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夏安:“晚上熬粥、烤肉、土豆炒菌子、炒辣子雞,正好用上生薑。”
聿回應道:“好,都聽你的。”
很快晚飯就做好,一家人愉快的吃完晚飯,聿收拾碗筷去洗,夏安就帶著夏衍和夏可把一些比較大的菌子撕成兩半,方便明天晾曬。
第二天一早,天氣很好,吃完早飯,聿帶著一些獸人去摘棉花。
沒有帶著夏安母子三人,夏安帶著夏衍和夏可曬好菌子,就去加工坊處理葛根。
來到加工坊,已經有獸人在加工坊前等著夏安,這些獸人就是桑派來跟夏安一起處理葛根的獸人,都是雌性獸人和一些年老獸人,諾一也在其中。
進到加工坊夏安也不多囉嗦,直接對大家講了葛根製成葛根粉的步驟。
“先把葛根清洗幹淨,然後削皮切塊”
大家一邊聽著夏安的話,一邊開始動手把葛根全都搬到水池邊清洗。
等葛根開始清洗了幾籮筐,夏安分出一部分獸人開始削皮切塊,一部分獸人把塊狀的葛根切碎。
“這些大小不一的葛根塊都要切碎,切到碎末狀,越小越好”
原本大家聽著夏安的安排專心的切著葛根,後麵一些力氣大獸人發現,用手直接捏碎葛根更快。
葛根在獸人的手裏直接變成碎末,夏安不得不再次感歎獸人的力量,真的太實用了。
最後就讓大家直接把這些葛根塊全都捏碎。
其中一些比較大一些的用木棍敲打一遍。
“接下來,大家就把這些打成漿的葛根盆裏加上適量水,然後過濾一遍,去除渣滓,過濾就用小孔的篩子多過濾幾遍。”
“這些過濾完的澱粉漿需要放置一段時間,等澱粉沉澱,水和澱粉分離後再進行下一步。”
獸多力量大,一個上午大家就把這些葛根全部做成澱粉漿放在木盆裏等待沉澱。
看著一盆盆的葛根粉漿,大家都露出來了滿意的神情。
夏安對大家說道“這些粉漿沉澱還需要一段時間,就放在這裏就好”。
想了想了夏安繼續補充道:“後天一早我們過來看看,如果可以了,我們就倒掉水,開始曬粉。”
大家紛紛回應道:“好”。
夏安帶著夏衍和夏可準備午飯,聿中午不回來,夏安隻需要準備母子三人的午飯。
夏安笑著問道夏衍和夏可:“你們想吃什麼啊?媽媽給你們做。”
夏可:“蒸雞蛋”
旁邊的夏衍也點著小腦袋附和著。
夏安:“好,除了蒸雞蛋還想吃什麼啊?”
夏可扯著小辮子認真的想著,夏衍則跑去叼來一隻土豆放在夏安的麵前。
夏安笑著說道:“我們夏衍想吃土豆炒菌子是不是?”
夏衍用力點著小腦袋,夏可也說道:“土豆、菌子”。
夏安一隻手摸著夏可的小腦袋,一隻手摸著夏衍說道:“好,再做個烤魚好不好?”
夏衍夏可依然點頭“好”。
夏安:“你們乖乖在院子裏玩,媽媽去給你們做蒸蛋、土豆炒菌子、烤魚哈”
“嗯”
食材都是現成的,房子外麵的新修的一個大水池裏放著幾條河裏抓回來的魚。