，琥珀雞蛋，雞蛋餅，雞蛋羹。
隻要小七記得的菜式，就描述給胖丫，然後胖丫就一次次試做，直到做出小七滿意的評價，胖丫就會將成功的做法記錄下來，形成新的菜譜。
這段時間，小七和胖丫天天試做，然後再請來姐姐家裏的大侄子外甥女發小什麼的來品嚐，讓他們當自己的第一批客人。
因為有了收入的銀子做基礎，家裏現在雞肉和雞蛋又很充足，所以小七分享起來一點不心疼。
這些天，這些年齡相近的孩子們也總是喜歡圍繞在小七和胖丫身邊，幫忙打個下手，幫忙給出品嚐感受和意見，這也讓小七和胖丫的試做事半功倍！
附近很多孩子聽到了也來大姐家院子周邊看熱鬧，院子裏總是散發出來的各種味道也更加吸引著孩子靠近！
小七和胖丫合作的非常愉快，也經常讓胖丫將試做的菜品帶回去給徐嬸品嚐，徐嬸看到自己的女兒竟然這麼有做美食的天賦，也很高興！
總之，這些被請來的家人也好，夥伴也好，吸引來的村民也好，他們不僅要試吃，最重要的是要做出全麵的評論，好讓小七在看到大家的意見如何之後，能夠決定如何進一步改良等。
經過一段時間的開發，研製，小七和胖丫又設計出了很多菜譜，這回小七決定帶著這些菜譜去省城找一家更大規模分店更多的大酒樓售賣出去，相信一定會有更多的收益。
心裏有了決定之後，小七先去了六姐姐家，計劃和要去省城參加考試的六姐姐六姐夫一起出發，路上也有個照應！
特別是到那裏之後，可以和六姐姐們一起租一個大一點的院子，住在一起，小七也安全些。
如果合作談下來，需要人陪同去談判時，六姐夫陪在身邊也以免小七太小被店家拒絕！
和六姐六姐夫商定出發日程及出行前的一些安排後，小七又趕往徐嬸家！
到了徐嬸家，小七和徐嬸說明來意，想要帶胖丫去省城推銷菜譜，而且也要像在縣城一樣，胖丫可能需要在酒樓試做一段時間，然後合約簽訂後，還要再去教會廚師。