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第111章 舒芙蕾(1 / 2)

另外的蛋清被加入幾滴新鮮的檸檬汁和玉米澱粉,用打發器打發。

宋恬恬還是第一次在新源鎮,看見現代化的電氣設備,裴夫人家中不僅是打發器,烤箱冰箱一應俱全。

等到裴夫人將做好的舒芙蕾從烤箱中端出來,立刻一股濃鬱的香味,就充盈了整個廚房。

裴夫人從櫥櫃中拿出兩套精致的餐盤,將剛烤好的舒芙蕾切了一半分給宋恬恬,然後示意她可以嚐嚐味道。

宋恬恬看著眼前散發著甜香味軟軟的糕點,用勺子挖了一點送入口中。

頓時一股蛋糕特有的香味在口腔中四溢開來,入口綿軟香口感像雲朵一樣綿密,真是好吃得不行。

“真好吃,像是在吃雲朵一樣!”宋恬恬滿眼都是喜愛,沒有哪個女孩子可以拒絕甜品的誘惑,更何況是大師製作的舒芙蕾。

“果然,沒有哪個女孩可以拒絕我的美味蛋糕,接下來製作芝士蛋糕,小姑娘注意看我操作!”

裴夫人拿出幾片芝士又彎腰從櫃子中拿出牛奶,開始慢慢地操作起來。

“倒入牛奶之後隨著鍋中芝士融化,關火放入蛋黃和麵粉攪攪拌均勻,記住一定要關火後再放入蛋黃和麵粉,攪拌到無顆粒狀才行!”

意料之外的是裴夫人在做蛋糕之時,異常地耐心講解,聲音柔和看著鍋中的奶油眼中滿是溫和。

這芝士蛋糕看著裴夫人做起來確實簡單,而且和剛才的舒芙蕾,還有著異曲同工之處,宋恬恬將要點記下,正準備再詢問一番,就見剛才還一臉認真的裴夫人伸了個懶腰,然後端著剛做好的舒芙蕾和芝士蛋糕,朝著門外的玫瑰花園走去。

“哎呀累死了,走我們去花園中吃蛋糕吧,我那裏還有一瓶紅酒,這日子就要吃吃喝喝才痛快!”裴夫人不理會有些傻眼的宋恬恬,快活地端著蛋糕就離開了。

宋恬恬簡直是無語凝噎,這裴夫人果然說話算數,看看時間,也才剛剛過去兩個小時不到。

現在是她的下午茶時間,所以宋恬恬也隻能端著蛋糕一同進入了,那栽種了滿滿玫瑰花的花園。

此時的裴夫人已經一臉幸福,端著酒杯拿著刀叉來吃,讓宋恬恬恍然有種錯覺,她不是坐在玫瑰園中,而是置身在某家高級餐廳正悠閑地喝著下午茶。

“小姑娘,年紀輕輕的幹嘛那麼愁眉苦臉,要知道人的一生短暫,怎麼讓自己過得開心就要怎麼來!”裴夫人輕輕夾了一口酒,放下杯子看著宋恬恬說道。

“謝謝夫人提醒,我喜歡做菜下廚,所以對我來說,每天能看見客人心滿意足的笑容,我就感覺很開心!”

宋恬恬也不拘謹,端著蛋糕坐在了裴夫人對麵的椅子上,桌子上還有一杯已經倒好的紅酒。

“那就為了我們的喜愛幹杯!”裴夫人聞言笑靨如花又端起酒杯示意宋恬恬。

宋恬恬啞言失笑,酒杯輕碰中,似乎這段期間的焦慮不安都全然散去。

這個下午二人在玫瑰園中談天說地,宋恬恬發現這位裴夫人見識之廣,簡直出乎她的意料之外。