看著大娘一臉震驚的離開，柳恬恬惡趣味的笑了，哈哈，太逗了。
到了河邊，兩人往下遊走了段距離，確保不會影響村民們日常用水，這才停下腳步。
冷青霖聽話的將豬下水，放入河水中清洗，把髒東西都洗掉後，再把裏麵不能吃的東西給擇出來。
柳恬恬從懷裏掏出生粉，撒在豬下水上麵，讓冷青霖反複揉搓，然後再衝洗。
來回揉搓了五六遍，幾乎聞不出什麼異味了。
兩人這才帶著豬下水回了家。
柳恬恬將豬下水切成段或者小塊，先簡單的焯水。
然後冷水下鍋，加入蔥薑，黃酒去腥，煮個十來分鍾的樣子撈出，用涼水衝掉浮沫，就可以鹵製了。
想要鹵下水味道好，鹵汁是關鍵，柳恬恬特意將柳正歡叫到身邊，讓他跟著一起學。
起鍋燒油，油熱後加入白糖，炒出糖色，炒到白糖微微變成焦黃色。
加入半鍋的涼水，然後加入幹辣椒，花椒，薑片，蓋上鍋蓋將水燒開。
柳恬恬細細的講解了鹵料包的搭配，八角，桂皮，香葉，香果，小茴香等等，具體用量，根據食材的多少選擇。
鍋中水開以後，將豬下水和鹵料包放進去，再加鹽，醬油，鼓油等調味料。
蓋上鍋蓋燜煮。
鹵煮的香味，不受控製的，從木頭鍋蓋的縫隙中冒了出來，鑽進每個人的鼻腔中。
好香啊，醇厚的醬香味兒，帶著些許辛辣的味道。
幾人大眼瞪小眼，雙胞胎饞的直流口水。
這還是先前那臭烘烘的豬下水嗎？怎麼會這麼香。
柳恬恬望著大家的反應，滿意的笑了，瞧，這不就被征服了嗎？
打趣道：“歡哥兒，你還喂野狗嗎？”
柳正歡嗅著空氣裏的醬香味兒，頭搖得像撥浪鼓：“不喂了，不喂了，這麼香的味道，哪能給野狗吃，我都不夠吃。”
柳恬恬一扭頭，正好撞見冷青霖的目光。
冷青霖原本一直盯著柳恬恬的後腦勺，猝不及防的對視，慌慌張張的低下頭，耳朵根卻悄悄的紅了。
柳恬恬感覺心怦怦跳了兩下，自我安慰，錯覺，一定是錯覺。
笑著道：“阿青，香嗎？”
“香。”
“那你一會兒要多吃點，你功不可沒。”
“好。”
看時間差不多了，柳恬恬掀開鍋蓋，用筷子戳戳豬下水。
鍋蓋一打開，濃厚純正的香味，撲麵而來，幾人頓時圍上了灶台。
就連楊老太也不甘示弱，用輪椅占到一個位置，輪椅太矮，看不見鐵鍋，就使勁的吸鼻子。
隻有冷青霖沒有圍上來，站在柳恬恬身後，目不轉睛的看著她，生怕她有什麼危險似的，隨時反應。
柳恬恬夾了根肥腸嚐了嚐，爽滑嫩彈，濃香馥鬱，正是好滋味。
豬下水裏，她最愛鹵肥腸，帶著股自身的滋味，越嚼越香，越吃越上頭。
柳恬恬忍不住多吃了幾筷子，十分滿足。
楊老太急切的道：“恬恬，給我嚐嚐，給我嚐嚐。”