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第六十三章 檸檬淡奶油慕斯(2 / 2)

森林深處蓮坐在地上,手裏不斷攪拌著奶油之類的東西,地上還擺著各種各樣的食材。都是用來做甜品的。

攪拌好的奶油放在了一邊,接著蓮又拿起了一顆檸檬。

“老實,那隻霜奶仙並不是野生寶可夢。”馬士德看著蓮手上的動作,滿意的點了點頭,眼神裏滿滿的期待,看起來他也想嚐嚐蓮做的東西。

“……啊,這樣啊……”蓮心翼翼的將檸檬皮刨絲,是刨絲,其實就是用刨絲器刨成一絲一絲的細絨。

檸檬皮,酸中帶一絲苦味,這是蓮短時間內能想到的最快最快最直接的解膩的食材。

將檸檬皮刨成細絨以後,撒進淡奶油裏,繼續攪拌,使檸檬絲絨和絲滑的淡奶油混合在一起,放入泡好的吉利丁片。

接著繼續攪拌,直到這幾種東西完全混合在一起……

“我們島是沒有野生霜奶仙的……”馬士德聞著空氣中淡淡的奶油味和檸檬的酸味,味蕾被瘋狂挑撥,有些忍不住了……

“沒想到你能看出來這隻霜奶仙喜歡清淡口味。”馬士德看著蓮攪拌的淡奶油和放進去的檸檬絲絨,再加上拜托他去拿的戚風蛋糕,很明顯,蓮已經猜出這隻霜奶仙的口味了。

“碰巧而已,碰巧而已……”

蓮撓著腦袋,將碗裏的淡奶油倒在了一旁的戚風蛋糕上。

開始塗抹裝飾了起來。

沒錯,他做的就是淡奶油檸檬慕斯蛋糕!

慕斯這兩個字是法語的譯音。從書麵上解釋來是指膠體泡沫狀的意思。具體來可以從經常冰激淩與果凍、布丁這兩者之間的感覺來找到慕斯的口感。

將抹上了慕斯的戚風蛋糕隔著冰水冷卻一下,使上麵的慕斯成型,最後淋上檸檬汁,擺上檸檬片來裝飾。

淡黃的慕斯淋上檸檬汁以後散發的氣味更加誘人了起來,涼涼鬆軟的口感和酸甜適中的味道,口味清淡的人也能接受喜愛的甜品。

而且裏麵的蛋糕他特地使用了戚風蛋糕。

戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是最受歡迎的蛋糕之一。

配合酸甜的檸檬慕斯,真正能做到口感清爽,入口即化的蓬鬆。

可惜並不是係統開啟的甜品,所以沒有什麼特殊作用,隻是單純的好吃而已。

這是蓮千方百計想到的能使霜奶仙滿意的甜品了。

沒有食材的話確實沒法做出來,不過幸好馬士德來特地送食材了,這才讓蓮順利製作了出來。

馬士德看著成品蛋糕,吞了一口唾沫……

之前他有請來許多甜品師來為霜奶仙製作甜品,可是都因為第一次製作的甜品被霜奶仙完全嫌棄而自願放棄了。

堅持嚐試直到發現霜奶仙口味的甜品師,蓮還是第一個,他就知道,他不可能看錯人。

“嗚汪!”

岩狗狗的喊叫從蓮的身後傳來,蓮轉身一看,隻見岩狗狗笑著朝他揮舞著前爪,背上還唄了一個白色的的寶可夢……

這是……帕奇利茲?